Բույսերի աճի կարգավորիչների կիրառումը պտղատու ծառերում՝ ընկուզենի

01. Ընկույզի ճյուղերի աճ և զարգացում

Ընկույզի ծառերն ակտիվորեն աճում են, բայց պտղաբերության շրջանը մտնում են համեմատաբար ուշ։ Ընդհանրապես, սերմերից տնկված տնկիները պտղաբերության շրջան մտնելու համար պահանջվում է 7-10 տարի, իսկ պատվաստված տնկիների համար՝ 3-5 տարի: Ընկույզի աճեցման վայրերում, հատկապես սարերի երկայնքով հարթ հողատարածքներում, հաստ ու բերրի հողի պատճառով ծառերը տարեցտարի հեշտությամբ աշխույժ աճում են՝ տալով միայն անպտուղ ծառեր:

Ընկույզի մեկամյա ճյուղերը կարելի է բաժանել երեք տեսակի՝ վեգետատիվ ճյուղեր, պտղատու ճյուղեր և արու ծաղիկների ճյուղեր։ Վեգետատիվ ճյուղերը ճյուղեր են, որոնք միայն տերևներ են տալիս և չեն կարող ծաղկել կամ պտուղ տալ: Ըստ երկարության՝ դրանք կարելի է բաժանել կարճ ճյուղերի, միջին ճյուղերի և երկար ճյուղերի։ Պտղատու ճյուղերը զարգանում են պտղաբեր մայր ճյուղերի խառը բողբոջներից։ Արու ծաղկի ճյուղերը թույլ ճյուղեր են, որոնք կրում են միայն արու ծաղկաբողկ; միայն ծայրամասային բողբոջը վեգետատիվ բողբոջ է, և դժվար է խառը բողբոջների ձևավորումը: Ընկույզի ճյուղերի աճի վրա ազդում են տարիքը, սննդային կարգավիճակը, գտնվելու վայրը և տեղանքի պայմանները: Ընդհանրապես, երիտասարդ ծառերը և ուժեղ ճյուղերը կարող են ունենալ տարեկան աճի երկու ցիկլ՝ ձևավորելով գարնանային և աշնանային կադրեր: Երկրորդային աճը թուլանում է տարիքի հետ։ Ընդհանրապես, չափից ավելի երկրորդական աճը հանգեցնում է վատ այրման, սպառում է ծառի սնուցիչները և խոչընդոտում ճյուղերի ձմեռմանը:

Վեգետատիվ աճը պատշաճ կերպով ճնշելը և աճի կարգավորիչների միջոցով վերարտադրողական աճը խթանելը նշանակալի գործնական նշանակություն ունի արտադրության մեջ:

Վեգետատիվ աճի վերահսկման և պտղաբերության խթանման տեխնիկական միջոցներ.

01. Պակլոբուտրազոլ:
Չափազանց ուժգնությամբ և անբավարար արու ծաղիկներով ծառերի համար ապրիլին կամ սեպտեմբերին հողի վրա քսեք 15% Պակլոբուտրազոլ (Պակլո) թրջվող փոշի՝ 2-3 գ մեկ քառակուսի մետր հովանոցների նախագծման տարածքի համար։ կամ հունիսից սեպտեմբեր 2-3 անգամ ցողեք 150% պակլոբուտրազոլի 150 անգամ նոսրացումով: Սա արդյունավետորեն ճնշում է վեգետատիվ աճը:

02. Chlormequat Chloride:
Chlormequat-ը զգալի ազդեցություն ունի ընկուզենիների նոր ճյուղերի աճի վրա։ Վեգետատիվ աճը ճնշելու համար խորհուրդ է տրվում 200 մգ/լ կոնցենտրացիան: Կիրառման ընթացքում անհրաժեշտ է խիստ վերահսկել կոնցենտրացիաները, քանի որ չափազանց բարձր կոնցենտրացիաները կարող են խաթարել ֆոտոսինթեզը: Ի լրումն, թեև Chlormequat Chloride-ը կարող է բարելավել մրգերի ամրացման արագությունը, երբ օգտագործվում է որպես մրգերի ամրացնող միջոց, այն նվազեցնում է մրգի որակը: Փաստացի արտադրության մեջ կարելի է համարել այն օգտագործել բորային թթվի հետ համատեղ, ինչը կարող է բարելավել պտղի հավաքման արագությունը և բարձրացնել բերքատվությունը՝ չնվազեցնելով մրգի որակը:

