Puur natuurlijk S-Abscisinezuur behoort als fruit- en groentesuikerversterkend en kleurmiddel tot de categorie van natuurlijke groene plantengroeiregulatoren. Het kan inderdaad de anthocyaninesynthese induceren, de rijpingsperiode verkorten en de beschikbaarheid op de markt bevorderen. De gerelateerde werkzaamheid en kenmerken zijn als volgt:
**Kernproducteigenschappen:** S-abscisinezuur is een natuurlijk endogeen hormoon dat in alle groene planten voorkomt. Momenteel worden commercieel verkrijgbare producten voornamelijk verkregen via microbiële fermentatie. Het is niet giftig en niet irriterend voor mens en dier, behoort tot puur natuurlijke groene producten en voldoet aan de productie-eisen voor vervuilingsvrije groenten en fruit. Suikerversterkende en kleurstoffen met S-abscisinezuur als hoofdingrediënt bevatten meestal geen traditionele rijpingsregulatoren zoals ethefon, en zullen geen extra schade aan gewassen en fruit veroorzaken.
**Kernwerkzaamheidsverificatie:**
Induceren van anthocyaninesynthese en bevorderen van uniforme kleuring: Als een kernhormoon dat de rijping van fruit reguleert, kan S-Abscisic Acid de expressie activeren van genen die verband houden met anthocyaninesynthese via signaalroutes, waardoor de synthese en accumulatie van anthocyanines direct wordt bevorderd, waardoor het probleem van slechte fruitkleuring fundamenteel wordt opgelost. Na het aanbrengen kleurt het fruit snel en gelijkmatig en kan er snel een beschermende bloeifilm worden gevormd, waardoor de taaiheid van de schil wordt vergroot en verruwing en barsten worden voorkomen. Onderzoek van het Institute of Fruit Trees, Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen, heeft duidelijk bevestigd dat sleutelgenen in de signaalroute van S-Abscisic Acid de anthocyaninesynthese in fruit direct kunnen reguleren, en de werkzaamheid ervan is geverifieerd door gezaghebbende moleculaire biologie.
Het verhogen van suiker en het verminderen van zuur, het verbeteren van de fruitsmaak
S-Abscisic Acid kan de ophoping van organische voedingsstoffen zoals suikers en vitamines in gewassen bevorderen, waardoor het vitamine C-gehalte van fruitpulp met 7% -30% wordt verhoogd, het organische zuurgehalte met 6% -28% wordt verlaagd en het suikergehalte van fruit met 2-6 graden Brix wordt verhoogd, wat resulteert in een zuiverder fruitaroma en een effectieve verbetering van de smaakkwaliteit.
S-abscisinezuur kan de rijpingsperiode verkorten, waardoor eerdere markttoegang wordt bereikt
S-Abscisinezuur kan het fysiologische rijpingsproces van fruit versnellen, waardoor ze doorgaans 10-15 dagen eerder kunnen rijpen en op de markt kunnen worden gebracht. Het kan ook de opslag en houdbaarheid van fruit verlengen, en langdurig gebruik kan de groei van bomen in evenwicht brengen en het fenomeen van afwisselend dragen bij fruitbomen verlichten.
Toepassingsgebied: S-Abscisic Acid kan worden gebruikt op verschillende fruitbomen, zoals citrusvruchten, druiven, appels, perziken, jujubes, aardbeien en kersen, maar ook op nachtschadeachtige groenten zoals tomaten en komkommers. Het toepassingsbereik omvat de overgrote meerderheid van groenten en fruit die kleurverandering en zoetstoffen vereisen.
