មុខងាររបស់អាស៊ីដអាមីណូជីវសាស្ត្រជីវគីមី
អាស៊ីតអាមីណូគឺជាឈ្មោះទូទៅសម្រាប់សមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានក្រុមអាមីណូនិងក្រុមខាហ្វិល។ វាគឺជាប្លុកអគារមូលដ្ឋាននៃប្រូតេអ៊ីនម៉ាក្រូមម៉ាល័រដែលមានមុខងារជីវសាស្ត្រនិងសារធាតុមូលដ្ឋានដែលបង្កើតជាប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភសត្វនិងរុក្ខជាតិ។ រចនាសម្ព័ន្ធអាស៊ីតអាមីណូរួមមានក្រុមហ៊ុនអាមីណូគ្រុប (NH2) ក្រុម Carboxyl (Cooh) និងខ្សែសង្វាក់ចំហៀងដែលអាស៊ីដអាមីណូដែលមានខ្សែសង្វាក់ចំហៀងខុសគ្នាមានលក្ខណៈសម្បត្តិខុសគ្នា។ អាស៊ីតអាមីណូជាមួយក្រុមអាមីណូដែលភ្ជាប់ជាមួយកាបូនដែលមានជាតិអាស៊ីតα-Amina និងអាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើតប្រូតេអ៊ីនគឺអាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់។ មុខងារមួយរបស់វាលើរុក្ខជាតិគឺដើម្បីចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងសកម្មភាពសរីរវិទ្យាផ្សេងៗនៃរុក្ខជាតិនិងសំយោគនៃអរម៉ូនដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។
ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍដំណាំទាមទារសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុផ្សេងៗ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ស្រូបយកសមាមាត្រនិងតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសរីរវិទ្យាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ដំណាំនិងទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគុណភាពផ្លែឈើដំណាំ។ អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ ការបន្ថែមអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់រុក្ខជាតិអាចជំរុញនិងគ្រប់គ្រងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរុក្ខជាតិជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងទំហំនៃការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពក្នុងការធ្វើឱ្យមានតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិធម្មតា។
មុខងារនៃអាស៊ីតអាមីណូ (ជី)
ជីអាមីណូអាស៊ីតអាស៊ីតអាមីណូជាម៉ាទ្រីស។ វាប្រើសកម្មភាពផ្ទៃខាងលើនិងសមត្ថភាពរក្សាការធ្វើលើសពីនេះ។ នៅពេលប្រើជាជីវានឹងបន្ថែមធាតុដានកាល់ស្យូមជាតិដែកទង់ដែកម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីមូលីន។ ល។ ) សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិនិងការអភិវឌ្ឍ។ វាគឺជាស្មុគស្មាញសរីរាង្គនិងសរីរាង្គដែលបានបង្កើតឡើងដោយការធ្វើនំ (ស្មុគស្មាញ); វាមិនត្រឹមតែអាចរក្សាបាននូវការដោះលែងយឺត ៗ និងការប្រើប្រាស់ពេញលេញនៃធាតុធំ ៗ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវស្ថេរភាពនិងផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃធាតុដានផងដែរ។ វាអាចបង្កើនការដកដង្ហើមរបស់រុក្ខជាតិកែលម្អដំណើរការកាត់បន្ថយអុកស៊ីតរបស់រោងចក្រនិងលើកកម្ពស់ផលល្អនៃការរំលាយអាហាររុក្ខជាតិ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាក៏អាចជួយលើកកម្ពស់ការធ្វើរស្មីសំយោគនិងការបង្កើតក្លូក្លូលីនិងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើដំណើរការសរីរវិទ្យានិងជីវគីមីដូចជាសកម្មភាពអង់អុកស៊ីតកម្មដែលសកម្មការស្រូបយកគ្រាប់ពូជការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការលូតលាស់ឫស។ ជាពិសេសសម្ព័ន្ធភាពរបស់វាជាមួយរុក្ខជាតិមិនត្រូវបានបញ្ចូលដោយសារធាតុផ្សេងទៀតទេ។
ជាទូទៅផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីតអាមីណូមានដូចខាងក្រោម
★ផ្តល់សមាសធាតុមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន;
★ផ្តល់នូវអាត្ម័នប្រូស្ត្រូសកាបូនដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់រុក្ខជាតិ។
★ផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សារធាតុអតិសុខុមប្រាណ RHISOSHERS (SAPROYHTES);
★រាប់ធាតុអតិកម្មធ្ងន់ជាច្រើនប្រភេទកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ពុលរបស់ពួកគេនិងកាត់បន្ថយការខូចខាតជី;
★វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពចិញ្ចឹមក្នុងនីត្រាតផងដែរ។
★ប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងស្ត្រេសៈធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពអត់ធ្មត់របស់ដំណាំឱ្យគ្រោះរាំងស្ងួតសីតុណ្ហភាពអំបិល។ ល។
★ច្រើន (chelate) ភាពខុសគ្នានៃធាតុដាន, ផ្តល់នូវភាពខុសគ្នានៃធាតុរ៉ែ chelated (ស្មុគស្មាញ) ធាតុរ៉ែម៉ាញ៉េស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ម៉ង់ហ្គាណែស, ដែលអាចស្រូបយកនិងប្រើប្រាស់ដោយរុក្ខជាតិ។
ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍដំណាំទាមទារសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុផ្សេងៗ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ស្រូបយកសមាមាត្រនិងតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសរីរវិទ្យាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ដំណាំនិងទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគុណភាពផ្លែឈើដំណាំ។ អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ ការបន្ថែមអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់រុក្ខជាតិអាចជំរុញនិងគ្រប់គ្រងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរុក្ខជាតិជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងទំហំនៃការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពក្នុងការធ្វើឱ្យមានតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិធម្មតា។
មុខងារនៃអាស៊ីតអាមីណូ (ជី)
ជីអាមីណូអាស៊ីតអាស៊ីតអាមីណូជាម៉ាទ្រីស។ វាប្រើសកម្មភាពផ្ទៃខាងលើនិងសមត្ថភាពរក្សាការធ្វើលើសពីនេះ។ នៅពេលប្រើជាជីវានឹងបន្ថែមធាតុដានកាល់ស្យូមជាតិដែកទង់ដែកម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីមូលីន។ ល។ ) សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិនិងការអភិវឌ្ឍ។ វាគឺជាស្មុគស្មាញសរីរាង្គនិងសរីរាង្គដែលបានបង្កើតឡើងដោយការធ្វើនំ (ស្មុគស្មាញ); វាមិនត្រឹមតែអាចរក្សាបាននូវការដោះលែងយឺត ៗ និងការប្រើប្រាស់ពេញលេញនៃធាតុធំ ៗ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវស្ថេរភាពនិងផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃធាតុដានផងដែរ។ វាអាចបង្កើនការដកដង្ហើមរបស់រុក្ខជាតិកែលម្អដំណើរការកាត់បន្ថយអុកស៊ីតរបស់រោងចក្រនិងលើកកម្ពស់ផលល្អនៃការរំលាយអាហាររុក្ខជាតិ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាក៏អាចជួយលើកកម្ពស់ការធ្វើរស្មីសំយោគនិងការបង្កើតក្លូក្លូលីនិងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើដំណើរការសរីរវិទ្យានិងជីវគីមីដូចជាសកម្មភាពអង់អុកស៊ីតកម្មដែលសកម្មការស្រូបយកគ្រាប់ពូជការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការលូតលាស់ឫស។ ជាពិសេសសម្ព័ន្ធភាពរបស់វាជាមួយរុក្ខជាតិមិនត្រូវបានបញ្ចូលដោយសារធាតុផ្សេងទៀតទេ។
ជាទូទៅផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីតអាមីណូមានដូចខាងក្រោម
★ផ្តល់សមាសធាតុមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន;
★ផ្តល់នូវអាត្ម័នប្រូស្ត្រូសកាបូនដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់រុក្ខជាតិ។
★ផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សារធាតុអតិសុខុមប្រាណ RHISOSHERS (SAPROYHTES);
★រាប់ធាតុអតិកម្មធ្ងន់ជាច្រើនប្រភេទកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ពុលរបស់ពួកគេនិងកាត់បន្ថយការខូចខាតជី;
★វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពចិញ្ចឹមក្នុងនីត្រាតផងដែរ។
★ប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងស្ត្រេសៈធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពអត់ធ្មត់របស់ដំណាំឱ្យគ្រោះរាំងស្ងួតសីតុណ្ហភាពអំបិល។ ល។
★ច្រើន (chelate) ភាពខុសគ្នានៃធាតុដាន, ផ្តល់នូវភាពខុសគ្នានៃធាតុរ៉ែ chelated (ស្មុគស្មាញ) ធាតុរ៉ែម៉ាញ៉េស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ម៉ង់ហ្គាណែស, ដែលអាចស្រូបយកនិងប្រើប្រាស់ដោយរុក្ខជាតិ។
ប្រកាសថ្មីៗ
ព័ត៌មានពិសេស
