تعمل الهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات على حماية عملية نمو النبات بأكملها في الإنتاج الزراعي الحديث
تنظم الهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات بدقة نمو المحاصيل وتطورها وعمليات مقاومة الإجهاد في الإنتاج الزراعي الحديث. في الوقت نفسه، توجد علاقات تآزرية ومعادية معقدة بين الهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات، والتي تنظم بشكل مشترك دورة حياة النبات بأكملها.
I. مرحلة البذر والشتل: وضع الأساس لتحقيق إنتاجية عالية
1. كسر السكون وتعزيز شتلات موحدة وقوية.
تتمتع بعض البذور (مثل درنات البطاطس والأرز وبذور القمح) بفترات سكون طويلة، مما قد يؤخر الزراعة. يمكن أن يؤدي نقع البذور أو الدرنات في حمض الجبريليك (GA3) إلى كسر السكون بشكل فعال، وتعزيز إنبات البذور، ويؤدي إلى ظهور سريع وموحد.
2. تعزيز التجذير وتسريع الانتشار.
يمكن أن تؤدي معالجة قاعدة العقل باستخدام منظمات أساسها الأوكسين (مسحوق التجذير) مثل حمض 1-نفثيل أسيتيك (NAA) أو حمض إندول-3-بوتيريك (IBA) إلى تعزيز تكوين الجذور العرضية بشكل كبير، مما يسهل على النباتات مثل الخيار والورود، التي عادة ما يكون من الصعب تجذيرها، البقاء على قيد الحياة، وبالتالي تحسين كفاءة الانتشار بشكل كبير.
ثانيا. مرحلة النمو الخضري: تنظيم النمو وتشكيل الشكل المثالي للنبات
1. تنظيم النمو وزيادة المحصول والدخل.
في إنتاج الخضروات، يمكن لتطبيق منظمات النمو مثل GA3·DA-6 أن يعزز نمو محاصيل مثل الملفوف الصيني ويزيد الإنتاجية. في زراعة القطن، يستخدم كلوريد المبيكوات بشكل رئيسي لتثبيط النمو الخضري، ومنع النمو الخضري المفرط، وتركيز العناصر الغذائية لتزويد كرات القطن، وبالتالي زيادة المحصول والدخل.
السيطرة على النمو الخضري الزائد ومنع التسكين.
تكون المحاصيل مثل الذرة والأرز عرضة للنمو الخضري المفرط عند الإفراط في التسميد والإفراط في الماء، مما يؤدي إلى السكن أو إهدار المغذيات. يستخدم المزارعون عادةً مثبطات النمو مثل Chlormequat Chloride، وPaclobutrazol، وUniconazole، ويستخدمونها كرش ورقي خلال مراحل النمو الرئيسية (مثل مرحلة التوصيل المبكرة). وهذا يمنع استطالة الساق، ويعزز السيقان الأكثر سمكًا ونظام الجذر الأكثر تطورًا، ويعزز مقاومة السكن، ويشكل شكل النبات المثالي.
ثالثا. مرحلة التزهير والعقد الثمار: الحفاظ على الأزهار والثمار وتحديد المحصول
1. تحفيز التزهير وتنظيم وقت التزهير.
حمض الجبريليك GA3 هو "محفز مزهرة" معروف. بالنسبة للنباتات التي تتطلب درجات حرارة منخفضة أو أيامًا طويلة لتزدهر (مثل بعض الخضروات والزهور)، فإن رش حمض الجبريليك GA3 في ظروف غير طبيعية يمكن أن يحفز الإزهار، مما يتيح الإنتاج في غير موسمه. من ناحية أخرى، يعمل الإيثيفون على تعزيز تمايز الأزهار الأنثوية في بعض النباتات (مثل البطيخ والمحاصيل الباذنجانية)، مما يزيد من عدد الثمار. في إنتاج الطماطم، يمكن أن يؤدي العلاج بالإيثيفون إلى تعزيز الإزهار الموحد، مما يؤدي إلى نضج ثابت للفاكهة وتسهيل الإدارة والحصاد.
2. حفظ وتخفيف الأزهار والفاكهة.
