S-apscizična kiselina može značajno poboljšati otpornost pšenice na sušu, bolesti i hladnoću, istovremeno podstičući razvoj sekundarnog korijena i povećavajući broj efikasnih freze.
Djelujući kao biljni "induktor otpornosti na stres", ova supstanca brzo aktivira ekspresiju endogenih gena otpornosti na stres kada se pšenica suoči sa sušom, niskim temperaturama ili stresom od bolesti. U uslovima suše, apscizinska kiselina izaziva brzo zatvaranje stomata kako bi se smanjila transpiracija vode; istovremeno, pojačava ekspresiju gena kao što je P5CS kako bi promovirao akumulaciju prolina i održao ćelijsku osmotsku ravnotežu. Istraživanja su pokazala da egzogena primjena S-apscisinske kiseline omogućava pšenici da održi veći potencijal vode u listovima pod stresom od suše, povećavajući fotosintetičku efikasnost za preko 26,9%.
Folijarna primjena 50-100 ppm S-apscizinske kiseline prije izlaganja niskotemperaturnom stresu može inducirati sintezu proteina otpornih na hladnoću i poboljšati stabilnost lipida membrane, čime se značajno smanjuju stope kloroze i smrtnosti sadnica uzrokovanih oštećenjem smrzavanja. Nadalje, aktiviranjem signalnih puteva salicilne kiseline (SA) i jasmonske kiseline (JA), apscizinska kiselina jača sistemski imunitet pšenice, poboljšavajući njene odbrambene sposobnosti protiv bolesti kao što su pepelnica i trulež korijena.
U smislu regulacije rasta, niske koncentracije apscizinske kiseline (1-2 mg·kg⁻¹) mogu potaknuti formiranje sekundarnog korijena u pšenici, čime se povećava njen kapacitet za unos vode i hranjivih tvari. Folijarna primena 1-2 ppm S-apscizinske kiseline tokom faze ozelenjavanja efikasno promoviše konverziju freze, povećava broj efektivnih freza i optimizuje strukturu biljne populacije, što na kraju dovodi do viših stopa formiranja klipa i povećanih prinosa.
U praktičnoj primeni preporučuje se folijarno prskanje 1–2 ppm S-apscizične kiseline na ozimu pšenicu ili pre faze ozelenjavanja ili tokom rane faze bokovanja, nanošenjem dva puta u razmaku od 7 dana; alternativno, preventivni tretman sa 50-100 ppm može se primijeniti prije dolaska hladnog vala kako bi se poboljšala otpornost na stres.
