Kasvien kasvua säätelevien aineiden käyttö hedelmäpuissa - pähkinä
01. Pähkinäoksan kasvu ja kehitys
Pähkinäpuut kasvavat voimakkaasti, mutta alkavat hedelmää suhteellisen myöhään. Yleensä siemenestä istutettujen taimien hedelmöittyminen kestää 7-10 vuotta ja vartetuilla taimilla 3-5 vuotta. Saksanpähkinöiden viljelyalueilla, erityisesti vuorten varrella tasaisella maalla, paksun ja hedelmällisen maaperän ansiosta puut kasvavat helposti vuodesta toiseen ja tuottavat vain hedelmättömiä puita.
Yksivuotiaat pähkinän oksat voidaan jakaa kolmeen tyyppiin: kasvulliset oksat, hedelmäoksat ja uroskukkaoksat. Kasvilliset oksat ovat oksia, jotka kantavat vain lehtiä eivätkä voi kukkia tai kantaa hedelmää. Pituuden perusteella ne voidaan jakaa lyhyisiin, keskikokoisiin ja pitkiin oksiin. Hedelmäoksat kehittyvät hedelmällisten emooksien sekasilmuista. Uroskukkaoksat ovat heikkoja oksia, jotka kantavat vain uroskukkasilmuja; vain loppusilmu on kasvullinen silmu, ja sekasilmujen muodostuminen on vaikeaa. Pähkinän oksien kasvuun vaikuttavat ikä, ravitsemustila, sijainti ja kasvupaikan olosuhteet. Yleensä nuorilla puilla ja vahvoilla oksilla voi olla kaksi kasvusykliä vuodessa, jolloin ne muodostavat kevät- ja syysversoja. Toissijainen kasvu heikkenee iän myötä. Yleensä liiallinen toissijainen kasvu johtaa huonoon lignifikaatioon, kuluttaa puiden ravinteita ja estää oksien talvehtimista.
Vegetatiivisen kasvun tarkoituksenmukaisella tukahduttamisella ja lisääntymiskasvun edistämisellä kasvunsäätimillä on merkittävä käytännön merkitys tuotannossa.
Tekniset toimenpiteet kasvillisen kasvun hallitsemiseksi ja hedelmällisyyden edistämiseksi:
01. Paklobutratsoli:
Puille, joissa on liiallinen elinvoima ja riittämättömät uroskukat, levitä 15 % Paclobutrazol (Paclo) -kostutettavaa jauhetta maaperään huhti- tai syyskuussa 2–3 g latvoksen pinta-alan neliömetriä kohden. tai ruiskuta 150-kertaisella laimennuksella 15 % Paclobutrazolia 2-3 kertaa kesäkuusta syyskuuhun. Tämä estää tehokkaasti vegetatiivista kasvua.
02. Kloorimekvaattikloridi:
Kloorimekvatilla on merkittävä vaikutus uusien oksien kasvuun pähkinäpuissa. Vegetatiivisen kasvun estämiseksi suositellaan pitoisuutta 200 mg/L. Tiukka pitoisuuden valvonta on välttämätöntä levityksen aikana, koska liian suuret pitoisuudet voivat heikentää fotosynteesiä. Lisäksi vaikka Chlormequat Chloride voi parantaa hedelmän kovettumisnopeutta, kun sitä käytetään hedelmien kovettumisaineena, se heikentää hedelmien laatua. Varsinaisessa tuotannossa voidaan harkita sen käyttöä boorihapon kanssa, mikä voi parantaa hedelmän kovettumisnopeutta ja lisätä satoa heikentämättä hedelmän laatua.
03 Etefon
Ruiskuttamalla 500-1500 mg/L Ethephonia kahdesti 15 päivän välein versokasvun alkuvaiheessa voi alentaa nuorten pähkinäpuiden korkeutta ja edistää varhaista hedelmää. Suihkuttaminen 1500 mg/L Ethephonilla on tehokkainta.
04 1-naftyylietikkahappo (NAA)
50-125 mg/L NAA:n levittäminen runkoon kukinnan aikana voi parantaa hedelmän kiinnittymisnopeutta vaihtelevasti. Kokeet osoittivat, että 75 mg/l-pitoisuuden lisääminen runkoon lisäsi hedelmän kiinnittymisnopeutta keskimäärin yli 33 % neljän vuoden aikana.