في ظل الظروف البيئية المعاكسة (مثل انخفاض درجات الحرارة والجفاف)، يكون الباذنجان والحمضيات عرضة لتساقط الأزهار والثمار. الرش بالأوكسينات (2,4-D)، GA3 (حمض الجبريليك)، وما إلى ذلك، أثناء مرحلة التزهير أو الثمار الصغيرة يمكن أن يمنع تكوين طبقة انقطاع عند ساق الزهرة أو ساق الفاكهة، وبالتالي الاحتفاظ بالزهور والثمار على النبات وزيادة معدل عقد الثمار. يمكن أن يؤدي الإفراط في الإزهار والإثمار في الفواكه والخضروات إلى ثمار أصغر وانخفاض الجودة. يمكن أن يؤدي الرش بالأوكسينات (NAA)، وحمض الأبسيسيك، وما إلى ذلك، أثناء الإزهار الكامل أو مرحلة الثمار الصغيرة إلى تعزيز تساقط بعض الثمار الصغيرة ضعيفة النمو، وتحقيق "تنظيم عائلي" معقول وضمان أن تكون الثمار المتبقية كبيرة، وذات جودة عالية، ومحصول ثابت.
رابعا. تطوير الفاكهة ونضجها: تعزيز الجودة والقيمة
1. تعزيز تكبير الفاكهة.
الاستفادة من التأثير التآزري للسيتوكينين وحمض الجبريليك يمكن أن يعزز انقسام الخلايا واستطالتها، مما يسبب تضخم سريع للثمار. يمكن أن يؤدي علاج الفواكه الصغيرة مثل العنب والكيوي والبطيخ بالكلوربيريفوس أو الثياميثوكسام إلى تعزيز انقسام الخلايا وزيادة حجم الفاكهة وربما إنتاج ثمار بدون بذور.
2. يعزز نضج الثمار وتلوينها.
خلال فترة نضج الثمار أو بعد الحصاد، يؤدي النقع أو الرش بالإيثيفون إلى إطلاق غاز الإيثيلين، الذي يسرع تحويل النشا إلى سكر، وتحلل الأحماض العضوية، وتحلل الكلوروفيل، مما يؤدي إلى تكوين أصباغ (مثل الليكوبين والأنثوسيانين)، وبالتالي تحقيق النضج وتوحيد اللون. يستخدم الإيثيفون بشكل شائع لتعزيز نضج الفواكه مثل الطماطم والموز والحمضيات. على سبيل المثال، غالبًا ما يتم حصاد الموز عندما يكون أخضر وثابتًا، ثم ينضج إلى اللون الأصفر باستخدام الإيثيفون بعد نقله إلى موقع البيع.
3. يعزز الحفظ ويؤخر الشيخوخة.
تُستخدم منظمات السيتوكينين (مثل 6-بنزيل أمينوبورين (6-BA)) بشكل شائع. يمكن أن يؤدي رش الخضروات الورقية أو نقعها بعد الحصاد (مثل الكرفس والخس) والزهور إلى منع تحلل الكلوروفيل وتحلل البروتين، مما يحافظ على اللون الأخضر الساطع للمنتج ونضارته، ويطيل مدة الصلاحية.
4. تعزيز مقاومة الإجهاد
يمكن للهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات أيضًا أن تساعد المحاصيل على التكيف مع البيئات المعاكسة. في حين أن حمض الأبسيسيك (ABA) يعزز الشيخوخة، فإنه يعمل أيضًا بمثابة "إشارة مقاومة الإجهاد" في النباتات. ورشه قبل حدوث الظروف المعاكسة يمكن أن ينشط آليات الحماية الذاتية للمحصول، مثل إغلاق الثغور وتراكم المنظمات التناضحية، وبالتالي تحسين مقاومته للبرد والجفاف والملوحة. عندما يتم استخدام مبيدات الأعشاب بشكل غير صحيح، يمكن أن يؤدي رش مادة النحاسيد (BRs) إلى تنظيم الحالة الفسيولوجية للمحصول، مما يساعده على استعادة النمو بسرعة وتقليل أضرار مبيدات الأعشاب.
