अंगूर की वृद्धि की महत्वपूर्ण अवधि: फूल आने से पहले और बाद में पादप वृद्धि नियामकों की अनुप्रयोग तकनीकें
1. क्योहो अंगूर में फल लगने की दर में सुधार
फूल आने से एक सप्ताह पहले, पिंचिंग को मेपिकाट क्लोराइड (750-1000 mg/L) + चेलेटेड बोरान (1500 गुना तनुकरण) + चेलेटेड जिंक (2000 गुना तनुकरण) के साथ छिड़काव के साथ मिलाएं।
2. फूल आने से पहले खराब पुष्पक्रम पृथक्करण गुणवत्ता वाले अंगूर के बाग (शाइन मस्कट को छोड़कर)
पुष्पक्रम को और अधिक लंबा करने और फूल आने से पहले फल लगने में सहायता के लिए पूरे अंगूर के बगीचे में 30 पीपीएम सोडियम नाइट्रोफेनोलेट का छिड़काव करें। असमान फूल या खराब पुष्पक्रम पृथक्करण गुणवत्ता वाले 'शाइन मस्कट' अंगूर के बागानों के लिए, फूल आने से एक सप्ताह पहले, जब फल देने वाली मातृ शाखाओं पर नए अंकुरों में 10-11 पत्तियाँ होती हैं, तो फूलों पर स्प्रे करने के लिए जिबरेलिक एसिड और क्लोरपाइरीफोस की कम सांद्रता का उपयोग करें। इससे पुष्पक्रम लंबा हो जाएगा और फूल आने के बाद फल देर से गिरेंगे। विधि पुष्पक्रम को स्प्रे करने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (2.5 मिलीग्राम/एल) + 1% क्लोरपाइरीफोस (1 मिलीग्राम/एल) + 200 मिलीग्राम/एल स्ट्रेप्टोमाइसिन का उपयोग करना है।
3. फल सेटिंग उपचार
बीज रहित किस्मों या बीज रहित उपचार से गुजरने वाली किस्मों, साथ ही फल लगने की अवधि के दौरान बेहद प्रतिकूल मौसम की स्थिति का अनुभव करने वाली किस्मों को फल सेटिंग उपचार की आवश्यकता होती है।
3.1. फूल आने के दौरान अत्यधिक प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए उपचार
उदाहरण के लिए, यदि समर ब्लैक या शाइन मस्कट अंगूर में फूल आने के दौरान लगातार बारिश का मौसम रहता है, तो इससे एक साथ फूल और फल गिरेंगे, जिसके लिए आपातकालीन फल सेटिंग उपायों की आवश्यकता होगी। समर ब्लैक के लिए, फूलों के गुच्छों को डुबाने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (25 मिलीग्राम/एल) + 1% थिडियाज़ुरोन (2 मिलीग्राम/एल) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना कमजोर पड़ने) का उपयोग करें। शाइन मस्कट के लिए, फूलों के गुच्छों को डुबाने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (12.5 मिलीग्राम/ली) + 1% थिडियाज़ुरोन (4 मिलीग्राम/लीटर) + बायो-प्रोटेक्ट (3000 गुना पतलापन) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना पतलापन) का उपयोग करें। प्रारंभ में, बेरी के आकार में कुछ भिन्नता हो सकती है, लेकिन विस्तार के बाद यह कम ध्यान देने योग्य हो जाती है।
3.2. सामान्य मौसम की स्थिति में फल लगने के उपाय
समर ब्लैक के लिए, फूलों के गुच्छों को डुबाने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (25 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (2 mg/L) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना पतलापन) का उपयोग करें। सनशाइन रोज़ अंगूर के लिए, फूलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (20 mg/L) + 1% थिडियाज़ुरोन (2 mg/L) + बायो-प्रोटेक्ट (5000x तनुकरण) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000x तनुकरण) वाले घोल में डुबोया गया था। क्योहो अंगूर के लिए, इस्तेमाल किया गया घोल 20% जिबरेलिक एसिड (10 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (2 mg/L) + 0.15% ब्रैसिनोलाइड (30000x तनुकरण) था।
3.3. उच्च तापमान तनाव और धूप की कालिमा से बचाव
कठोर बीज अवस्था के आसपास अंगूर के जामुन और पत्तियों पर सनबर्न होने का खतरा होता है। यदि सनबर्न होता है, तो सभी कृषि कार्य बंद कर दें और आपातकालीन रोकथाम के लिए तुरंत 10% एस-एब्सिसिक एसिड (30000 गुना पतला) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट का 500 गुना पतला छिड़काव करें।
4. फल वृद्धि उपचार