03 Էթեֆոն
Ծիլերի աճի վաղ փուլում 500-1500 մգ/լ Ethephon երկու անգամ 15-օրյա պարբերականությամբ ցողելը կարող է նվազեցնել երիտասարդ ընկուզենիների հասակը և նպաստել վաղ պտղաբերությանը: Ամենաարդյունավետն է 1500 մգ/լ Ethephon-ով ցողելը:

04 1-Նաֆթիլ քացախաթթու (NAA)
Ծաղկման շրջանում 50-125 մգ/լ NAA կիրառումը միջքաղաքային շրջանում կարող է տարբեր աստիճաններով բարելավել մրգերի ամրացման արագությունը: Փորձերը ցույց են տվել, որ 75 մգ/լ կոնցենտրացիա կիրառելը ցողունի վրա մեծացրել է պտղի խտության մակարդակը միջինը 33%-ով չորս տարվա ընթացքում:

Մրգերի հասունացման և կեղևավորման խթանում

01. Ընկույզի պտղի հասունացման առանձնահատկությունները
Ժամանակին բերքահավաքը ընկույզի արտադրության մեջ վճռորոշ քայլ է։ Միայն ժամանակին բերքահավաքով կարելի է հասնել բարձրորակ և բարձր բերքատվություն ունեցող ընկույզի նպատակին։ Ընկույզի պտուղները պարփակված են կեղևով, որի ներսում ընկած է կոշտ կեղևը (ընկույզի կեղևը) և միջուկը։ Կեղևը և միջուկը հասունանում են տարբեր ժամանակներում. միջուկը հաճախ հասունանում է առաջինը, որին հաջորդում է կեղևը: Ընկույզը պետք է հասունանա մինչև բերքահավաքը։ Շատ շուտ հավաքելը կեղևը դժվարացնում է կեղևը, միջուկը թերզարգացած է, ինչը հանգեցնում է միջուկի ցածր բերքատվության և վերամշակման ընթացքում յուղի արդյունահանման ցածր արագության, իսկ ընկույզը պիտանի չէ պահեստավորման համար: Շատ ուշ բերքահավաքը հանգեցնում է նրան, որ պտուղը հեշտությամբ ընկնում է, և պտուղը երկար ժամանակ մնում է ծառի վրա՝ կեղևի ճաքելուց հետո, ինչը մեծացնում է բորբոսով վարակվելու հավանականությունը և հանգեցնում ընկույզի որակի անկմանը: Ընկույզի պտղի հասունության նշաններն այն են, որ կեղևը մուգ կանաչից դառնում է բաց դեղին, պտղի 30%-ը վերևում ճաքճքել է, կեղևի 30%-ը հեշտությամբ կեղևվում է, իսկ որոշ մրգեր թափվում են։ Այս պահին ընկույզի միջուկը լցված է, սաղմը հասունացել է, կոթիլեդոնները պնդացել են, իսկ համը հարուստ է և բուրավետ, ինչը ցույց է տալիս բերքահավաքի օպտիմալ ժամանակը։ Ուստի ընկույզի մոտ հասունության փուլում կարևոր է հետևել դրանց զարգացմանը՝ ժամանակին բերքահավաք ապահովելու համար։ Ընկույզի հասունացման ժամկետը տատանվում է՝ կախված սորտից և կլիմայական պայմաններից, և բերքահավաքի կոնկրետ ժամկետը պետք է որոշվի՝ ելնելով ընկույզի հասունացման ժամկետի վրա ազդող տարբեր գործոններից:

Չափվել են ընկույզի պտուղների հասունացման ընթացքում շնչառության արագության, էթիլենի արտազատման և էնդոգեն հորմոնների՝ IAA, ABA, GA3, ZR և Z (զեատին) պարունակության փոփոխությունները: Արդյունքները ցույց են տվել, որ բացառությամբ միջուկում Z-ի ավելի բարձր պարունակության, կանաչ կեղևում այլ հորմոնների մակարդակն ավելի բարձր է եղել, քան միջուկում: Երբ պտուղը հասունացավ, IAA, GA3, Z, ZR և էթիլենի արտազատման պարունակությունը բոլորը ցույց տվեցին նվազման միտում, մինչդեռ ABA-ի պարունակությունը կանաչ կեղևում աստիճանաբար ավելացավ: Պտղի հասունացումից հետո կանաչ կեղևում GA3-ի և միջուկում Z-ի պարունակությունը զգալիորեն ավելացել է, իսկ մրգից էթիլենի արտազատումը զգալիորեն աճել է, բերքահավաքից հետո էթիլենի արտազատման ավելի արագ աճով: Հետազոտությունը հաստատեց, որ շնչառության արագության և էթիլենի արտազատման փոփոխությունները հիմնականում նույնն էին, և բերքահավաքից հետո էթեֆոնով մշակված մրգերի շնչառության արագությունը զգալիորեն ավելացավ:


02. Տեխնիկական միջոցառումներ մրգերի հասունացման և կեղևազրկման խթանման համար

(1) Էթեֆոն

Երբ ընկույզի մի քանի պտուղները ճաքեն, ցողեք 500-1000 մգ/լ Ethephon-ով (0,1%-0,2% լվացքի միջոց՝ որպես սոսինձ): 3 օր հետո մրգի կեղևը դառնում է դեղնականաչավուն, իսկ 6-7 օր հետո մրգերի 95%-ից ավելին ճաքում է, ինչը թույլ է տալիս բերքահավաքը կատարել 14-15 օր շուտ։ Այնուամենայնիվ, դա հանգեցնում է ավելի վաղ տերևների անկմանը, ինչը վնասակար է հաջորդ տարի ծաղկման և պտղաբերության համար:

Ընկույզի բերքահավաքից 10-20 օր առաջ ցողում են 500-2000 մգ/լ Ethephon-ով, որպեսզի մրգի ցողունի վրա ցողուն շերտ առաջանա, ինչի հետևանքով կանաչ կեղևը ճաքի: Այնուհետև օգտագործեք մեխանիկական թրթռում, որպեսզի թափահարեք բեռնախցիկը, որի արդյունքում պտուղը ընկնում է գետնին: Այս մեթոդի առավելությունն այն է, որ կանաչ կեղևը հեշտ է հանվում, իսկ մրգի մակերեսը ավելի քիչ աղտոտված է։ Այնուամենայնիվ, բարակ կեղևով ընկույզը կարելի է հավաքել միայն ձեռքով, իսկ ծառերի հասունացման համար էթեֆոնի ցողման օգտագործումը հաճախ հանգեցնում է տերևների խիստ անկման: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ 125 մգ/լ Էթեֆոնի և 250 մգ/լ (կամ 500 մգ/լ) NAA խառնուրդով ցողելը բերքահավաքից 2-3 շաբաթ առաջ կարող է հասնել կանաչ կեղևի 100% ճաքման արագության՝ միաժամանակ նվազեցնելով տերևի անկման արագությունը մինչև ընդամենը մոտ 20%, այդպիսով, տերևի անկման արագությունը ձեռքով ապահովելով: բերքահավաք.

Բերքահավաքից հետո հավաքված հասուն ընկույզը թրջելը կամ թաթախելը 0,3%-0,5% Էթեֆոնի լուծույթի մեջ տալիս է հիանալի արդյունք կանաչ կեղևի հեռացման հարցում, որի կեղևը գերազանցում է 95%-ը: Որպես այլընտրանք, հավաքելուց հետո հավաքված պտուղը տեղադրեք լավ օդափոխվող տարածքում և կանաչավուն պտուղը ցողեք 3000–5000 մգ/լ Էթեֆոնի լուծույթով՝ մանրակրկիտ խառնելով՝ ապահովելու համար հավասար ծածկույթ: 30℃ և 80%-90% հարաբերական խոնավության պայմաններում 3-4 օրվա ընթացքում կեղևի արագությունը հասնում է 95%-ի: Էթեֆոնի հասունացման ժամանակը և կոնցենտրացիան կապված են պտղի հասունության հետ։ Պտղի ավելի բարձր հասունությունը պահանջում է ավելի ցածր կոնցենտրացիաներ և ավելի կարճ հասունացման ժամանակներ: