چگونه از تنظیم کننده های رشد گیاهی در تولید سبزیجات به درستی استفاده کنیم؟
در حال حاضر، تنظیم کننده های اصلی رشد گیاهی مورد استفاده در تولید سبزیجات عبارتند از: 1-نفتیل استیک اسید (NAA)، ایندول استیک اسید (IAA)، اسید جیبرلیک (GA3)، کلرمکوات کلرید (CCC)، متیل نفتالین استات، کویناکرین، اتفون، پاکلوبوترازول (پاکلو)، و پاکلوبوترازول. اثرات کاربرد و روشهای استفاده از تنظیمکنندههای مختلف رشد گیاهی به طور خلاصه در زیر توضیح داده شده است:
1. برای تقویت رشد و بهبود کیفیت سبزیجات، هورمون های گیاهی زیر را می توان انتخاب کرد:
سمپاشی سبزیجات برگدار با اسید جیبرلیک بیشترین تاثیر را دارد. به عنوان مثال، سمپاشی کرفس با 100 میلی لیتر / کیلوگرم اسید جیبرلیک دو بار، 20 و 30 روز قبل از برداشت، می تواند عملکرد را 30 تا 50 درصد افزایش دهد.
2. هورمون های گیاهی برای تقویت میوه گیری و جلوگیری از ریزش گل و میوه:
در اوایل بهار یا اواخر پاییز، گوجهفرنگیها را میتوان در محلول 10-25 میلیلیتر/کیلوگرم 2.4-D در اولین شکوفهدهی فرو برد. این کار نه تنها از ریزش گل و میوه جلوگیری می کند، بلکه 10 تا 15 روز رسیدن را پیش می برد و میزان قند میوه را افزایش می دهد.
3. هورمون های گیاهی برای شکستن خواب و ترویج جوانه زدن:
هنگام استفاده از غده های سیب زمینی برداشت شده بهاره به عنوان بذر سیب زمینی برای کاشت پاییزه، یک دوره خواب ضروری است. خیساندن غدهها در 0.5 میلیلیتر/کیلوگرم اسید جیبرلیک به مدت 15 تا 20 دقیقه میتواند خواب را بشکند، جوانهزنی زودهنگام را افزایش دهد و پوسیدگی بذر سیبزمینی را کاهش دهد.
4. هورمون های گیاهی برای تقویت ریشه زایی قلمه ها:
برای کاشت و برداشت کلم چینی و کلم پیچ می توان از قلمه جوانه برگ برای افزایش سرعت تکثیر استفاده کرد. این روش شامل غوطه ور کردن سریع جوانه های برگ در محلول 1000-2000 میلی لیتر // کیلوگرم نفتیل استیک اسید برای تشویق ریشه زایی و تشکیل گیاهان مستقل است. هنگام تکثیر گوجه فرنگی از طریق قلمه، فرو بردن پایه قلمه ها در محلول 50 میلی لیتر استیک اسید نفتیل یا 100 میلی لیتر بر کیلوگرم ایندول استیک اسید به مدت 10 دقیقه می تواند زمان نهال را کوتاه کند.
5. هورمون های گیاهی که می توان از آنها برای جلوگیری از جوانه زدن و افزایش دوره نگهداری سبزیجات استفاده کرد:
سیر و پیاز را می توان با 2500 میلی لیتر / کیلوگرم کلروکین 15 روز قبل از برداشت اسپری کرد تا از جوانه زدن تا 8 ماه جلوگیری شود. تربچه و هویج را می توان با 100 میلی لیتر/ کیلوگرم 2,4-D 21 روز قبل از برداشت برای جلوگیری از جوانه زدن و طولانی شدن دوره نگهداری اسپری کرد. سیب زمینی می تواند به طور موثری از جوانه زدن با سمپاشی با متیل نفتالین استات در طول نگهداری جلوگیری کند.
