S-Abscisic Acid (S-ABA) hjelper virkelig jordbær med å modnes og søt, samtidig som det øker antocyaninakkumulering og sukkerinnhold. Autoritative studier har bekreftet virkningsmekanismen:
1. Virkningsmekanisme
Regulering av sukkerakkumulering: Forskning utført av et team av professorer ved Beijing University of Agriculture har bekreftet at S-Abscisic Acid (S-ABA) direkte regulerer sukkerakkumulering under modning av jordbærfrukter gjennom FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13/FaSPT molekylmodulen. Under fruktmodning øker nivåene av S-Abscisic Acid, noe som lindrer hemming av sukkertransportgenekspresjon gjennom signaltransduksjon, aktiverer sukkerbærergenaktivitet og fremmer direkte sukkerakkumulering i frukten. Dette bekrefter molekylært kjernerollen til ABA i å øke innholdet av jordbærsukker.
Fremme antocyaninakkumulering: S-Abscisic Acid kan forbedre syntesen og akkumuleringen av antocyaniner, samtidig som den regulerer balansen mellom endogene plantehormoner, og fremmer derved jordbærfarging og tidlig modning, noe som resulterer i mer jevn og fullstendig fargeendring. Sukker i seg selv kan også fungere som forløpere og signalmolekyler for antocyaninsyntese, ytterligere hjelpe til med antocyaninakkumulering og synergistisk forbedre fargeendring.
2. Bruksverdi S-Abscisinsyre er en av de fem viktigste endogene hormonene i planter. I tillegg til å forbedre farge og søthet, kan det også øke stressmotstanden til jordbær (tørkebestandighet, kuldebestandighet, salt- og alkaliresistens, og redusere skader på plantevernmidler og gjødsel), redusere mengden kjemiske plantevernmidler som brukes, og sikre stabile avlinger samtidig som det fremmer forbedring av jordbærkvaliteten.