Hedelmien kypsymisen ja kuorimisen edistäminen
01. Pähkinähedelmien kypsymisen ominaisuudet
Oikea-aikainen sadonkorjuu on ratkaiseva askel pähkinän tuotannossa. Vain oikea-aikainen sadonkorjuu voi saavuttaa korkealaatuisten ja tuottoisten saksanpähkinöiden tavoitteen. Saksanpähkinähedelmiä ympäröi kuori, jonka sisällä on kova kuori (saksanpähkinäkuori) ja ydin. Kuori ja ydin kypsyvät eri aikoina; ydin kypsyy usein ensin ja sen jälkeen kuori. Saksanpähkinöiden on saavutettava täysi kypsyys ennen sadonkorjuuta. Liian aikainen sadonkorjuu tekee kuoresta vaikeasti kuorittavan, jyvän alikehittyneen, mikä johtaa alhaiseen jyväsatoon ja alhaiseen öljyn uuttomäärään käsittelyn aikana, eivätkä pähkinät sovellu varastointiin. Liian myöhäinen sadonkorjuu saa hedelmät putoamaan helposti ja hedelmät pysyvät puussa liian kauan sen jälkeen, kun kuori on murtunut, mikä lisää homeinfektion mahdollisuutta ja johtaa pähkinöiden laadun heikkenemiseen. Merkkejä saksanpähkinän hedelmän kypsyydestä ovat, että kuori muuttuu tummanvihreästä vaaleankeltaiseksi, 30 % hedelmästä on halkeilemassa, 30 % kuoresta irtoaa helposti ja osa hedelmistä putoaa. Tällä hetkellä saksanpähkinän ydin on täynnä, alkio on kypsä, sirkkalehdet ovat kovettuneet ja maku on runsas ja tuoksuva, mikä osoittaa optimaalisen sadonkorjuuajan. Siksi saksanpähkinöiden lähes kypsässä vaiheessa on tärkeää tarkkailla niiden kehitystä oikea-aikaisen sadonkorjuun varmistamiseksi. Saksanpähkinöiden kypsymisaika vaihtelee lajikkeen ja ilmasto-olosuhteiden mukaan, ja erityinen sadonkorjuuaika tulee määrittää useiden saksanpähkinöiden kypsymisen ajoitukseen vaikuttavien tekijöiden perusteella.
Hengitysnopeuden, eteenin vapautumisen ja endogeenisten hormonien IAA, ABA, GA3, ZR ja Z (zeatiini) pitoisuuden muutoksia mitattiin pähkinän hedelmien kypsymisen aikana. Tulokset osoittivat, että ytimen korkeampaa Z-pitoisuutta lukuun ottamatta muiden hormonien tasot vihreässä kuoressa olivat korkeammat kuin ytimessä. Hedelmien kypsyessä IAA-, GA3-, Z-, ZR- ja eteenipäästöjen pitoisuudet olivat kaikki laskevassa trendissä, kun taas vihreän kuoren ABA-pitoisuus nousi vähitellen. Hedelmien kypsymisen jälkeen GA3:n pitoisuudet vihreässä kuoressa ja Z-pitoisuudet ytimessä lisääntyivät merkittävästi, ja eteenin vapautuminen hedelmästä lisääntyi merkittävästi, jolloin eteenin vapautuminen lisääntyi nopeammin sadonkorjuun jälkeen. Tutkimus vahvisti, että muutokset hengitysnopeudessa ja eteenin vapautumisessa olivat periaatteessa samat, ja etefonilla käsiteltyjen hedelmien hengitystiheys nousi merkittävästi sadonkorjuun jälkeen.
02. Tekniset toimenpiteet hedelmien kypsymisen ja kuorimisen edistämiseksi
(1) Ethephon
Kun muutama pähkinän hedelmä halkeilee, suihkuta 500-1000 mg/L Ethephonia (0,1–0,2 % pyykinpesuainetta liimana). 3 päivän kuluttua hedelmänkuori muuttuu kellertävänvihreäksi, ja 6-7 päivän kuluttua yli 95 % hedelmistä halkeilee, mikä mahdollistaa sadonkorjuun 14-15 päivää aikaisemmin. Tämä aiheuttaa kuitenkin aikaisemman lehtien pudotuksen, mikä haittaa kukintaa ja hedelmien asettumista seuraavana vuonna.