बीज रहित किस्मों या बीज रहित उपचार से गुजरने वाली किस्मों में फल लगने के 10-12 दिन बाद फल वृद्धि उपचार के लिए पादप वृद्धि नियामकों का उपयोग किया जा सकता है। ग्रीष्मकालीन काले अंगूरों के लिए, फलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (50 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (3 mg/L) + बाओमेलिंग (5000 गुना तनुकरण) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना तनुकरण) के घोल में डुबोएं। शाइन मस्कट अंगूर के लिए, फूलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (25 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (5 mg/L) + बाओमेलिंग (5000 गुना तनुकरण) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना तनुकरण) के घोल में डुबोएं। क्योहो अंगूर के लिए, फलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (25 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (5 mg/L) + बाओमेलिंग (5000 गुना पतलापन) के घोल में डुबोएं।
नोट: फल लगने और वृद्धि उपचार के बाद, तापमान को 23-27℃ पर नियंत्रित करें, और उर्वरक और जल प्रबंधन को मजबूत करें, विशेष रूप से कैल्शियम उर्वरक और ट्रेस तत्वों का उपयोग।
5. पुष्प कली विभेदन को बढ़ावा देना
फूल आने के 15 दिन बाद, ज़िकुई सीडलेस और क्रिमसन सीडलेस जैसी फूलों की कलियों के विभेदन में कठिनाई वाली किस्मों के लिए, फलों के गुच्छों के ऊपर नई टहनियों पर मेपिक्वेट क्लोराइड (750 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (500 गुना तनुकरण) + चेलेटेड बोरान (1000 गुना तनुकरण) के घोल के साथ हर 15 दिनों में एक बार छिड़काव करें। लगातार दो आवेदन. एक साल के युवा पेड़ों के लिए, शरद ऋतु की शुरुआत के तुरंत बाद अंकुरों को चुटकी से काट लें, और पूरे पौधे पर मेपिक्वाट क्लोराइड (1000 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (500 गुना तनुकरण) + चेलेटेड बोरॉन (1000 गुना तनुकरण) के घोल का छिड़काव करें, लगातार दो अनुप्रयोगों के लिए हर 15 दिनों में एक बार। सितंबर के मध्य में, यदि शाखाओं की लिग्निफिकेशन की डिग्री खराब है, तो पूरे पौधे पर मेपिक्वाट क्लोराइड (1000 मिलीग्राम/एल) + 6-बीए (20 मिलीग्राम/एल) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (500 गुना कमजोर पड़ने) + केलेटेड बोरान (1000 गुना कमजोर पड़ने) + 40% एथेफॉन (3000 गुना कमजोर पड़ने) वाले घोल का छिड़काव करें। इससे फूलों की कलियों के विभेदीकरण और नई कोंपलों के लिग्निफिकेशन को बढ़ावा मिलेगा।
फूल आने से एक सप्ताह पहले, पिंचिंग को मेपिकाट क्लोराइड (750-1000 mg/L) + चेलेटेड बोरान (1500 गुना तनुकरण) + चेलेटेड जिंक (2000 गुना तनुकरण) के साथ छिड़काव के साथ मिलाएं।
2. फूल आने से पहले खराब पुष्पक्रम पृथक्करण गुणवत्ता वाले अंगूर के बाग (शाइन मस्कट को छोड़कर)
पुष्पक्रम को और अधिक लंबा करने और फूल आने से पहले फल लगने में सहायता के लिए पूरे अंगूर के बगीचे में 30 पीपीएम सोडियम नाइट्रोफेनोलेट का छिड़काव करें। असमान फूल या खराब पुष्पक्रम पृथक्करण गुणवत्ता वाले 'शाइन मस्कट' अंगूर के बागानों के लिए, फूल आने से एक सप्ताह पहले, जब फल देने वाली मातृ शाखाओं पर नए अंकुरों में 10-11 पत्तियाँ होती हैं, तो फूलों पर स्प्रे करने के लिए जिबरेलिक एसिड और क्लोरपाइरीफोस की कम सांद्रता का उपयोग करें। इससे पुष्पक्रम लंबा हो जाएगा और फूल आने के बाद फल देर से गिरेंगे। विधि पुष्पक्रम को स्प्रे करने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (2.5 मिलीग्राम/एल) + 1% क्लोरपाइरीफोस (1 मिलीग्राम/एल) + 200 मिलीग्राम/एल स्ट्रेप्टोमाइसिन का उपयोग करना है।
3. फल सेटिंग उपचार
बीज रहित किस्मों या बीज रहित उपचार से गुजरने वाली किस्मों, साथ ही फल लगने की अवधि के दौरान बेहद प्रतिकूल मौसम की स्थिति का अनुभव करने वाली किस्मों को फल सेटिंग उपचार की आवश्यकता होती है।
3.1. फूल आने के दौरान अत्यधिक प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए उपचार
