ផ្លែឈើ និងបន្លែ អាស៊ីត S-Abscisic Acid ធម្មជាតិសុទ្ធ បង្កើនជាតិស្ករ និងសារធាតុពណ៌ ជំរុញការសំយោគ anthocyanin កាត់បន្ថយរយៈពេលទុំ

អាស៊ីត S-Abscisic ធម្មជាតិសុទ្ធ ជាសារធាតុបង្កើនជាតិស្ករ និងបន្លែផ្លែឈើ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃនិយតករកំណើនរុក្ខជាតិបៃតងធម្មជាតិ។ វាពិតជាអាចជំរុញការសំយោគ anthocyanin កាត់បន្ថយរយៈពេលទុំ និងជំរុញលទ្ធភាពទទួលបានទីផ្សារ។ ប្រសិទ្ធភាព និងលក្ខណៈពាក់ព័ន្ធរបស់វា មានដូចខាងក្រោម៖

** គុណលក្ខណៈផលិតផលស្នូល៖ ** អាស៊ីត S-Abscisic គឺជាអរម៉ូនធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិបៃតងទាំងអស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលដែលអាចរកទិញបានគឺទទួលបានជាចម្បងតាមរយៈការ fermentation អតិសុខុមប្រាណ។ វាគ្មានជាតិពុល និងមិនរលាកដល់មនុស្ស និងសត្វ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផលិតផលបៃតងធម្មជាតិសុទ្ធ និងបំពេញតម្រូវការផលិតកម្មសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលគ្មានការបំពុល។ សារធាតុបង្កើនជាតិស្ករ និងសារធាតុពណ៌ដែលមានអាស៊ីត S-Abscisic ជាធាតុផ្សំស្នូលរបស់ពួកគេ ភាគច្រើនមិនមានផ្ទុកនូវនិយតករទុំបែបប្រពៃណីដូចជា អេធីផុន ហើយនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់បន្ថែមដល់ដំណាំ និងផ្លែឈើឡើយ។

** ការផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រសិទ្ធភាពស្នូល៖ **
ជំរុញការសំយោគ Anthocyanin និងលើកកម្ពស់ពណ៌ឯកសណ្ឋាន៖ ជាអរម៉ូនស្នូលដែលគ្រប់គ្រងការទុំផ្លែឈើ អាស៊ីត S-Abscisic អាចធ្វើសកម្មភាពនៃការបញ្ចេញហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងការសំយោគ anthocyanin តាមរយៈផ្លូវផ្តល់សញ្ញា ជំរុញដោយផ្ទាល់ដល់ការសំយោគ និងការប្រមូលផ្តុំ anthocyanins ជាមូលដ្ឋាន ដោះស្រាយបញ្ហាពណ៌ផ្លែឈើមិនល្អ។ បន្ទាប់ពីលាបរួច ផ្លែឈើមានពណ៌យ៉ាងរហ័ស និងស្មើៗគ្នា ហើយខ្សែភាពយន្តការពារអាចបង្កើតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស បង្កើនភាពរឹងរបស់សំបក និងការពារមិនអោយប្រេះ និងប្រេះ។ ការស្រាវជ្រាវពីវិទ្យាស្ថានដើមឈើផ្លែឈើ បណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មចិន បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា ហ្សែនសំខាន់ៗនៅក្នុងផ្លូវបញ្ជូនសញ្ញាអាស៊ីត S-Abscisic អាចគ្រប់គ្រងការសំយោគ anthocyanin ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្លែឈើ ហើយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយជីវវិទ្យាម៉ូលេគុលអនុញ្ញាត។

បង្កើនជាតិស្ករ និងកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិផ្លែឈើ

អាស៊ីត S-Abscisic អាចលើកកម្ពស់ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុសរីរាង្គដូចជាស្ករ និងវីតាមីននៅក្នុងដំណាំ បង្កើនបរិមាណវីតាមីន C នៃផ្លែផ្លែឈើ 7%-30% កាត់បន្ថយបរិមាណអាស៊ីតសរីរាង្គពី 6%-28% និងបង្កើនជាតិស្ករផ្លែឈើ 2-6 ដឺក្រេ Brix ដែលបណ្តាលឱ្យមានក្លិនផ្លែឈើសុទ្ធ និងបង្កើនគុណភាពរសជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

អាស៊ីត S-Abscisic អាច​កាត់បន្ថយ​រយៈពេល​នៃ​ភាព​ចាស់ទុំ ដោយ​សម្រេចបាន​នូវ​ការចូល​ទីផ្សារ​មុន​
អាស៊ីត S-Abscisic អាចពន្លឿនដំណើរការនៃភាពចាស់ទុំខាងសរីរវិទ្យានៃផ្លែឈើ ដែលជាធម្មតាអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាចាស់ទុំ និងត្រូវបានលក់ក្នុងទីផ្សារ 10-15 ថ្ងៃមុន។ វាក៏អាចពន្យារអាយុផ្ទុក និងអាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើ ហើយការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការលូតលាស់របស់ដើមឈើ និងកាត់បន្ថយបាតុភូតនៃផ្លែឆ្លាស់គ្នានៅក្នុងដើមឈើហូបផ្លែ។

វិសាលភាពនៃការប្រើប្រាស់៖ អាស៊ីត S-Abscisic អាចត្រូវបានប្រើនៅលើដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនដូចជា ក្រូចឆ្មារ ទំពាំងបាយជូ ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស ជូជូប ស្ត្របឺរី និងផ្លែឆឺរី ក៏ដូចជាបន្លែដែលមានជាតិសំណើមដូចជា ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់។ វិសាលភាពកម្មវិធីរបស់វាគ្របដណ្តប់លើផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនដែលទាមទារការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងផ្អែម។