Achosion a Gwelliant Dulliau o Cracio grawnwin
Mae cyfnod aeddfedu a newid lliw grawnwin maes agored yn cyd-daro â chyfnod o law dwys, gan arwain yn aml at gracio grawnwin. Mae'r symptomau'n cynnwys: croen wedi cracio, sudd yn gollwng, a chlwyfau sy'n agored i haint ffwngaidd ac yn pydru o dan leithder uchel. Mae hyn yn denu plâu fel chwilod, gwenyn, pryfed, a llyslau, sy'n sugno'r sudd, gan effeithio ar gynnyrch ac ansawdd grawnwin, a lleihau gwerth masnachol y grawnwin yn uniongyrchol.
I. Achosion Craenu Grawnwin
1. Ar ôl i'r grawnwin chwyddo a mynd i mewn i'r cam newid lliw, mae'r croen yn stopio tyfu, tra bod y celloedd y tu mewn i'r ffrwythau yn ymestyn yn gyflym, gan gywasgu'r croen allanol a'i achosi i denau. Mae glawiad parhaus ar yr adeg hon yn arwain at amsugno dŵr gormodol gan y celloedd, gan arwain at bwysau turgor gormodol a chracio.
Mae meinwe croen grawnwin yn fregus, ac mae ei gryfder yn lleihau wrth i'r ffrwythau aeddfedu.
2. Mae diffyg calsiwm yn arwain at gracio. Mae calsiwm yn cymryd rhan yn y cyfansoddiad cellfur ar ffurf calsiwm pectin. Mae diffyg calsiwm yn atal ffurfio cellfuriau, gan effeithio ar raniad celloedd a rhwystro ffurfio celloedd newydd. Mae hefyd yn achosi dail grawnwin i gyrlio i'r cyfeiriad arall, gan gynyddu cyfraddau cracio ffrwythau, lleihau cryfder ffrwythau, a gwneud y ffrwythau'n llai gwrthsefyll cludo a storio.
3. Mae twf gwinwydd egnïol gydag awyru gwael a threiddiad ysgafn, ynghyd â diffyg criw a gosodiad ffrwythau, yn arwain at gracio ffrwythau ar ôl cymhwyso asiantau ehangu ffrwythau.
4. Gall crynodiad gormodol o gyfryngau aeddfedu a ddefnyddir yn ystod y cyfnod newid lliw hefyd achosi cracio ffrwythau.
II. Mesurau i Atal Cracio grawnwin
1. Cydbwyso lleithder y pridd. Dyfrhau'n brydlon yn ystod sychder ac atal dwrlawn ar ôl glaw.
2. Yn ystod y cyfnod aeddfedu ffrwythau, dilynwch yr egwyddor o "symiau bach, dyfrio aml" er mwyn osgoi tymheredd a lleithder uchel, sy'n lleihau cyfraddau trydarthiad a chynyddu pwysau turgor ffrwythau, gan arwain at gracio.
3. Ar ôl set ffrwythau, teneuwch y sypiau ac addaswch y llwyth ffrwythau ar y planhigyn. Sicrhewch nad yw'r sypiau wedi'u pacio'n rhy dynn i leihau cywasgu ffrwythau a chracio.
4. Atchwanegu gwrtaith calsiwm trwy gydol y cyfnod twf cyfan.
Rhowch sylw i gydbwysedd maetholion wrth gymhwyso gwrtaith. Defnyddiwch wrtaith cytbwys yn y camau cynnar, a chanolbwyntiwch ar wrtaith ffosfforws a photasiwm yn ystod ehangu ffrwythau. Gellir defnyddio gwrtaith calsiwm cheledig cyn bagio'r ffrwythau unwaith. Gall ychwanegiad calsiwm amserol wrth ehangu ffrwythau wella cryfder coed a chaledwch croen ffrwythau, gan atal cracio.
Mae calsiwm yn sefydlogi cellbilenni ac yn cynnal strwythur cellfuriau mewn planhigion. Mae ychwanegiad calsiwm yn cryfhau'r croen ffrwythau, ond nid yw'n gwarantu atal crac; mae'n gwella gwydnwch croen yn unig ac yn lleihau'r gyfradd cracio.
5. Wrth ddefnyddio cyfryngau aeddfedu, cymhwyswch nhw pan fydd 5%-10% o'r grawnwin ar un criw wedi newid lliw. Argymhellir yn gyffredinol na ddylid defnyddio Ethephon ac asid abssisig ar eu pen eu hunain, ond yn hytrach mewn cyfuniad ag asiantau eraill.
