Таза табигый S-Abscisic кислотасы, жашылча-жемиштердин кантын жогорулатуучу жана боёкчу агент катары, табигый жашыл өсүмдүктөрдүн өсүшүн жөнгө салуучу категорияга кирет. Ал, чынында эле, антоцианин синтезин түрткү берет, бышуучу мезгилди кыскартат жана рыноктун жеткиликтүүлүгүн алдыга жылдырат. Анын натыйжалуулугу жана өзгөчөлүктөрү төмөнкүдөй:
**Өнүмдүн негизги атрибуттары:** S-Abscisic кислотасы бардык жашыл өсүмдүктөрдө камтылган табигый эндогендик гормон. Учурда коммерциялык жактан жеткиликтүү продукциялар негизинен микробдук ачытуу жолу менен алынат. Бул уулуу эмес жана адамдар менен жаныбарлар үчүн дүүлүктүрүүчү эмес, таза табигый жашыл азыктарга кирет жана булгануусу жок жашылча-жемиштерге өндүрүштүк талаптарга жооп берет. Негизги ингредиент катары S-Abscisic кислотасы бар кантты жогорулатуучу жана боёкчу агенттер көбүнчө этефон сыяктуу салттуу бышып жетүүнү жөнгө салуучу заттарды камтыбайт жана эгиндерге жана мөмөлөргө кошумча зыян келтирбейт.
**Негизги натыйжалуулугун текшерүү:**
Антоцианиндин синтезин индукциялоо жана бирдиктүү түскө өбөлгө түзүү: Мөмө-жемиштердин бышып жетилишин жөнгө салуучу негизги гормон катары, S-Abscisic кислотасы сигналдык жолдор аркылуу антоцианин синтезине байланыштуу гендердин экспрессиясын активдештирип, антоцианиндердин синтезин жана топтолушун түздөн-түз көмөктөшөт, мөмө-жемиштердин түсүн начар чечет. Колдонгондон кийин мөмө-жемиштер тез жана бир калыпта боёп, коргоочу гүлдөгөн пленка тез түзүлүп, кабыгынын катуулугун жогорулатып, кызарып кетүүдөн жана жарылып кетүүдөн сактайт. Кытайдын Айыл чарба илимдер академиясынын жемиш дарактары институтунун изилдөөсү S-Abscisic кислотасынын сигнал берүү жолундагы негизги гендер мөмө-жемиштердеги антоцианиндин синтезин түздөн-түз жөнгө сала аларын так тастыктады жана анын натыйжалуулугу авторитеттүү молекулярдык биология тарабынан тастыкталды.
Шекерди көбөйтүү жана кислотаны азайтуу, жемиштердин даамын жакшыртуу
S-Abscisic кислотасы өсүмдүктөрдө кант жана витаминдер сыяктуу органикалык азыктардын топтолушун шарттайт, мөмө массасынын витамин С курамын 7% -30% га көбөйтөт, органикалык кислотанын курамын 6% -28% га азайтат жана мөмөлөрдөгү канттын мазмунун 2-6 градус Брикске көбөйтөт, натыйжада мөмө жыты таза жана сапаттуу болот.
S-abscisic кислотасы базарга эрте жетүүнүн жетилүү мезгилин кыскарта алат
S-Abscisic кислотасы жемиштердин физиологиялык жетилүү процессин тездетет, адатта, алардын жетилишине жана 10-15 күн мурун сатууга мүмкүндүк берет. Ошондой эле мөмө-жемиштердин сактоо жана сактоо мөөнөтүн узарта алат, ал эми узак мөөнөттүү пайдалануу дарактардын өсүшүн тең салмактап, мөмөлүү дарактардын кезектешип түшүү көрүнүшүн жеңилдетет.
Колдонуу чөйрөсү: S-Abscisic кислотасы цитрус, жүзүм, алма, шабдалы, жун, кулпунай жана алча сыяктуу ар кандай мөмөлүү дарактарда, ошондой эле помидор жана бадыраң сыяктуу жашылчаларда колдонулушу мүмкүн. Анын колдонуу чөйрөсү түсүн өзгөртүүнү жана таттууну талап кылган жашылча-жемиштердин басымдуу бөлүгүн камтыйт.
