Dom
Dom > WIEDZA > Regulatory wzrostu roślin > PGR

6-Benzyloaminopuryna 6-BA ma znaczące działanie konserwujące na owoce i warzywa po zbiorach

Data: 2025-10-22 13:26:16
Podziel się nami:
6-Benzyloaminopuryna (6-BA) ma istotne działanie konserwujące i jest regulatorem wzrostu roślin, mającym praktyczne zastosowanie w pozbiorczej konserwacji owoców i warzyw.
6-Benzyloaminopuryna to syntetyczna cytokinina, która działa poprzez naśladowanie naturalnych cytokinin występujących w roślinach.

Konserwujące działanie 6-benzyloaminopuryny osiąga się głównie poprzez następujące mechanizmy:


1. 6-BA opóźnia starzenie:
Silnie hamuje aktywność hydrolityczną nukleaz i proteaz, spowalniając degradację białek i kwasów nukleinowych (RNA i DNA), opóźniając w ten sposób starzenie się i rozpad komórek.
Hamuje syntezę etylenu. Etylen jest kluczowym hormonem, który wspomaga dojrzewanie i starzenie się roślin. Hamowanie etylenu jest równoznaczne z naciśnięciem „przycisku pauzy” podczas starzenia owoców i warzyw.

2. 6-BA utrzymuje kolor:

Hamuje aktywność enzymów rozkładających chlorofil, skutecznie spowalniając degradację chlorofilu. Ma to kluczowe znaczenie dla utrzymania żywego zielonego koloru warzyw, takich jak brokuły, seler i warzywa liściaste.

3. 6-BA utrzymuje witalność tkanek:
Jako cytokinina wspomaga podział komórek, utrzymując żywotność i świeżość tkanek, spowalniając w ten sposób więdnięcie oraz utrzymując jędrność i pulchność.

Główne zastosowania 6-BA
Działanie konserwujące 6-benzyloaminopuryny jest szczególnie wyraźne w przypadku następujących rodzajów owoców i warzyw:
Zielone warzywa:brokuły, kalafior, seler, sałata, szpinak itp. Skutecznie zapobiega ich żółknięciu i więdnięciu.
Grzyby jadalne:grzyby, grzyby enoki itp. Zapobiega ich otwieraniu, brązowieniu i gniciu.
Niektóre owoce:owoców cytrusowych, winogron itp., aby zachować świeżość łodyg owoców i spowolnić degradację jakości.

Stosowanie i środki ostrożności 6-benzyloaminopuryny

1. Okres stosowania: Głównie do przetwarzania po zbiorach. Natychmiast po zbiorach namoczyć lub spryskać owoce i warzywa.
2. Zakres stężeń: Zazwyczaj stosuje się niższe stężenie, np. 5-20 mg/L (ppm). Konkretne stężenie zależy od rodzaju owocu lub warzywa i zamierzonego zabiegu.

6-Benzyloaminopuryna 6BA to wysoce skuteczny, specjalistyczny środek konserwujący, który skutecznie wydłuża okres przydatności do spożycia owoców i warzyw, takich jak brokuły, opóźniając starzenie, zachowując zielony kolor i zapobiegając żółknięciu oraz utrzymując witalność tkanek. Jej zastosowanie jest dojrzałą technologią we współczesnym rolnictwie i przemyśle spożywczym.

zapraszamy do dalszej komunikacji przez
admin@agriplantgrowth.com
Telefon/Whatsapp: 8615324840068
x
Zostaw wiadomości