Asiant a argymhellir: Gall Pinsoa (5% Prohexadione calsiwm) leihau cyfradd cracio ffrwythau pan gaiff ei ddefnyddio yn ystod ehangu grawnwin a newid lliw.
I. Achosion Craenu Grawnwin
1. Ar ôl i'r grawnwin chwyddo a mynd i mewn i'r cam newid lliw, mae'r croen yn stopio tyfu, tra bod y celloedd y tu mewn i'r ffrwythau yn ymestyn yn gyflym, gan gywasgu'r croen allanol a'i achosi i denau. Mae glawiad parhaus ar yr adeg hon yn arwain at amsugno dŵr gormodol gan y celloedd, gan arwain at bwysau turgor gormodol a chracio.
Mae meinwe croen grawnwin yn fregus, ac mae ei gryfder yn lleihau wrth i'r ffrwythau aeddfedu.
2. Mae diffyg calsiwm yn arwain at gracio. Mae calsiwm yn cymryd rhan yn y cyfansoddiad cellfur ar ffurf calsiwm pectin. Mae diffyg calsiwm yn atal ffurfio cellfuriau, gan effeithio ar raniad celloedd a rhwystro ffurfio celloedd newydd. Mae hefyd yn achosi dail grawnwin i gyrlio i'r cyfeiriad arall, gan gynyddu cyfraddau cracio ffrwythau, lleihau cryfder ffrwythau, a gwneud y ffrwythau'n llai gwrthsefyll cludo a storio.
3. Mae twf gwinwydd egnïol gydag awyru gwael a threiddiad ysgafn, ynghyd â diffyg criw a gosodiad ffrwythau, yn arwain at gracio ffrwythau ar ôl cymhwyso asiantau ehangu ffrwythau.
4. Gall crynodiad gormodol o gyfryngau aeddfedu a ddefnyddir yn ystod y cyfnod newid lliw hefyd achosi cracio ffrwythau.
II. Mesurau i Atal Cracio grawnwin
1. Cydbwyso lleithder y pridd. Dyfrhau'n brydlon yn ystod sychder ac atal dwrlawn ar ôl glaw.
2. Yn ystod y cyfnod aeddfedu ffrwythau, dilynwch yr egwyddor o "symiau bach, dyfrio aml" er mwyn osgoi tymheredd a lleithder uchel, sy'n lleihau cyfraddau trydarthiad a chynyddu pwysau turgor ffrwythau, gan arwain at gracio.
3. Ar ôl set ffrwythau, teneuwch y sypiau ac addaswch y llwyth ffrwythau ar y planhigyn. Sicrhewch nad yw'r sypiau wedi'u pacio'n rhy dynn i leihau cywasgu ffrwythau a chracio.
4. Atchwanegu gwrtaith calsiwm trwy gydol y cyfnod twf cyfan.
Rhowch sylw i gydbwysedd maetholion wrth gymhwyso gwrtaith. Defnyddiwch wrtaith cytbwys yn y camau cynnar, a chanolbwyntiwch ar wrtaith ffosfforws a photasiwm yn ystod ehangu ffrwythau. Gellir defnyddio gwrtaith calsiwm cheledig cyn bagio'r ffrwythau unwaith. Gall ychwanegiad calsiwm amserol wrth ehangu ffrwythau wella cryfder coed a chaledwch croen ffrwythau, gan atal cracio.
Mae calsiwm yn sefydlogi cellbilenni ac yn cynnal strwythur cellfuriau mewn planhigion. Mae ychwanegiad calsiwm yn cryfhau'r croen ffrwythau, ond nid yw'n gwarantu atal crac; mae'n gwella gwydnwch croen yn unig ac yn lleihau'r gyfradd cracio.
5. Wrth ddefnyddio cyfryngau aeddfedu, cymhwyswch nhw pan fydd 5%-10% o'r grawnwin ar un criw wedi newid lliw. Argymhellir yn gyffredinol na ddylid defnyddio Ethephon ac asid abssisig ar eu pen eu hunain, ond yn hytrach mewn cyfuniad ag asiantau eraill.
Asiant a argymhellir: Gall Pinsoa (5% Prohexadione calsiwm) leihau cyfradd cracio ffrwythau pan gaiff ei ddefnyddio yn ystod ehangu grawnwin a newid lliw.
Swyddi diweddar
Newyddion dan sylw
