বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক S-Abscisic অ্যাসিড, একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ চিনি-বর্ধক এবং রঙের এজেন্ট হিসাবে, প্রাকৃতিক সবুজ উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রকদের বিভাগের অন্তর্গত। এটি প্রকৃতপক্ষে অ্যান্থোসায়ানিন সংশ্লেষণকে প্ররোচিত করতে পারে, পাকার সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে পারে এবং অগ্রিম বাজারের প্রাপ্যতা। এর সম্পর্কিত কার্যকারিতা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:
**কোর প্রোডাক্ট অ্যাট্রিবিউটস:** S-Abscisic অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক অন্তঃসত্ত্বা হরমোন যা সমস্ত সবুজ গাছের মধ্যে থাকে। বর্তমানে, বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পণ্যগুলি প্রধানত মাইক্রোবিয়াল গাঁজনের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়। এটি অ-বিষাক্ত এবং মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য অ বিরক্তিকর, বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক সবুজ পণ্যের অন্তর্গত, এবং দূষণমুক্ত ফল ও শাকসবজির জন্য উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। S-Abscisic Acid এর মূল উপাদান হিসাবে চিনি-বর্ধক এবং রঙের এজেন্টগুলিতে বেশিরভাগই ঐতিহ্যগত পাকা নিয়ন্ত্রক যেমন ইথিফোন থাকে না এবং ফসল ও ফলের অতিরিক্ত ক্ষতি করে না।
**মূল কার্যকারিতা যাচাই:**
অ্যান্থোসায়ানিন সংশ্লেষণে প্ররোচিত করা এবং অভিন্ন রঙের প্রচার করা: ফল পাকতে নিয়ন্ত্রণকারী একটি মূল হরমোন হিসাবে, এস-অ্যাবসিসিক অ্যাসিড অ্যানথোসায়ানিন সংশ্লেষণের সাথে সম্পর্কিত জিনের অভিব্যক্তিকে সংকেত পথের মাধ্যমে সক্রিয় করতে পারে, সরাসরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলির সংশ্লেষণ এবং সঞ্চয়কে প্রচার করে, ফলের রঙের দুর্বলতা তৈরি করে। প্রয়োগের পরে, ফলের রং দ্রুত এবং সমানভাবে হয় এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক ব্লুম ফিল্ম দ্রুত তৈরি করা যায়, যা খোসার শক্ততা বাড়ায় এবং রাসেটিং এবং ফাটল প্রতিরোধ করে। ইন্সটিটিউট অফ ফ্রুট ট্রিস, চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের গবেষণা স্পষ্টভাবে নিশ্চিত করেছে যে S-Abscisic অ্যাসিড সিগন্যালিং পাথওয়ের মূল জিনগুলি ফলগুলিতে অ্যান্থোসায়ানিন সংশ্লেষণকে সরাসরি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং এর কার্যকারিতা প্রামাণিক আণবিক জীববিজ্ঞান দ্বারা যাচাই করা হয়েছে।
চিনি বৃদ্ধি এবং অ্যাসিড হ্রাস, ফলের স্বাদ উন্নত
S-Abscisic অ্যাসিড ফসলে শর্করা এবং ভিটামিনের মতো জৈব পুষ্টির সঞ্চয়কে উন্নীত করতে পারে, ফলের সজ্জায় ভিটামিন সি-এর পরিমাণ 7%-30% বৃদ্ধি করতে পারে, জৈব অ্যাসিডের পরিমাণ 6%-28% কমাতে পারে, এবং ফলের চিনির পরিমাণ 2-6 ডিগ্রি ব্রিক্স বৃদ্ধি করতে পারে, ফলস্বরূপ ফল এবং ফলপ্রদ গুণমান উন্নত হয়।
S-Abscisic অ্যাসিড পরিপক্কতার সময়কালকে ছোট করতে পারে, পূর্বের বাজার অ্যাক্সেস অর্জন করে
S-Abscisic অ্যাসিড ফলের শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতা প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে, সাধারণত তাদের পরিপক্ক হতে দেয় এবং 10-15 দিন আগে বাজারজাত করা হয়। এটি ফলের সঞ্চয় ও শেলফ লাইফকেও প্রসারিত করতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার গাছের বৃদ্ধির ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে এবং ফলের গাছে বিকল্প ভারবহনের ঘটনাকে উপশম করতে পারে।
প্রয়োগের সুযোগ: এস-অ্যাবসিসিক অ্যাসিড বিভিন্ন ফলের গাছ যেমন সাইট্রাস, আঙ্গুর, আপেল, পীচ, জুজুব, স্ট্রবেরি এবং চেরি, সেইসাথে টমেটো এবং শসা জাতীয় সবজিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির প্রয়োগের সুযোগটি বেশিরভাগ ফল এবং সবজিকে কভার করে যার রঙ পরিবর্তন এবং মিষ্টি করার প্রয়োজন হয়।