نحن بحاجة إلى تعلم كيفية استخدام الهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات بشكل عقلاني وعلمي لتحقيق إدارة دقيقة لدورة حياة المحاصيل، وتحقيق أهداف زيادة الغلة وتحسين الجودة وزيادة الكفاءة وخفض التكلفة في نهاية المطاف.
I. مرحلة البذر والشتل: وضع الأساس لتحقيق إنتاجية عالية
1. كسر السكون وتعزيز شتلات موحدة وقوية.
تتمتع بعض البذور (مثل درنات البطاطس والأرز وبذور القمح) بفترات سكون طويلة، مما قد يؤخر الزراعة. يمكن أن يؤدي نقع البذور أو الدرنات في حمض الجبريليك (GA3) إلى كسر السكون بشكل فعال، وتعزيز إنبات البذور، ويؤدي إلى ظهور سريع وموحد.
2. تعزيز التجذير وتسريع الانتشار.
يمكن أن تؤدي معالجة قاعدة العقل باستخدام منظمات أساسها الأوكسين (مسحوق التجذير) مثل حمض 1-نفثيل أسيتيك (NAA) أو حمض إندول-3-بوتيريك (IBA) إلى تعزيز تكوين الجذور العرضية بشكل كبير، مما يسهل على النباتات مثل الخيار والورود، التي عادة ما يكون من الصعب تجذيرها، البقاء على قيد الحياة، وبالتالي تحسين كفاءة الانتشار بشكل كبير.
ثانيا. مرحلة النمو الخضري: تنظيم النمو وتشكيل الشكل المثالي للنبات
1. تنظيم النمو وزيادة المحصول والدخل.
في إنتاج الخضروات، يمكن لتطبيق منظمات النمو مثل GA3·DA-6 أن يعزز نمو محاصيل مثل الملفوف الصيني ويزيد الإنتاجية. في زراعة القطن، يستخدم كلوريد المبيكوات بشكل رئيسي لتثبيط النمو الخضري، ومنع النمو الخضري المفرط، وتركيز العناصر الغذائية لتزويد كرات القطن، وبالتالي زيادة المحصول والدخل.
السيطرة على النمو الخضري الزائد ومنع التسكين.
تكون المحاصيل مثل الذرة والأرز عرضة للنمو الخضري المفرط عند الإفراط في التسميد والإفراط في الماء، مما يؤدي إلى السكن أو إهدار المغذيات. يستخدم المزارعون عادةً مثبطات النمو مثل Chlormequat Chloride، وPaclobutrazol، وUniconazole، ويستخدمونها كرش ورقي خلال مراحل النمو الرئيسية (مثل مرحلة التوصيل المبكرة). وهذا يمنع استطالة الساق، ويعزز السيقان الأكثر سمكًا ونظام الجذر الأكثر تطورًا، ويعزز مقاومة السكن، ويشكل شكل النبات المثالي.
ثالثا. مرحلة التزهير والعقد الثمار: الحفاظ على الأزهار والثمار وتحديد المحصول
1. تحفيز التزهير وتنظيم وقت التزهير.
حمض الجبريليك GA3 هو "محفز مزهرة" معروف. بالنسبة للنباتات التي تتطلب درجات حرارة منخفضة أو أيامًا طويلة لتزدهر (مثل بعض الخضروات والزهور)، فإن رش حمض الجبريليك GA3 في ظروف غير طبيعية يمكن أن يحفز الإزهار، مما يتيح الإنتاج في غير موسمه. من ناحية أخرى، يعمل الإيثيفون على تعزيز تمايز الأزهار الأنثوية في بعض النباتات (مثل البطيخ والمحاصيل الباذنجانية)، مما يزيد من عدد الثمار. في إنتاج الطماطم، يمكن أن يؤدي العلاج بالإيثيفون إلى تعزيز الإزهار الموحد، مما يؤدي إلى نضج ثابت للفاكهة وتسهيل الإدارة والحصاد.
2. حفظ وتخفيف الأزهار والفاكهة.
