બધા કરી શકે છે

A. દુષ્કાળ પ્રતિકાર: દુષ્કાળની સ્થિતિમાં, પાકનો ઉપયોગ મોટા પ્રમાણમાં સાયટોકિનિન અને વિટામિન ઇના ઉત્પાદનને પ્રેરિત કરી શકે છે અને તેને ઉચ્ચ સ્તરે જાળવી શકે છે, જેનાથી ઉચ્ચ પ્રકાશસંશ્લેષણ દર સુનિશ્ચિત થાય છે. છોડના મૂળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપો અને છોડને દુષ્કાળ સામે પ્રતિકારક શક્તિ આપો.
B. રોગ પ્રતિકાર: છોડને રોગ પ્રતિકાર-સંબંધિત પ્રોટીન અને બાયોકેમિકલ પદાર્થો ઉત્પન્ન કરવા પ્રેરિત કરે છે: જેમ કે પેરોક્સિડેઝ, ફેટી એસિડ એન્ઝાઇમ, β-1,3-ગ્લુકેનેઝ અને ચિટિનેઝ, જે બાહ્ય જૈવિક અથવા અજૈવિક પરિબળોને છોડનો પ્રતિભાવ છે. આક્રમણકારી તાણ ઉત્પાદનો કેલસ પેશી ઉત્પન્ન કરે છે, જે છોડને સામાન્ય વૃદ્ધિમાં પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને છોડની રોગ પ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. ડાઉની માઇલ્ડ્યુ, બ્લાઇટ અને વાયરલ રોગો પર તેની સારી નિવારક અસર છે.
C. જંતુ વિરોધી મિકેનિઝમ: જેસ્મોનિક એસિડ ઉત્પન્ન કરવા માટે છોડને પ્રેરિત કરવાથી સ્વ-રક્ષણ પદ્ધતિ સક્રિય થાય છે જે તેમના કુદરતી દુશ્મનો દ્વારા જીવાતોને વધુ સરળતાથી દૂર કરે છે.
D. એન્ટિ-ફ્રીઝ મિકેનિઝમ: પાકમાં ઓલમાઇટીનો ઉપયોગ કર્યા પછી, છોડના શ્વસન દરમાં વધારો થાય છે, છોડની જીવનશક્તિમાં સુધારો થાય છે, અને પાકમાં કાઇટીનેઝ અને પ્રોટીઝને અસરકારક રીતે સક્રિય કરી શકે છે, એમિનો એસિડ અને કાઇટિનની સામગ્રીમાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરે છે, અને સામગ્રીમાં વધારો કરે છે. કોષ પટલમાં અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ. સામગ્રી, તેને નીચા તાપમાને સામાન્ય રીતે વધવા દે છે. તે ઠંડું થતા નુકસાનને અટકાવી અને પ્રતિકાર કરી શકે છે.