6. هورمون های گیاهی برای جلوگیری از رشد بیش از حد رویشی و پرورش نهال های قوی:
برای نهال سبزی های اوایل بهار، استفاده از 250-500 میلی لیتر در کیلوگرم کلرید کلرمکوات به خاک می تواند از رشد بیش از حد نهال جلوگیری کند. برای سبزی های سولاناس اوایل بهار، محلول پاشی با 1000-2000 میلی لیتر بر کیلوگرم B9 می تواند نهال ها را کوتوله و تقویت کند و از رشد بیش از حد آن جلوگیری کند. برای سیب زمینی در مرحله گلدهی اولیه، اسپری گیاهان با 250 میلی لیتر / کیلوگرم کلرید کلرمکوات می تواند رشد جانبی را تقویت کند، از رشد بیش از حد رویشی جلوگیری کند و منجر به گیاهان کوتوله و فشرده با برگ های سبز تیره شود.
7. هورمون های گیاهی برای کنترل جنسیت و تقویت بیشتر گوش های زنانه:
زمانی که نهال کدو سبز دارای سه برگ واقعی باشد، سمپاشی بوته ها با 150 میلی لیتر/کیلوگرم اتفون و به دنبال آن تکرار سمپاشی هر 10-15 روز برای مجموعاً سه بار، می تواند تعداد گل های ماده را افزایش داده و بلوغ را بین 7 تا 10 روز افزایش دهد. هنگامی که نهال های خیار دارای چهار برگ واقعی هستند، سمپاشی بوته ها با 150 میلی لیتر/ کیلوگرم اتفون می تواند تعداد گل های ماده را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و عملکرد را بهبود بخشد.
8. هورمون های گیاهی که می توانند برای افزایش رسیدن میوه استفاده شوند:
پس از برداشت گوجهفرنگی و فلفل در زمان رسیدن سبز و تغییر رنگ، خیساندن میوهها در محلول 2000 میلیلیتر/کیلوگرم اتفون به مدت 1 دقیقه، آبکشی و قرار دادن آنها در دمای اتاق (20 تا 25 درجه سانتیگراد) باعث قرمز شدن سریع میوهها میشود.
9. هورمون های گیاهی که می توانند برای کنترل پیچ و مهره و گلدهی استفاده شوند:
استفاده از 20 تا 50 میلیلیتر/ کیلوگرم GA3 در محل رشد هویج، کلم و کرفس میتواند باعث افزایش گلدهی و گلدهی در همان سال شود. سمپاشی کلم و کرفس با 4000 تا 8000 میلیلیتر بر کیلوگرم کلرید کلرمکوات میتواند از گلدهی و گلدهی جلوگیری کند.
1. برای تقویت رشد و بهبود کیفیت سبزیجات، هورمون های گیاهی زیر را می توان انتخاب کرد:
سمپاشی سبزیجات برگدار با اسید جیبرلیک بیشترین تاثیر را دارد. به عنوان مثال، سمپاشی کرفس با 100 میلی لیتر / کیلوگرم اسید جیبرلیک دو بار، 20 و 30 روز قبل از برداشت، می تواند عملکرد را 30 تا 50 درصد افزایش دهد.
2. هورمون های گیاهی برای تقویت میوه گیری و جلوگیری از ریزش گل و میوه:
در اوایل بهار یا اواخر پاییز، گوجهفرنگیها را میتوان در محلول 10-25 میلیلیتر/کیلوگرم 2.4-D در اولین شکوفهدهی فرو برد. این کار نه تنها از ریزش گل و میوه جلوگیری می کند، بلکه 10 تا 15 روز رسیدن را پیش می برد و میزان قند میوه را افزایش می دهد.
3. هورمون های گیاهی برای شکستن خواب و ترویج جوانه زدن:
هنگام استفاده از غده های سیب زمینی برداشت شده بهاره به عنوان بذر سیب زمینی برای کاشت پاییزه، یک دوره خواب ضروری است. خیساندن غدهها در 0.5 میلیلیتر/کیلوگرم اسید جیبرلیک به مدت 15 تا 20 دقیقه میتواند خواب را بشکند، جوانهزنی زودهنگام را افزایش دهد و پوسیدگی بذر سیبزمینی را کاهش دهد.