في ظل الظروف البيئية المعاكسة (مثل انخفاض درجات الحرارة والجفاف)، يكون الباذنجان والحمضيات عرضة لتساقط الأزهار والثمار. الرش بالأوكسينات (2,4-D)، GA3 (حمض الجبريليك)، وما إلى ذلك، أثناء مرحلة التزهير أو الثمار الصغيرة يمكن أن يمنع تكوين طبقة انقطاع عند ساق الزهرة أو ساق الفاكهة، وبالتالي الاحتفاظ بالزهور والثمار على النبات وزيادة معدل عقد الثمار. يمكن أن يؤدي الإفراط في الإزهار والإثمار في الفواكه والخضروات إلى ثمار أصغر وانخفاض الجودة. يمكن أن يؤدي الرش بالأوكسينات (NAA)، وحمض الأبسيسيك، وما إلى ذلك، أثناء الإزهار الكامل أو مرحلة الثمار الصغيرة إلى تعزيز تساقط بعض الثمار الصغيرة ضعيفة النمو، وتحقيق "تنظيم عائلي" معقول وضمان أن تكون الثمار المتبقية كبيرة، وذات جودة عالية، ومحصول ثابت.
رابعا. تطوير الفاكهة ونضجها: تعزيز الجودة والقيمة
1. تعزيز تكبير الفاكهة.
الاستفادة من التأثير التآزري للسيتوكينين وحمض الجبريليك يمكن أن يعزز انقسام الخلايا واستطالتها، مما يسبب تضخم سريع للثمار. يمكن أن يؤدي علاج الفواكه الصغيرة مثل العنب والكيوي والبطيخ بالكلوربيريفوس أو الثياميثوكسام إلى تعزيز انقسام الخلايا وزيادة حجم الفاكهة وربما إنتاج ثمار بدون بذور.
2. يعزز نضج الثمار وتلوينها.
خلال فترة نضج الثمار أو بعد الحصاد، يؤدي النقع أو الرش بالإيثيفون إلى إطلاق غاز الإيثيلين، الذي يسرع تحويل النشا إلى سكر، وتحلل الأحماض العضوية، وتحلل الكلوروفيل، مما يؤدي إلى تكوين أصباغ (مثل الليكوبين والأنثوسيانين)، وبالتالي تحقيق النضج وتوحيد اللون. يستخدم الإيثيفون بشكل شائع لتعزيز نضج الفواكه مثل الطماطم والموز والحمضيات. على سبيل المثال، غالبًا ما يتم حصاد الموز عندما يكون أخضر وثابتًا، ثم ينضج إلى اللون الأصفر باستخدام الإيثيفون بعد نقله إلى موقع البيع.
3. يعزز الحفظ ويؤخر الشيخوخة.
تُستخدم منظمات السيتوكينين (مثل 6-بنزيل أمينوبورين (6-BA)) بشكل شائع. يمكن أن يؤدي رش الخضروات الورقية أو نقعها بعد الحصاد (مثل الكرفس والخس) والزهور إلى منع تحلل الكلوروفيل وتحلل البروتين، مما يحافظ على اللون الأخضر الساطع للمنتج ونضارته، ويطيل مدة الصلاحية.
4. تعزيز مقاومة الإجهاد
يمكن للهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات أيضًا أن تساعد المحاصيل على التكيف مع البيئات المعاكسة. في حين أن حمض الأبسيسيك (ABA) يعزز الشيخوخة، فإنه يعمل أيضًا بمثابة "إشارة مقاومة الإجهاد" في النباتات. ورشه قبل حدوث الظروف المعاكسة يمكن أن ينشط آليات الحماية الذاتية للمحصول، مثل إغلاق الثغور وتراكم المنظمات التناضحية، وبالتالي تحسين مقاومته للبرد والجفاف والملوحة. عندما يتم استخدام مبيدات الأعشاب بشكل غير صحيح، يمكن أن يؤدي رش مادة النحاسيد (BRs) إلى تنظيم الحالة الفسيولوجية للمحصول، مما يساعده على استعادة النمو بسرعة وتقليل أضرار مبيدات الأعشاب.
نحن بحاجة إلى تعلم كيفية استخدام الهرمونات النباتية ومنظمات نمو النبات بشكل عقلاني وعلمي لتحقيق إدارة دقيقة لدورة حياة المحاصيل، وتحقيق أهداف زيادة الغلة وتحسين الجودة وزيادة الكفاءة وخفض التكلفة في نهاية المطاف.
