S-абсцизинската киселина (S-ABA) навистина им помага на јагодите да созреат и засладуваат, а исто така ја зголемува акумулацијата на антоцијанот и содржината на шеќер. Авторитетни студии го потврдија неговиот механизам на дејство:
1. Механизам на дејствување
Регулирање на акумулацијата на шеќер: Истражувањето на тим професори на Земјоделскиот универзитет во Пекинг потврди дека S-абсцизната киселина (S-ABA) директно ја регулира акумулацијата на шеќер за време на зреењето на овошјето од јагоди преку молекуларниот модул FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13/FaSPT. За време на созревањето на овошјето, нивоата на S-абсцизна киселина се зголемуваат, што ја олеснува инхибицијата на генот за транспорт на шеќер преку трансдукција на сигналот, активирајќи ја активноста на генот за носач на шеќер и директно промовирајќи акумулација на шеќер во овошјето. Ова молекуларно ја потврдува основната улога на ABA во зголемувањето на содржината на шеќер од јагоди.
Промовирање на акумулација на антоцијанин: S-апсцизинската киселина може да ја подобри синтезата и акумулацијата на антоцијаните, истовремено регулирајќи ја рамнотежата на ендогените растителни хормони, а со тоа промовира боење и рано зреење на јагодите, што резултира со порамномерна и целосна промена на бојата. Самите шеќери, исто така, можат да дејствуваат како прекурсори и сигнални молекули за синтеза на антоцијани, што дополнително помага во акумулацијата на антоцијанинот и синергетски ја подобрува промената на бојата.
2. Апликативна вредност S-абцизинската киселина е еден од петте главни ендогени хормони во растенијата. Покрај подобрувањето на бојата и сладоста, исто така може истовремено да ја подобри отпорноста на стрес на јагодите (отпорност на суша, отпорност на студ, отпорност на сол и алкали и ублажување на оштетувањето од пестициди и ѓубрива), намалување на количината на употребени хемиски пестициди и обезбедување стабилни приноси додека промовира подобрување на квалитетот на јагодите.