Suihkuta 500-2000 mg/L Ethephonia 10-20 päivää ennen saksanpähkinän sadonkorjuuta muodostaaksesi abscision kerroksen hedelmän varteen, jolloin vihreä kuori halkeilee. Käytä sitten mekaanista tärinää ravistaaksesi runkoa, jolloin hedelmä putoaa maahan. Tämän menetelmän etuna on, että vihreä kuori on helppo irrottaa ja hedelmän pinta on vähemmän kontaminoitunut. Ohutkuoriset saksanpähkinät voidaan kuitenkin korjata vain käsin, ja etefonisuihkun käyttö puihin kypsymiseen johtaa usein vakavaan lehtien pudotukseen. Tutkimukset viittaavat siihen, että ruiskuttamalla puita seoksella, jossa on 125 mg/L Ethephonia ja 250 mg/L (tai 500 mg/L) NAA:ta 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, voidaan saavuttaa 100 %:n viherkuoren halkeamisnopeus ja samalla laskee lehtien pudotusnopeus vain noin 20 %:iin, mikä on osoitus uusien lehtien pudotusnopeudesta normaalin pähkinän aikana.
Sadonkorjuun jälkeen korjattujen kypsien saksanpähkinöiden liottaminen tai upottaminen 0,3–0,5-prosenttiseen Ethephon-liuokseen antaa erinomaisia tuloksia vihreän kuoren poistamisessa, kuoriutumisaste ylittää 95%. Vaihtoehtoisesti poimitut hedelmät sijoitetaan sadonkorjuun jälkeen hyvin tuuletettuun tilaan ja ruiskutetaan vihreäkuorisiin hedelmiin 3000–5000 mg/l ethefoniliuoksella sekoittaen huolellisesti tasaisen pinnoitteen varmistamiseksi. 30 ℃ lämpötilassa ja 80–90 % suhteellisessa kosteudessa kuoriutumisnopeus saavuttaa yli 95 % 3–4 päivässä. Etefonin kypsymisaika ja pitoisuus liittyvät hedelmän kypsyyteen. Hedelmien korkeampi kypsyys vaatii pienempiä pitoisuuksia ja lyhyempiä kypsymisaikoja.
Pähkinäpuut kasvavat voimakkaasti, mutta alkavat hedelmää suhteellisen myöhään. Yleensä siemenestä istutettujen taimien hedelmöittyminen kestää 7-10 vuotta ja vartetuilla taimilla 3-5 vuotta. Saksanpähkinöiden viljelyalueilla, erityisesti vuorten varrella tasaisella maalla, paksun ja hedelmällisen maaperän ansiosta puut kasvavat helposti vuodesta toiseen ja tuottavat vain hedelmättömiä puita.
Yksivuotiaat pähkinän oksat voidaan jakaa kolmeen tyyppiin: kasvulliset oksat, hedelmäoksat ja uroskukkaoksat. Kasvilliset oksat ovat oksia, jotka kantavat vain lehtiä eivätkä voi kukkia tai kantaa hedelmää. Pituuden perusteella ne voidaan jakaa lyhyisiin, keskikokoisiin ja pitkiin oksiin. Hedelmäoksat kehittyvät hedelmällisten emooksien sekasilmuista. Uroskukkaoksat ovat heikkoja oksia, jotka kantavat vain uroskukkasilmuja; vain loppusilmu on kasvullinen silmu, ja sekasilmujen muodostuminen on vaikeaa. Pähkinän oksien kasvuun vaikuttavat ikä, ravitsemustila, sijainti ja kasvupaikan olosuhteet. Yleensä nuorilla puilla ja vahvoilla oksilla voi olla kaksi kasvusykliä vuodessa, jolloin ne muodostavat kevät- ja syysversoja. Toissijainen kasvu heikkenee iän myötä. Yleensä liiallinen toissijainen kasvu johtaa huonoon lignifikaatioon, kuluttaa puiden ravinteita ja estää oksien talvehtimista.
Vegetatiivisen kasvun tarkoituksenmukaisella tukahduttamisella ja lisääntymiskasvun edistämisellä kasvunsäätimillä on merkittävä käytännön merkitys tuotannossa.
