S-Abscisic Acid (S-ABA) is oantoand dúdlike effekten te hawwen op ferbettering fan druvensûker, kleuring en kwaliteitsferbettering. De kearnfunksje dêrfan is om de accumulation fan anthocyanine signifikant te ferheegjen en kleurjen te befoarderjen. De effekten dêrfan op sûkerferbettering en soerreduksje binne lykwols it ûnderwerp west fan ferskate ûndersiiksbefiningen:
Core Effects
Kleurferbettering: S-Abscisic Acid fergruttet de accumulation fan anthocyanine signifikant. Dit is op it stuit in konsensus yn 'e akademyske mienskip. Meardere ûndersiken hawwe befêstige dat eksogene tapassing fan S-Abscisic Acid de ekspresje fan anthocyanine-synthese-relatearre genen (lykas VvCHS, VvUFGT, en VvDFR) yn druvenskûlen signifikant upregulearje kin, en úteinlik de totale anthocyanine-ynhâld yn 'e skinen ferheegje. Dit is fan tapassing op meardere fariëteiten en resultearret yn djipper en mear unifoarme druifkleuring, effektyf it probleem fan minne kleuring op te lossen.
S-Abscisic Acid Sugar Enhancement en Acid Reduction: De effekten binne ynkonsekwint. De measte stúdzjes befêstigje dat exogenous S-Abscisic Acid allinnich ... Acid behanneling kin fergrutsje de ynhâld fan it ferminderjen fan sûkers en oplosber fêste stoffen, wylst it ferminderjen fan titrateable acid ynhâld, ferbetterjen fan de sûker-soere ratio, en it ferbetterjen fan fruit smaak.
Mechanisme fan aksje: S-Abscisic acid is in kearn endogene hormoan regulearret druven rypjen en kleur feroaring. It befoarderet de accumulation fan oplosbere sûker troch it regulearjen fan sûkertransport-relatearre prosessen, wylst tagelyk de ekspresje fan wichtige genen yn 'e anthocyanine-synthesepaad aktivearret, en úteinlik it rypjen befoarderje en de kwaliteit ferbetterje. (Ynternasjonaal akademysk ûndersyk).
Foarsoarchsmaatregels foar gebrûk: It is oan te rieden om de druvenbossen te spuiten as de druven 20%-30% rypjen hawwe berikt, mei in oanbefellende konsintraasje fan 100-200 mg/L. It spuitjen fan de bossen is effektiver dan it spuitjen fan de blêden. Oermjittich gebrûk kin resultearje yn doffe en flauwe druvenhûdkleur, en negatyf beynfloedzje de kwaliteit fan it uterlik.
