L'acidu S-Abscisic (S-ABA) aiuta veramente e fragole à maturà è addolcisce, mentre chì aumenta ancu l'accumulazione d'antociani è u cuntenutu di zuccaru. Studi autoritarii anu verificatu u so mecanismu d'azzione:
1. Meccanismu di Azzione
Regulating Sugar Accumulation: A ricerca di una squadra di prufessori in l'Università di l'Agricultura di Pechino hà cunfirmatu chì l'Acid S-Abscisic (S-ABA) regula direttamente l'accumulazione di zuccaru durante a maturazione di frutti di fragole attraversu u modulu molecular FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13/FaSPT. Durante a maturazione di u fruttu, i livelli di l'acidu S-Abscisic aumentanu, allevianu l'inhibizione di l'espressione di u genu di trasportu di zuccaru per mezu di a trasduzione di signali, attivendu l'attività di u genu di u trasportatore di zuccaru, è prumove direttamente l'accumulazione di zuccaru in u fruttu. Questa verifica molecularmente u rolu core di l'ABA in l'aumentu di u cuntenutu di zuccaru di fragole.
A prumuzione di l'Accumulazione di l'Anthocyanin: L'Acid S-Abscisic pò rinfurzà a sintesi è l'accumulazione di antociani, mentre chì simultaneamente regulendu l'equilibriu di l'hormone vegetale endogene, prumove cusì a colorazione di fragole è a maturazione precoce, risultatu in un cambiamentu di culore più uniforme è cumpletu. I zuccheri stessi ponu ancu agisce cum'è precursori è molécule di signalazione per a sintesi di l'antociani, aiutendu in più à l'accumulazione di l'antociani è sinergicamente aumentendu u cambiamentu di culore.
2. Application Value L'acidu S-Abscisic hè unu di i cinque hormone endogenous maiò in i pianti. Oltre à migliurà u culore è a dolcezza, pò ancu rinfurzà simultaneamente a resistenza di stress di fragole (resistenza à a seca, resistenza à u friddu, resistenza à u salinu è à l'alkali, è mitigazione di danni di pesticidi è fertilizzanti), riducendu a quantità di pesticidi chimichi utilizati, è assicurendu rendimenti stabili mentre prumove a migliurà a qualità di fragole.