Tekniset toimenpiteet kasvillisen kasvun hallitsemiseksi ja hedelmällisyyden edistämiseksi:
01. Paklobutratsoli:
Puille, joissa on liiallinen elinvoima ja riittämättömät uroskukat, levitä 15 % Paclobutrazol (Paclo) -kostutettavaa jauhetta maaperään huhti- tai syyskuussa 2–3 g latvoksen pinta-alan neliömetriä kohden. tai ruiskuta 150-kertaisella laimennuksella 15 % Paclobutrazolia 2-3 kertaa kesäkuusta syyskuuhun. Tämä estää tehokkaasti vegetatiivista kasvua.
02. Kloorimekvaattikloridi:
Kloorimekvatilla on merkittävä vaikutus uusien oksien kasvuun pähkinäpuissa. Vegetatiivisen kasvun estämiseksi suositellaan pitoisuutta 200 mg/L. Tiukka pitoisuuden valvonta on välttämätöntä levityksen aikana, koska liian suuret pitoisuudet voivat heikentää fotosynteesiä. Lisäksi vaikka Chlormequat Chloride voi parantaa hedelmän kovettumisnopeutta, kun sitä käytetään hedelmien kovettumisaineena, se heikentää hedelmien laatua. Varsinaisessa tuotannossa voidaan harkita sen käyttöä boorihapon kanssa, mikä voi parantaa hedelmän kovettumisnopeutta ja lisätä satoa heikentämättä hedelmän laatua.
03 Etefon
Ruiskuttamalla 500-1500 mg/L Ethephonia kahdesti 15 päivän välein versokasvun alkuvaiheessa voi alentaa nuorten pähkinäpuiden korkeutta ja edistää varhaista hedelmää. Suihkuttaminen 1500 mg/L Ethephonilla on tehokkainta.
04 1-naftyylietikkahappo (NAA)
50-125 mg/L NAA:n levittäminen runkoon kukinnan aikana voi parantaa hedelmän kiinnittymisnopeutta vaihtelevasti. Kokeet osoittivat, että 75 mg/l-pitoisuuden lisääminen runkoon lisäsi hedelmän kiinnittymisnopeutta keskimäärin yli 33 % neljän vuoden aikana.
Hedelmien kypsymisen ja kuorimisen edistäminen
01. Pähkinähedelmien kypsymisen ominaisuudet
Oikea-aikainen sadonkorjuu on ratkaiseva askel pähkinän tuotannossa. Vain oikea-aikainen sadonkorjuu voi saavuttaa korkealaatuisten ja tuottoisten saksanpähkinöiden tavoitteen. Saksanpähkinähedelmiä ympäröi kuori, jonka sisällä on kova kuori (saksanpähkinäkuori) ja ydin. Kuori ja ydin kypsyvät eri aikoina; ydin kypsyy usein ensin ja sen jälkeen kuori. Saksanpähkinöiden on saavutettava täysi kypsyys ennen sadonkorjuuta. Liian aikainen sadonkorjuu tekee kuoresta vaikeasti kuorittavan, jyvän alikehittyneen, mikä johtaa alhaiseen jyväsatoon ja alhaiseen öljyn uuttomäärään käsittelyn aikana, eivätkä pähkinät sovellu varastointiin. Liian myöhäinen sadonkorjuu saa hedelmät putoamaan helposti ja hedelmät pysyvät puussa liian kauan sen jälkeen, kun kuori on murtunut, mikä lisää homeinfektion mahdollisuutta ja johtaa pähkinöiden laadun heikkenemiseen. Merkkejä saksanpähkinän hedelmän kypsyydestä ovat, että kuori muuttuu tummanvihreästä vaaleankeltaiseksi, 30 % hedelmästä on halkeilemassa, 30 % kuoresta irtoaa helposti ja osa hedelmistä putoaa. Tällä hetkellä saksanpähkinän ydin on täynnä, alkio on kypsä, sirkkalehdet ovat kovettuneet ja maku on runsas ja tuoksuva, mikä osoittaa optimaalisen sadonkorjuuajan. Siksi saksanpähkinöiden lähes kypsässä vaiheessa on tärkeää tarkkailla niiden kehitystä oikea-aikaisen sadonkorjuun varmistamiseksi. Saksanpähkinöiden kypsymisaika vaihtelee lajikkeen ja ilmasto-olosuhteiden mukaan, ja erityinen sadonkorjuuaika tulee määrittää useiden saksanpähkinöiden kypsymisen ajoitukseen vaikuttavien tekijöiden perusteella.
