सब्जी उत्पादन में पादप वृद्धि नियामकों का सही ढंग से उपयोग कैसे करें?

वर्तमान में, सब्जी उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले मुख्य पादप विकास नियामकों में 1-नेफ़थाइल एसिटिक एसिड (NAA), इंडोल एसिटिक एसिड (IAA), गिबरेलिक एसिड (GA3), क्लोरमेक्वाट क्लोराइड (CCC), मिथाइल नेफ़थैलेनेसेटेट, क्विनैक्राइन, एथेफ़ोन, पैक्लोबुट्राज़ोल (पाक्लो), और B9 शामिल हैं। विभिन्न पादप वृद्धि नियामकों के अनुप्रयोग प्रभाव और उपयोग के तरीकों का संक्षेप में नीचे वर्णन किया गया है:


1. विकास को बढ़ावा देने और सब्जी की गुणवत्ता में सुधार के लिए, निम्नलिखित पौधों के हार्मोन का चयन किया जा सकता है:
पत्तेदार सब्जियों पर जिबरेलिक एसिड का छिड़काव सबसे प्रभावी है। उदाहरण के लिए, कटाई से 20 और 30 दिन पहले अजवाइन में 100 मिली/किलोग्राम जिबरेलिक एसिड मिलाकर दो बार छिड़काव करने से उपज 30%-50% तक बढ़ सकती है।

2. फल लगने को बढ़ावा देने और फूल तथा फलों को गिरने से रोकने के लिए पौधे में हार्मोन लगाएं:
शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में, जब टमाटर पहली बार खिलते हैं तो उन्हें 2,4-डी के 10-25 मिलीलीटर/किलोग्राम घोल में डुबोया जा सकता है। यह न केवल फूल और फल को झड़ने से रोकता है बल्कि 10-15 दिन पहले पकता है और फल में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है।

3. सुप्तावस्था को तोड़ने और अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए हार्मोन लगाएं:
शरदकालीन रोपण के लिए बीज आलू के रूप में वसंत-कटाई वाले आलू कंदों का उपयोग करते समय, एक सुप्त अवधि आवश्यक है। कंदों को 0.5 मिली/किग्रा जिबरेलिक एसिड में 15-20 मिनट के लिए भिगोने से सुप्तावस्था समाप्त हो सकती है, जल्दी अंकुरण को बढ़ावा मिल सकता है और बीज आलू सड़ने की समस्या कम हो सकती है।

4. कलमों की जड़ों को बढ़ावा देने के लिए पादप हार्मोन:
चीनी गोभी और केल के रोपण और कटाई के लिए, प्रसार दर को बढ़ाने के लिए पत्ती की कलियों की कटिंग का उपयोग किया जा सकता है। इस विधि में जड़ने और स्वतंत्र पौधों के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए पत्ती की कलियों को 1000-2000 मिली/किग्रा नेफ़थाइल एसिटिक एसिड के घोल में जल्दी से डुबाना शामिल है। टमाटरों को कलमों द्वारा प्रचारित करते समय, कलमों के आधार को 50 मिली/किग्रा नेफ़थाइल एसिटिक एसिड या 100 मिली/किलो इंडोल एसिटिक एसिड के घोल में 10 मिनट के लिए डुबाने से अंकुरण का समय कम हो सकता है।

5. पादप हार्मोन जिनका उपयोग अंकुरण को रोकने और सब्जियों की भंडारण अवधि बढ़ाने के लिए किया जा सकता है:
8 महीने तक अंकुरण को रोकने के लिए कटाई से 15 दिन पहले लहसुन और प्याज पर 2500 मिलीलीटर/किलो क्लोरोक्वीन का छिड़काव किया जा सकता है; मूली और गाजर पर अंकुरण को रोकने और भंडारण अवधि बढ़ाने के लिए कटाई से 21 दिन पहले 100 मिलीलीटर/किग्रा 2,4-डी का छिड़काव किया जा सकता है; भंडारण के दौरान मिथाइल नेफ़थलीनएसीटेट का छिड़काव करके आलू को प्रभावी ढंग से अंकुरित होने से रोका जा सकता है।

6. अत्यधिक वानस्पतिक वृद्धि को रोकने और मजबूत पौध तैयार करने के लिए पादप हार्मोन:
शुरुआती वसंत में सब्जी की पौध के लिए, मिट्टी में 250-500 मिली/किग्रा क्लोरमेक्वाट क्लोराइड डालने से अंकुर की अत्यधिक वृद्धि को रोका जा सकता है। शुरुआती वसंत की सोलनैसियस सब्जियों के लिए, पत्तियों पर 1000-2000 मिली/किलोग्राम बी9 का छिड़काव करने से अंकुर बौने और मजबूत हो सकते हैं, जिससे अत्यधिक वृद्धि को रोका जा सकता है। प्रारंभिक फूल चरण में आलू के लिए, पौधों पर 250 मिलीलीटर/किग्रा क्लोरमेक्वाट क्लोराइड का छिड़काव करने से पार्श्व विकास को बढ़ावा मिल सकता है, अत्यधिक वानस्पतिक विकास को रोका जा सकता है, और गहरे हरे पत्तों वाले बौने, कॉम्पैक्ट पौधे प्राप्त हो सकते हैं।

7. सेक्स को नियंत्रित करने और अधिक महिला कानों को बढ़ावा देने के लिए हार्मोन लगाएं:
जब तोरी के पौधों में तीन असली पत्तियाँ हों, तो पौधों पर 150 मिली/किलो एथेफॉन का छिड़काव करें, इसके बाद कुल तीन अनुप्रयोगों के लिए हर 10-15 दिनों में दोबारा स्प्रे करें, मादा फूलों की संख्या बढ़ सकती है और परिपक्वता 7-10 दिनों तक बढ़ सकती है। जब खीरे के पौधों में चार असली पत्तियाँ हों, तो पौधों पर 150 मिली/किलो एथेफॉन का छिड़काव करने से मादा फूलों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है और उपज में सुधार हो सकता है।

8. पादप हार्मोन जिनका उपयोग फल पकाने को बढ़ावा देने के लिए किया जा सकता है:
हरे रंग के पकने और रंग बदलने पर टमाटर और मिर्च की कटाई के बाद, फलों को 2000 मिलीलीटर/किलो एथेफॉन के घोल में 1 मिनट के लिए भिगोकर, उन्हें सूखाकर, कमरे के तापमान (20-25℃) पर रखने से वे जल्दी लाल हो जाएंगे।

9. पादप हार्मोन जिनका उपयोग बोल्टिंग और फूलन को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है:
गाजर, पत्तागोभी और अजवाइन के विकास बिंदु पर 20-50 मिली/किग्रा GA3 लगाने से एक ही वर्ष में फूल आने और फूल आने को बढ़ावा मिल सकता है। पत्तागोभी और अजवाइन में 4000-8000 मि.ली./किलोग्राम क्लोरमेक्वेट क्लोराइड मिलाकर छिड़काव करने से बोल्टिंग और फूल आने में रुकावट आ सकती है।