4. هورمون های گیاهی برای تقویت ریشه زایی قلمه ها:
برای کاشت و برداشت کلم چینی و کلم پیچ می توان از قلمه جوانه برگ برای افزایش سرعت تکثیر استفاده کرد. این روش شامل غوطه ور کردن سریع جوانه های برگ در محلول 1000-2000 میلی لیتر // کیلوگرم نفتیل استیک اسید برای تشویق ریشه زایی و تشکیل گیاهان مستقل است. هنگام تکثیر گوجه فرنگی از طریق قلمه، فرو بردن پایه قلمه ها در محلول 50 میلی لیتر استیک اسید نفتیل یا 100 میلی لیتر بر کیلوگرم ایندول استیک اسید به مدت 10 دقیقه می تواند زمان نهال را کوتاه کند.
5. هورمون های گیاهی که می توان از آنها برای جلوگیری از جوانه زدن و افزایش دوره نگهداری سبزیجات استفاده کرد:
سیر و پیاز را می توان با 2500 میلی لیتر / کیلوگرم کلروکین 15 روز قبل از برداشت اسپری کرد تا از جوانه زدن تا 8 ماه جلوگیری شود. تربچه و هویج را می توان با 100 میلی لیتر/ کیلوگرم 2,4-D 21 روز قبل از برداشت برای جلوگیری از جوانه زدن و طولانی شدن دوره نگهداری اسپری کرد. سیب زمینی می تواند به طور موثری از جوانه زدن با سمپاشی با متیل نفتالین استات در طول نگهداری جلوگیری کند.
6. هورمون های گیاهی برای جلوگیری از رشد بیش از حد رویشی و پرورش نهال های قوی:
برای نهال سبزی های اوایل بهار، استفاده از 250-500 میلی لیتر در کیلوگرم کلرید کلرمکوات به خاک می تواند از رشد بیش از حد نهال جلوگیری کند. برای سبزی های سولاناس اوایل بهار، محلول پاشی با 1000-2000 میلی لیتر بر کیلوگرم B9 می تواند نهال ها را کوتوله و تقویت کند و از رشد بیش از حد آن جلوگیری کند. برای سیب زمینی در مرحله گلدهی اولیه، اسپری گیاهان با 250 میلی لیتر / کیلوگرم کلرید کلرمکوات می تواند رشد جانبی را تقویت کند، از رشد بیش از حد رویشی جلوگیری کند و منجر به گیاهان کوتوله و فشرده با برگ های سبز تیره شود.
7. هورمون های گیاهی برای کنترل جنسیت و تقویت بیشتر گوش های زنانه:
زمانی که نهال کدو سبز دارای سه برگ واقعی باشد، سمپاشی بوته ها با 150 میلی لیتر/کیلوگرم اتفون و به دنبال آن تکرار سمپاشی هر 10-15 روز برای مجموعاً سه بار، می تواند تعداد گل های ماده را افزایش داده و بلوغ را بین 7 تا 10 روز افزایش دهد. هنگامی که نهال های خیار دارای چهار برگ واقعی هستند، سمپاشی بوته ها با 150 میلی لیتر/ کیلوگرم اتفون می تواند تعداد گل های ماده را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و عملکرد را بهبود بخشد.
8. هورمون های گیاهی که می توانند برای افزایش رسیدن میوه استفاده شوند:
پس از برداشت گوجهفرنگی و فلفل در زمان رسیدن سبز و تغییر رنگ، خیساندن میوهها در محلول 2000 میلیلیتر/کیلوگرم اتفون به مدت 1 دقیقه، آبکشی و قرار دادن آنها در دمای اتاق (20 تا 25 درجه سانتیگراد) باعث قرمز شدن سریع میوهها میشود.
9. هورمون های گیاهی که می توانند برای کنترل پیچ و مهره و گلدهی استفاده شوند:
استفاده از 20 تا 50 میلیلیتر/ کیلوگرم GA3 در محل رشد هویج، کلم و کرفس میتواند باعث افزایش گلدهی و گلدهی در همان سال شود. سمپاشی کلم و کرفس با 4000 تا 8000 میلیلیتر بر کیلوگرم کلرید کلرمکوات میتواند از گلدهی و گلدهی جلوگیری کند.
