Sýnt hefur verið fram á að S-Abscisic Acid (S-ABA) hefur skýr áhrif á aukningu á þrúgusykri, litun og aukningu á gæðum. Kjarnahlutverk þess er að auka verulega anthocyanin uppsöfnun og stuðla að litun. Hins vegar hafa áhrif þess á aukningu á sykri og sýruskerðingu verið háð mismunandi rannsóknarniðurstöðum:
Kjarnaáhrif
Litaaukning: S-Abscisic Acid eykur verulega anthocyanin uppsöfnun. Um þetta er nú samstaða í fræðasamfélaginu. Margar rannsóknir hafa staðfest að utanaðkomandi notkun S-Abscisic Acid getur marktækt uppstýrt tjáningu á anthocyanin nýmyndun tengdum genum (eins og VvCHS, VvUFGT og VvDFR) í vínberahýði, og að lokum aukið heildar anthocyanin innihald í skinninu. Þetta á við um margar tegundir og leiðir til dýpri og einsleitari vínberjalitunar, sem leysir í raun vandamálið með lélegri litun.
S-Abscisic Acid Sykuraukning og sýruminnkun: Áhrifin eru ósamræmi. Flestar rannsóknir staðfesta að utanaðkomandi S-Abscisic Acid ein og sér... Sýrumeðferð getur aukið innihald minnkandi sykurs og leysanlegra efna á sama tíma og dregið úr títranlegu sýruinnihaldi, bætt sykur-sýruhlutfallið og aukið ávaxtabragð.
Verkunarháttur: S-Abscisic sýra er innrænt kjarnahormón sem stjórnar þroskunarþroska og litabreytingum. Það stuðlar að uppsöfnun leysanlegs sykurs með því að stjórna ferlum sem tengjast sykurflutningi, en virkjar samtímis tjáningu lykilgena í anthocyanin nýmyndunarferlinu, sem að lokum stuðlar að þroska og bæta gæði. (Alþjóðlegar fræðilegar rannsóknir).
Varúðarráðstafanir við notkun: Mælt er með að úða þrúguklasunum þegar þrúgurnar hafa náð 20%–30% þroska, með ráðlögðum styrk 100–200 mg/L. Það er áhrifaríkara að úða knippunum en að úða laufunum. Óhófleg notkun getur valdið daufum og gljáalausum vínberjalit, sem hefur neikvæð áhrif á útlitsgæði.
