6-Benzylaminopurine 6-BA memiliki efek pengawet yang signifikan pada buah dan sayuran setelah panen
6-Benzylaminopurine (6-BA) memiliki efek pengawet yang signifikan dan merupakan pengatur tumbuh tanaman yang telah diterapkan secara praktis dalam pengawetan buah dan sayuran pascapanen.
6-Benzylaminopurine adalah sitokinin sintetis yang bekerja dengan meniru sitokinin alami yang ditemukan pada tumbuhan.
Efek pengawet 6-Benzylaminopurine terutama dicapai melalui mekanisme berikut:
1. 6-BA Menunda Penuaan:
Ini sangat menghambat aktivitas hidrolitik nuklease dan protease, memperlambat degradasi protein dan asam nukleat (RNA dan DNA), sehingga menunda penuaan dan disintegrasi sel.
Ini menghambat sintesis etilen. Etilena adalah hormon kunci yang mendorong pematangan dan penuaan tanaman. Menghambat etilen sama dengan menekan "tombol jeda" pada penuaan buah dan sayuran.
2. 6-BA Mempertahankan Warna:
Ini menghambat aktivitas enzim pendegradasi klorofil, secara efektif memperlambat degradasi klorofil. Hal ini penting untuk menjaga warna hijau cerah pada sayuran seperti brokoli, seledri, dan sayuran berdaun hijau.
3. 6-BA Menjaga Vitalitas Jaringan:
Sebagai sitokinin, ia mendorong pembelahan sel, menjaga kelangsungan hidup dan kesegaran jaringan, sehingga memperlambat layu dan menjaga kekencangan dan kekenyalan.
Aplikasi Utama 6-BA
Efek pengawetan 6-Benzylaminopurine terutama terlihat pada jenis buah dan sayuran berikut:
Sayuran hijau:brokoli, kembang kol, seledri, selada, bayam, dll. Efektif mencegah menguning dan layu.
Jamur yang bisa dimakan:jamur, jamur enoki, dll. Ini mencegahnya terbuka, menjadi coklat, dan membusuk.
Beberapa buah:buah jeruk, anggur, dll, untuk menjaga kesegaran batang buah dan memperlambat penurunan kualitas.
Penggunaan dan Tindakan Pencegahan 6-Benzylaminopurine
1. Periode Aplikasi: Terutama untuk pengolahan pascapanen. Segera setelah panen, rendam atau semprotkan buah dan sayuran.
2. Kisaran Konsentrasi: Biasanya, konsentrasi yang lebih rendah, seperti 5-20 mg/L (ppm), digunakan. Konsentrasi spesifiknya tergantung pada jenis buah atau sayuran dan tujuan pengolahannya.
6-Benzylaminopurine 6BA adalah pengawet khusus yang sangat efektif yang secara efektif memperpanjang umur simpan buah-buahan dan sayuran seperti brokoli dengan menunda penuaan, menjaga warna hijau dan mencegah menguning, serta menjaga vitalitas jaringan. Penerapannya merupakan teknologi matang dalam pertanian modern dan industri pengolahan makanan.
selamat datang untuk berkomunikasi lebih lanjut
admin@agriplantgrowth.com
Telepon/Whatsapp: 8615324840068
6-Benzylaminopurine adalah sitokinin sintetis yang bekerja dengan meniru sitokinin alami yang ditemukan pada tumbuhan.
Efek pengawet 6-Benzylaminopurine terutama dicapai melalui mekanisme berikut:
1. 6-BA Menunda Penuaan:
Ini sangat menghambat aktivitas hidrolitik nuklease dan protease, memperlambat degradasi protein dan asam nukleat (RNA dan DNA), sehingga menunda penuaan dan disintegrasi sel.
Ini menghambat sintesis etilen. Etilena adalah hormon kunci yang mendorong pematangan dan penuaan tanaman. Menghambat etilen sama dengan menekan "tombol jeda" pada penuaan buah dan sayuran.
2. 6-BA Mempertahankan Warna:
Ini menghambat aktivitas enzim pendegradasi klorofil, secara efektif memperlambat degradasi klorofil. Hal ini penting untuk menjaga warna hijau cerah pada sayuran seperti brokoli, seledri, dan sayuran berdaun hijau.
3. 6-BA Menjaga Vitalitas Jaringan:
Sebagai sitokinin, ia mendorong pembelahan sel, menjaga kelangsungan hidup dan kesegaran jaringan, sehingga memperlambat layu dan menjaga kekencangan dan kekenyalan.
Aplikasi Utama 6-BA
Efek pengawetan 6-Benzylaminopurine terutama terlihat pada jenis buah dan sayuran berikut:
Sayuran hijau:brokoli, kembang kol, seledri, selada, bayam, dll. Efektif mencegah menguning dan layu.
Jamur yang bisa dimakan:jamur, jamur enoki, dll. Ini mencegahnya terbuka, menjadi coklat, dan membusuk.
Beberapa buah:buah jeruk, anggur, dll, untuk menjaga kesegaran batang buah dan memperlambat penurunan kualitas.
Penggunaan dan Tindakan Pencegahan 6-Benzylaminopurine
1. Periode Aplikasi: Terutama untuk pengolahan pascapanen. Segera setelah panen, rendam atau semprotkan buah dan sayuran.
2. Kisaran Konsentrasi: Biasanya, konsentrasi yang lebih rendah, seperti 5-20 mg/L (ppm), digunakan. Konsentrasi spesifiknya tergantung pada jenis buah atau sayuran dan tujuan pengolahannya.
6-Benzylaminopurine 6BA adalah pengawet khusus yang sangat efektif yang secara efektif memperpanjang umur simpan buah-buahan dan sayuran seperti brokoli dengan menunda penuaan, menjaga warna hijau dan mencegah menguning, serta menjaga vitalitas jaringan. Penerapannya merupakan teknologi matang dalam pertanian modern dan industri pengolahan makanan.
selamat datang untuk berkomunikasi lebih lanjut
admin@agriplantgrowth.com
Telepon/Whatsapp: 8615324840068
