S-abstsitsiinhape (S-ABA) aitab tõepoolest maasikatel küpseda ja magustada, suurendades samal ajal ka antotsüaniini kogunemist ja suhkrusisaldust. Autoriteetsed uuringud on kinnitanud selle toimemehhanismi:
1. Toimemehhanism
Suhkru kogunemise reguleerimine: Pekingi Põllumajandusülikooli professorite meeskonna uuringud on kinnitanud, et S-abstsitsiinhape (S-ABA) reguleerib FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13/FaSPT molekulaarmooduli kaudu otseselt suhkru kogunemist maasikate küpsemise ajal. Puuviljade valmimise ajal suureneb S-abstsitsiinhappe tase, leevendades signaaliülekande kaudu suhkru transpordigeeni ekspressiooni pärssimist, aktiveerides suhkrukandja geeni aktiivsust ja soodustades otseselt suhkru akumuleerumist puuviljas. See kinnitab molekulaarselt ABA põhirolli maasikasuhkru sisalduse suurendamisel.
Antotsüaniinide kogunemise soodustamine: S-abstsitsiinhape võib suurendada antotsüaniinide sünteesi ja akumulatsiooni, reguleerides samal ajal endogeensete taimehormoonide tasakaalu, soodustades seeläbi maasika värvumist ja varajast valmimist, mille tulemuseks on ühtlasem ja täielikum värvimuutus. Suhkrud ise võivad toimida ka antotsüaniini sünteesi lähteainete ja signaalmolekulidena, aidates veelgi kaasa antotsüaniini akumulatsioonile ja sünergiliselt võimendades värvimuutust.
2. Kasutusväärtus S-abstsitsiinhape on üks viiest peamisest endogeensest hormoonist taimedes. Lisaks värvi ja magususe parandamisele võib see samaaegselt suurendada ka maasikate stressikindlust (põuakindlus, külmakindlus, soola- ja leelisekindlus ning pestitsiidide ja väetiste kahjustuste leevendamine), vähendades kasutatavate keemiliste pestitsiidide kogust ja tagades stabiilse saagi, edendades samal ajal maasika kvaliteedi paranemist.
