Asid S-abscisic boleh meningkatkan dengan ketara ketahanan gandum terhadap kemarau, penyakit dan sejuk, di samping menggalakkan pembangunan akar sekunder dan meningkatkan bilangan anak benih yang berkesan.
Bertindak sebagai "pengaruh rintangan tekanan" tumbuhan, bahan ini dengan cepat mengaktifkan ekspresi gen rintangan tekanan endogen apabila gandum menghadapi kemarau, suhu rendah atau tekanan penyakit. Di bawah keadaan kemarau, asid absisik mendorong penutupan cepat stomata untuk mengurangkan transpirasi air; serentak, ia mengawal selia ekspresi gen seperti P5CS untuk menggalakkan pengumpulan prolin dan mengekalkan keseimbangan osmotik selular. Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan eksogen Asid S-abscisic membolehkan gandum mengekalkan potensi air daun yang lebih tinggi di bawah tekanan kemarau, meningkatkan kecekapan fotosintesis sebanyak lebih 26.9%.
Penggunaan daun 50–100 ppm Asid S-abscisic sebelum terdedah kepada tekanan suhu rendah boleh mendorong sintesis protein tahan sejuk dan meningkatkan kestabilan lipid membran, dengan itu mengurangkan dengan ketara kadar klorosis dan kematian anak benih yang disebabkan oleh kerosakan beku. Tambahan pula, dengan mengaktifkan laluan isyarat asid salisilik (SA) dan asid jasmonik (JA), asid absisik meningkatkan imuniti sistemik gandum, meningkatkan keupayaan pertahanannya terhadap penyakit seperti hawar dan reput akar.
Dari segi peraturan pertumbuhan, kepekatan asid absisik yang rendah (1–2 mg·kg⁻¹) boleh menggalakkan pembentukan akar sekunder dalam gandum, dengan itu meningkatkan kapasitinya untuk pengambilan air dan nutrien. Penggunaan daun 1–2 ppm Asid S-abscisic semasa peringkat hijau secara berkesan menggalakkan penukaran anak benih, meningkatkan bilangan anak benih yang berkesan, dan mengoptimumkan struktur populasi tumbuhan, akhirnya membawa kepada kadar pembentukan telinga yang lebih tinggi dan hasil yang meningkat.
Dalam aplikasi praktikal, adalah disyorkan untuk menyembur daun 1–2 ppm Asid S-abscisic pada gandum musim sejuk sama ada sebelum peringkat hijau atau semasa peringkat awal membaja, memohon dua kali pada selang 7 hari; sebagai alternatif, rawatan awalan dengan 50–100 ppm boleh digunakan sebelum kedatangan gelombang sejuk untuk meningkatkan rintangan tekanan.