उदाहरण के लिए, यदि समर ब्लैक या शाइन मस्कट अंगूर में फूल आने के दौरान लगातार बारिश का मौसम रहता है, तो इससे एक साथ फूल और फल गिरेंगे, जिसके लिए आपातकालीन फल सेटिंग उपायों की आवश्यकता होगी। समर ब्लैक के लिए, फूलों के गुच्छों को डुबाने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (25 मिलीग्राम/एल) + 1% थिडियाज़ुरोन (2 मिलीग्राम/एल) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना कमजोर पड़ने) का उपयोग करें। शाइन मस्कट के लिए, फूलों के गुच्छों को डुबाने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (12.5 मिलीग्राम/ली) + 1% थिडियाज़ुरोन (4 मिलीग्राम/लीटर) + बायो-प्रोटेक्ट (3000 गुना पतलापन) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना पतलापन) का उपयोग करें। प्रारंभ में, बेरी के आकार में कुछ भिन्नता हो सकती है, लेकिन विस्तार के बाद यह कम ध्यान देने योग्य हो जाती है।
3.2. सामान्य मौसम की स्थिति में फल लगने के उपाय
समर ब्लैक के लिए, फूलों के गुच्छों को डुबाने के लिए 20% जिबरेलिक एसिड (25 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (2 mg/L) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना पतलापन) का उपयोग करें। सनशाइन रोज़ अंगूर के लिए, फूलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (20 mg/L) + 1% थिडियाज़ुरोन (2 mg/L) + बायो-प्रोटेक्ट (5000x तनुकरण) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000x तनुकरण) वाले घोल में डुबोया गया था। क्योहो अंगूर के लिए, इस्तेमाल किया गया घोल 20% जिबरेलिक एसिड (10 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (2 mg/L) + 0.15% ब्रैसिनोलाइड (30000x तनुकरण) था।
3.3. उच्च तापमान तनाव और धूप की कालिमा से बचाव
कठोर बीज अवस्था के आसपास अंगूर के जामुन और पत्तियों पर सनबर्न होने का खतरा होता है। यदि सनबर्न होता है, तो सभी कृषि कार्य बंद कर दें और आपातकालीन रोकथाम के लिए तुरंत 10% एस-एब्सिसिक एसिड (30000 गुना पतला) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट का 500 गुना पतला छिड़काव करें।
4. फल वृद्धि उपचार
बीज रहित किस्मों या बीज रहित उपचार से गुजरने वाली किस्मों में फल लगने के 10-12 दिन बाद फल वृद्धि उपचार के लिए पादप वृद्धि नियामकों का उपयोग किया जा सकता है। ग्रीष्मकालीन काले अंगूरों के लिए, फलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (50 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (3 mg/L) + बाओमेलिंग (5000 गुना तनुकरण) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना तनुकरण) के घोल में डुबोएं। शाइन मस्कट अंगूर के लिए, फूलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (25 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (5 mg/L) + बाओमेलिंग (5000 गुना तनुकरण) + 50% स्ट्रेप्टोमाइसिन (4000 गुना तनुकरण) के घोल में डुबोएं। क्योहो अंगूर के लिए, फलों के गुच्छों को 20% जिबरेलिक एसिड (25 mg/L) + 1% क्लोरपाइरीफोस (5 mg/L) + बाओमेलिंग (5000 गुना पतलापन) के घोल में डुबोएं।
नोट: फल लगने और वृद्धि उपचार के बाद, तापमान को 23-27℃ पर नियंत्रित करें, और उर्वरक और जल प्रबंधन को मजबूत करें, विशेष रूप से कैल्शियम उर्वरक और ट्रेस तत्वों का उपयोग।
5. पुष्प कली विभेदन को बढ़ावा देना
फूल आने के 15 दिन बाद, ज़िकुई सीडलेस और क्रिमसन सीडलेस जैसी फूलों की कलियों के विभेदन में कठिनाई वाली किस्मों के लिए, फलों के गुच्छों के ऊपर नई टहनियों पर मेपिक्वेट क्लोराइड (750 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (500 गुना तनुकरण) + चेलेटेड बोरान (1000 गुना तनुकरण) के घोल के साथ हर 15 दिनों में एक बार छिड़काव करें। लगातार दो आवेदन. एक साल के युवा पेड़ों के लिए, शरद ऋतु की शुरुआत के तुरंत बाद अंकुरों को चुटकी से काट लें, और पूरे पौधे पर मेपिक्वाट क्लोराइड (1000 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (500 गुना तनुकरण) + चेलेटेड बोरॉन (1000 गुना तनुकरण) के घोल का छिड़काव करें, लगातार दो अनुप्रयोगों के लिए हर 15 दिनों में एक बार। सितंबर के मध्य में, यदि शाखाओं की लिग्निफिकेशन की डिग्री खराब है, तो पूरे पौधे पर मेपिक्वाट क्लोराइड (1000 मिलीग्राम/एल) + 6-बीए (20 मिलीग्राम/एल) + मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (500 गुना कमजोर पड़ने) + केलेटेड बोरान (1000 गुना कमजोर पड़ने) + 40% एथेफॉन (3000 गुना कमजोर पड़ने) वाले घोल का छिड़काव करें। इससे फूलों की कलियों के विभेदीकरण और नई कोंपलों के लिग्निफिकेशन को बढ़ावा मिलेगा।