Hengitysnopeuden, eteenin vapautumisen ja endogeenisten hormonien IAA, ABA, GA3, ZR ja Z (zeatiini) pitoisuuden muutoksia mitattiin pähkinän hedelmien kypsymisen aikana. Tulokset osoittivat, että ytimen korkeampaa Z-pitoisuutta lukuun ottamatta muiden hormonien tasot vihreässä kuoressa olivat korkeammat kuin ytimessä. Hedelmien kypsyessä IAA-, GA3-, Z-, ZR- ja eteenipäästöjen pitoisuudet olivat kaikki laskevassa trendissä, kun taas vihreän kuoren ABA-pitoisuus nousi vähitellen. Hedelmien kypsymisen jälkeen GA3:n pitoisuudet vihreässä kuoressa ja Z-pitoisuudet ytimessä lisääntyivät merkittävästi, ja eteenin vapautuminen hedelmästä lisääntyi merkittävästi, jolloin eteenin vapautuminen lisääntyi nopeammin sadonkorjuun jälkeen. Tutkimus vahvisti, että muutokset hengitysnopeudessa ja eteenin vapautumisessa olivat periaatteessa samat, ja etefonilla käsiteltyjen hedelmien hengitystiheys nousi merkittävästi sadonkorjuun jälkeen.
02. Tekniset toimenpiteet hedelmien kypsymisen ja kuorimisen edistämiseksi
(1) Ethephon
Kun muutama pähkinän hedelmä halkeilee, suihkuta 500-1000 mg/L Ethephonia (0,1–0,2 % pyykinpesuainetta liimana). 3 päivän kuluttua hedelmänkuori muuttuu kellertävänvihreäksi, ja 6-7 päivän kuluttua yli 95 % hedelmistä halkeilee, mikä mahdollistaa sadonkorjuun 14-15 päivää aikaisemmin. Tämä aiheuttaa kuitenkin aikaisemman lehtien pudotuksen, mikä haittaa kukintaa ja hedelmien asettumista seuraavana vuonna.
Suihkuta 500-2000 mg/L Ethephonia 10-20 päivää ennen saksanpähkinän sadonkorjuuta muodostaaksesi abscision kerroksen hedelmän varteen, jolloin vihreä kuori halkeilee. Käytä sitten mekaanista tärinää ravistaaksesi runkoa, jolloin hedelmä putoaa maahan. Tämän menetelmän etuna on, että vihreä kuori on helppo irrottaa ja hedelmän pinta on vähemmän kontaminoitunut. Ohutkuoriset saksanpähkinät voidaan kuitenkin korjata vain käsin, ja etefonisuihkun käyttö puihin kypsymiseen johtaa usein vakavaan lehtien pudotukseen. Tutkimukset viittaavat siihen, että ruiskuttamalla puita seoksella, jossa on 125 mg/L Ethephonia ja 250 mg/L (tai 500 mg/L) NAA:ta 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, voidaan saavuttaa 100 %:n viherkuoren halkeamisnopeus ja samalla laskee lehtien pudotusnopeus vain noin 20 %:iin, mikä on osoitus uusien lehtien pudotusnopeudesta normaalin pähkinän aikana.
Sadonkorjuun jälkeen korjattujen kypsien saksanpähkinöiden liottaminen tai upottaminen 0,3–0,5-prosenttiseen Ethephon-liuokseen antaa erinomaisia tuloksia vihreän kuoren poistamisessa, kuoriutumisaste ylittää 95%. Vaihtoehtoisesti poimitut hedelmät sijoitetaan sadonkorjuun jälkeen hyvin tuuletettuun tilaan ja ruiskutetaan vihreäkuorisiin hedelmiin 3000–5000 mg/l ethefoniliuoksella sekoittaen huolellisesti tasaisen pinnoitteen varmistamiseksi. 30 ℃ lämpötilassa ja 80–90 % suhteellisessa kosteudessa kuoriutumisnopeus saavuttaa yli 95 % 3–4 päivässä. Etefonin kypsymisaika ja pitoisuus liittyvät hedelmän kypsyyteen. Hedelmien korkeampi kypsyys vaatii pienempiä pitoisuuksia ja lyhyempiä kypsymisaikoja.
Viimeaikaiset viestit
Esitetyt uutiset
