6-벤질아미노퓨린 6-BA는 수확 후 과일과 채소에 상당한 보존 효과가 있습니다.

6-벤질아미노퓨린(6-BA)은 상당한 보존 효과를 가지며 과일과 채소의 수확 후 보존에 실제로 적용되는 식물 성장 조절제입니다.
6-벤질아미노퓨린은 식물에서 발견되는 천연 사이토키닌을 모방하여 작동하는 합성 사이토키닌입니다.

6-벤질아미노퓨린의 보존 효과는 주로 다음 메커니즘을 통해 달성됩니다.

1. 6-BA는 노화를 지연시킵니다.
뉴클레아제와 프로테아제의 가수분해 활성을 강력히 억제하여 단백질과 핵산(RNA, DNA)의 분해를 지연시켜 세포 노화와 분해를 지연시킵니다.
에틸렌 합성을 억제합니다. 에틸렌은 식물의 성숙과 노화를 촉진하는 핵심 호르몬입니다. 에틸렌을 억제하는 것은 과일과 채소의 노화 시 "일시 정지 버튼"을 누르는 것과 같습니다.

2. 6-BA는 색상을 유지합니다.
엽록소 분해 효소의 활성을 억제하여 엽록소 분해를 효과적으로 지연시킵니다. 이는 브로콜리, 셀러리, 잎채소와 같은 야채의 생생한 녹색 색상을 유지하는 데 중요합니다.

3. 6-BA는 조직 활력을 유지합니다.
사이토키닌으로서 세포 분열을 촉진하여 조직의 생존력과 신선도를 유지함으로써 시들음을 늦추고 탄력과 통통함을 유지합니다.

6-BA 주요 용도
6-벤질아미노퓨린의 보존 효과는 특히 다음 유형의 과일과 채소에서 두드러집니다.
녹색 채소:브로콜리, 콜리플라워, 셀러리, 상추, 시금치 등의 황변과 시들음을 효과적으로 방지합니다.
식용 곰팡이:버섯, 팽이버섯 등 개봉, 갈변, 부패를 방지합니다.
일부 과일:감귤류, 포도 등 과일 줄기의 신선도를 유지하고 품질 저하를 늦추기 위해 사용됩니다.

6-벤질아미노퓨린 사용법 및 주의사항
1. 신청기간 : 주로 수확 후 처리를 위해 신청합니다. 수확 후 즉시 과일과 채소를 담그거나 뿌리십시오.
2. 농도 범위: 일반적으로 5-20mg/L(ppm)과 같은 낮은 농도가 사용됩니다. 구체적인 농도는 과일이나 채소의 종류와 의도된 처리 방법에 따라 다릅니다.

6-벤질아미노퓨린 6BA는 브로콜리 등 과일 및 채소의 노화를 지연시키고 녹색을 보존하며 황변을 방지하고 조직 활력을 유지시켜 유통기한을 효과적으로 연장시키는 효과가 뛰어난 특수 방부제입니다. 그 응용은 현대 농업 및 식품 가공 산업의 성숙한 기술입니다.

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