Խաղողի ճաքերի պատճառները և բարելավման մեթոդները

Բաց դաշտերում խաղողի հասունացման և գույնի փոփոխման շրջանը համընկնում է խտացված տեղումների ժամանակաշրջանի հետ, որը հաճախ հանգեցնում է խաղողի ճաքերի: Ախտանիշները ներառում են՝ ճաքած մաշկ, հյութի արտահոսք և վերքեր, որոնք ենթակա են սնկային վարակի և փտում բարձր խոնավության պայմաններում: Սա գրավում է այնպիսի վնասատուների, ինչպիսիք են բզեզները, մեղուները, ճանճերը և աֆիդները, որոնք ծծում են հյութը՝ ազդելով խաղողի բերքի և որակի վրա և ուղղակիորեն նվազեցնելով խաղողի առևտրային արժեքը:

I. Խաղողի ճաքերի պատճառները

1. Խաղողի ուռչելուց և գույնը փոխելու փուլ մտնելուց հետո կեղևը դադարում է աճել, մինչդեռ պտղի ներսում բջիջներն արագորեն երկարանում են՝ սեղմելով արտաքին կեղևը և պատճառելով այն բարակել: Այս պահին շարունակական անձրևը հանգեցնում է բջիջների կողմից ջրի ավելորդ կլանմանը, ինչը հանգեցնում է ավելորդ տուրգորային ճնշման և ճաքերի:

Խաղողի մաշկի հյուսվածքը փխրուն է, և դրա ամրությունը նվազում է, երբ պտուղը հասունանում է:

2. Կալցիումի պակասը հանգեցնում է ճաքերի։ Կալցիումը մասնակցում է բջջային պատի բաղադրությանը՝ կալցիումի պեկտինի տեսքով։ Կալցիումի անբավարարությունը կանխում է բջջային պատի ձևավորումը՝ ազդելով բջիջների բաժանման վրա և խոչընդոտելով նոր բջիջների ձևավորմանը։ Այն նաև առաջացնում է խաղողի տերևների ոլորում հակառակ ուղղությամբ՝ մեծացնելով մրգի ճաքերի արագությունը, նվազեցնելով մրգի ամրությունը և դարձնելով պտուղը ավելի քիչ դիմացկուն փոխադրման և պահպանման նկատմամբ:

3. Վատ օդափոխությամբ և լույսի ներթափանցմամբ վազի բուռն աճը, որը զուգորդվում է փնջի և մրգերի ամրացման բացակայության հետ, հանգեցնում է մրգերի ճաքերի՝ մրգեր ընդլայնող նյութեր կիրառելուց հետո:

4. Գույնի փոփոխման փուլում օգտագործվող հասունացնող նյութերի չափազանց մեծ կոնցենտրացիան կարող է նաև առաջացնել մրգի ճաքճքվածք:

II. Խաղողի ճաքերի կանխարգելման միջոցառումներ

1. Հավասարակշռել հողի խոնավությունը։ Անմիջապես ոռոգեք երաշտի ժամանակ և կանխեք ջրալցումը անձրևից հետո:

2. Պտղի հասունացման շրջանում հետևեք «փոքր քանակությամբ, հաճախակի ջրելու» սկզբունքին, որպեսզի խուսափեք բարձր ջերմաստիճանից և խոնավությունից, որոնք նվազեցնում են թրթռման արագությունը և ավելացնում պտղի տուրգորային ճնշումը՝ հանգեցնելով ճաքերի:

3. Պտղաբերությունից հետո բարակել փնջերը և հարմարեցնել բույսի վրա պտղի ծանրաբեռնվածությունը: Համոզվեք, որ փնջերը շատ սերտորեն փաթեթավորված չեն՝ մրգի սեղմումը և ճաքճքելը նվազեցնելու համար:

4. Կալցիումային պարարտանյութ լրացրեք աճի ողջ ժամանակահատվածում:

Պարարտանյութ կիրառելիս ուշադրություն դարձրեք սննդանյութերի հավասարակշռությանը: Օգտագործեք հավասարակշռված պարարտանյութ վաղ փուլերում, իսկ պտուղների ընդլայնման ժամանակ կենտրոնացեք ֆոսֆորային և կալիումական պարարտանյութերի վրա: Չելացված կալցիումի պարարտանյութը կարելի է օգտագործել նախքան պտուղը մեկ անգամ փաթեթավորելը: Պտղի ընդլայնման ժամանակ ժամանակին կալցիումի հավելումը կարող է բարելավել ծառի ուժն ու մաշկի ամրությունը՝ կանխելով ճաքերը:

Կալցիումը կայունացնում է բջջային թաղանթները և պահպանում է բույսերի բջջային պատի կառուցվածքը: Կալցիումի հավելումը ամրացնում է մրգի մաշկը, բայց դա չի երաշխավորում ճաքերի կանխարգելումը. այն միայն ուժեղացնում է մաշկի ամրությունը և նվազեցնում ճաքերի արագությունը:

5. Հասունացնող միջոցներ օգտագործելիս դրանք քսել, երբ մեկ փունջի խաղողի 5%-10%-ը գույնը փոխվել է: Ընդհանրապես խորհուրդ է տրվում, որ Ethephon-ը և abscisic թթուն չօգտագործվեն առանձին, այլ այլ միջոցների հետ համատեղ:

Առաջարկվող միջոց. Pinsoa (5% Prohexadione կալցիում) կարող է նվազեցնել մրգերի ճաքճքման արագությունը, երբ օգտագործվում է խաղողի ընդլայնման և գույնի փոփոխության ժամանակ: