Syksyn ja talven hedelmäpuiden hoidon keskeiset painopisteet

Syksy- ja talvihoito on hedelmäpuiden hoidossa ratkaiseva vaihe ja välttämätön toimenpide terveen kasvun ja hedelmätuotannon varmistamiseksi tulevana vuonna.

　I. Lannoitus

　　Peruslannoite toimii hedelmäpuiden ensisijaisena ravinteiden lähteenä pitkän ajan vuodesta; siksi sitä on käytettävä riittävinä määrinä. Se koostuu tyypillisesti pääasiassa hitaasti vapautuvista orgaanisista lannoitteista (kuten ihmisten ja eläinten lanta, viherlanta, tuore ruoho ja varret), joita on täydennetty fosfaattilannoitteella (yleensä superfosfaatti) ja pienellä määrällä nopeasti vaikuttavaa typpilannoitetta. Ihanteellinen aika peruslannoitteen levittämiselle on syksy – varsinkin heti hedelmänkorjuun jälkeen – koska aikaisempi levitys on parempi kuin myöhempi. Levitysmenetelmiä ovat pyöreä ojitus, säteittäinen kaivaminen ja kaistalekaivaminen, joita tulee vuorotellen tehdä vuosittain.

II. Kastelu

　　Syksyisen peruslannoitteen levityksen jälkeen puut tulee kastella kerran talven valmistelua varten (talvikastelu), ennen kuin maa jäätyy.

III. Rungon valkaisu

　　Puunrunkojen valkaisu auttaa ehkäisemään hallavaurioita ja torjumaan kuorella talvehtivia tuholaisia ​​ja tauteja. Kalkkiseos on pääasiassa kalkkipohjaista, johon on lisätty sopiva määrä suolaa ja sian verta; pieniä määriä keltaista savea voidaan myös sisältää.

　　IV. Muotoilu ja karsiminen

　　Leikkaaminen – erityisesti talvileikkaus – on ensisijainen hoitotoimenpide. Tekniikoita, kuten takaisinpäin suuntaaminen (lyhentäminen), harventaminen, uusintaleikkaus (vanhaan puuhun leikkaaminen), versojen leikkaamatta jättäminen (antaa niiden kasvaa vapaasti), haavoittaminen, taivutus, tukeminen ja oksien irrottaminen tulee soveltaa joustavasti. Tavoitteena on säilyttää määritelty rakenne olematta liian jäykkä ja välttää epäjärjestystä varmistaen samalla vakaa, tukeva runko ja asianmukainen haarajakauma.

Aikuisten puiden kohdalla on huolehdittava telineoksien kärjestä ja hedelmien oksaryhmien järkevästä karsimisesta. Tavoitteena on saada aikaan kolmiulotteinen hedelmöityskuvio – ylhäältä harva ja alhaalta tiheä, aurinkoisella puolella harva ja varjoiselta puolella tiheä, sisältä harva ja ulkopuolelta tiheä – mikä varmistaa hyvän ilmanvaihdon ja valon tunkeutumisen. Ristikkäiset, päällekkäiset, roikkuvat ja sairaat tai tuholaisten saastuttamat oksat tulee harventaa tai leikata asianmukaisesti. Kun karsiat puita, jotka on jätetty karsimatta ja joiden on annettu kasvaa luonnollisesti vuosia, ota kokonaisvaltainen lähestymistapa puun muotoon. Hyödynnä täysin tekniikoita, kuten tukemista ja vetämistä suurten oksien kulmien leventämiseksi ja suorita asianmukaisia ​​harvennus- ja takaleikkauksia keskittyen ilmanvaihdon ja valonläpäisyn parantamiseen sekä hedelmäoksaryhmien uudistamiseen ja viljelyyn. Vältä liiallista harvennusta, joka pienentää suuren puun pieneksi, ja estä "vastakkaisten haavojen" (suoraan toisiaan vastakkaisten haavojen) tai "vyötävien haavojen" (haavojen, jotka ympäröivät oksaa tai runkoa) luomista keskiviivaan.

V. Tuholaisten ja tautien torjunta

　　(1) Leikkaa tuholaisten tai tautien vahingoittamat oksat yleisen karsinnan yhteydessä. Poista nopeasti puuhun jääneet kuolleet lehdet ja sairaat hedelmät sekä sidemateriaalit, kuten hedelmien tukinauhat, tuholaisten ja taudinaiheuttajien talvehtimispaikkojen poistamiseksi. Kaavi pois vanha, irtonainen kuori puusta ja polta roskat.

　　(2) Kaavi heti pois hedelmäpuista löytyneet taudin aiheuttamat vauriot. Kerää pois kaavittu sairas kudos ja polta se.