Mae S-Abscisic Acid (S-ABA) yn wir yn helpu mefus i aeddfedu a melysu, tra hefyd yn cynyddu cronni anthocyanin a chynnwys siwgr. Mae astudiaethau awdurdodol wedi gwirio ei fecanwaith gweithredu:
1. Mecanwaith Gweithredu
Rheoleiddio Cronni Siwgr: Mae ymchwil gan dîm o athrawon ym Mhrifysgol Amaethyddiaeth Beijing wedi cadarnhau bod S-Abscisic Acid (S-ABA) yn rheoleiddio'n uniongyrchol cronni siwgr yn ystod aeddfedu ffrwythau mefus trwy fodiwl moleciwlaidd FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13 /FaSPT. Yn ystod aeddfedu ffrwythau, mae lefelau Asid S-Abscisic yn cynyddu, gan leddfu ataliad mynegiant genynnau cludo siwgr trwy drosglwyddo signal, ysgogi gweithgaredd genynnau cludwr siwgr, a hyrwyddo cronni siwgr yn y ffrwythau yn uniongyrchol. Mae hyn yn gwirio'n foleciwlaidd rôl graidd ABA wrth gynyddu cynnwys siwgr mefus.
Hyrwyddo Cronni Anthocyanin: Gall S-Abscisic Asid wella synthesis a chroniad anthocyaninau, tra'n rheoleiddio cydbwysedd hormonau planhigion mewndarddol ar yr un pryd, a thrwy hynny hyrwyddo lliwio mefus ac aeddfedu cynnar, gan arwain at newid lliw mwy unffurf a chyflawn. Gall siwgrau eu hunain hefyd weithredu fel rhagflaenwyr a moleciwlau signalau ar gyfer synthesis anthocyanin, gan gynorthwyo ymhellach wrth gronni anthocyanin a gwella newid lliw yn synergyddol.
2. Gwerth Cais S-asid abscisic yw un o'r pum prif hormon mewndarddol mewn planhigion. Yn ogystal â gwella lliw a melyster, gall hefyd wella ymwrthedd straen mefus ar yr un pryd (gwrthiant sychder, ymwrthedd oer, ymwrthedd halen ac alcali, a lliniaru difrod plaladdwyr a gwrtaith), lleihau faint o blaladdwyr cemegol a ddefnyddir, a sicrhau cynnyrch sefydlog wrth hyrwyddo gwelliant ansawdd mefus.
