ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਐਸ-ਐਬਸਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
**ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਗੁਣ:** S-Abscisic Acid ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਡੋਜੇਨਸ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜਲਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਮੁਕਤ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। S-Abscisic Acid ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥੀਫੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
**ਕੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵੀਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ:**
ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੋਰ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਐਸ-ਐਬਸਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਸਿਗਨਲ ਮਾਰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਰਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਅੰਥੋਸਾਇਨਿਨਸ ਦੇ ਮਾੜੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਫੰਡ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਲੂਮ ਫਿਲਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁੱਸਣ ਅਤੇ ਫਟਣ ਤੋਂ ਬਚਦੀ ਹੈ। ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਫਰੂਟ ਟ੍ਰੀਜ਼, ਚਾਈਨੀਜ਼ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਐਸ-ਐਬਸਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਜੀਨ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਅਣੂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ
ਐਸ-ਐਬਸਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸੰਚਵ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 7%-30% ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 6%-28% ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 2-6 ਡਿਗਰੀ ਬ੍ਰਿਕਸ ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਐਸ-ਐਬਸਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਐਸ-ਐਬਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10-15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮੰਡੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਘੇਰਾ: ਐਸ-ਐਬਸਸੀਸਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਆੜੂ, ਜੂਜੂਬਸ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸੋਲਨੇਸੀਅਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਘੇਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
