Aplicação de Reguladores de Crescimento Vegetal em Árvores Frutíferas - Nogueira

01. Crescimento e Desenvolvimento do Ramo de Nogueira

As nogueiras crescem vigorosamente, mas entram no período de frutificação relativamente tarde. Geralmente, leva de 7 a 10 anos para que as mudas plantadas a partir de sementes entrem no período de frutificação e de 3 a 5 anos para as mudas enxertadas. Nas zonas de cultivo de nozes, especialmente em terrenos planos ao longo das montanhas, devido ao solo espesso e fértil, as árvores crescem facilmente e vigorosamente ano após ano, produzindo apenas árvores sem frutos.

Os ramos de nogueira com um ano de idade podem ser divididos em três tipos: ramos vegetativos, ramos frutíferos e ramos de flores masculinas. Ramos vegetativos são ramos que só dão folhas e não podem florescer nem dar frutos. Com base no comprimento, podem ser divididos em ramos curtos, ramos médios e ramos longos. Os ramos frutíferos desenvolvem-se a partir de botões mistos nos ramos-mãe frutíferos. Os ramos das flores masculinas são ramos fracos que apresentam apenas botões de flores masculinas; apenas o botão terminal é um botão vegetativo e é difícil a formação de botões mistos. O crescimento dos ramos da nogueira é afetado pela idade, estado nutricional, localização e condições do local. Geralmente, árvores jovens e galhos fortes podem ter dois ciclos de crescimento por ano, formando brotos na primavera e no outono. O crescimento secundário enfraquece com a idade. Geralmente, o crescimento secundário excessivo leva a uma lignificação deficiente, esgota os nutrientes das árvores e dificulta a hibernação dos ramos.

Suprimir adequadamente o crescimento vegetativo e promover o crescimento reprodutivo usando reguladores de crescimento é de importância prática significativa na produção.

Medidas Técnicas para Controlar o Crescimento Vegetativo e Promover a Frutificação:

01. Paclobutrazol:
Para árvores com vigor excessivo e flores masculinas insuficientes, aplicar pó molhável de Paclobutrazol (Paclo) 15% no solo em abril ou setembro, na proporção de 2-3g por metro quadrado de área de projeção da copa; ou pulverizar com uma diluição de 150 vezes de Paclobutrazol a 15% 2-3 vezes de junho a setembro. Isso suprime efetivamente o crescimento vegetativo.

02. Cloreto de Clormequato:
O clormequato tem um efeito significativo no crescimento de novos ramos nas nogueiras. Para suprimir o crescimento vegetativo, recomenda-se uma concentração de 200mg/L. O controle rigoroso da concentração é essencial durante a aplicação, pois concentrações excessivamente altas podem prejudicar a fotossíntese. Além disso, embora o Cloreto de Clormequato possa melhorar a taxa de pega dos frutos quando usado como agente de pega dos frutos, ele reduz a qualidade dos frutos. Na produção real, pode-se considerar seu uso em combinação com ácido bórico, o que pode melhorar a taxa de pega dos frutos e aumentar a produtividade sem reduzir a qualidade dos frutos.

03 Etefonte
Pulverizar 500-1500 mg / L de Ethephon duas vezes em intervalos de 15 dias durante o estágio inicial de crescimento dos brotos pode reduzir a altura das nogueiras jovens e promover a frutificação precoce. Pulverizar com 1.500 mg/L de Ethephon é mais eficaz.

04 Ácido 1-Naftil Acético (NAA)
A aplicação de 50-125 mg/L de NAA no tronco durante o período de floração pode melhorar a taxa de frutificação em vários graus. Experimentos mostraram que a aplicação de uma concentração de 75 mg/L no tronco aumentou a taxa de frutificação em uma média de mais de 33% ao longo de quatro anos.

Promovendo a maturação e o descascamento das frutas

01. Características da maturação das nozes
A colheita oportuna é uma etapa crucial na produção de nozes. Somente a colheita oportuna pode atingir a meta de nozes de alta qualidade e alto rendimento. Os frutos das nozes são envoltos por uma casca, dentro da qual se encontra uma casca dura (casca de noz) e um caroço. A casca e o caroço amadurecem em épocas diferentes; o kernel geralmente amadurece primeiro, seguido pela casca. As nozes devem atingir a maturidade total antes da colheita. A colheita demasiado precoce torna a casca difícil de descascar, o grão fica subdesenvolvido, resultando num baixo rendimento do grão e numa baixa taxa de extracção de óleo durante o processamento, e as nozes não são adequadas para armazenamento. A colheita demasiado tarde faz com que os frutos caiam facilmente e os frutos permanecem na árvore durante muito tempo depois de a casca ter rachado, aumentando a probabilidade de infecção por fungos e levando a um declínio na qualidade da castanha. Os sinais de maturidade da noz são que a casca muda de verde escuro para amarelo claro, 30% da fruta está rachada na parte superior, 30% da casca é facilmente descascada e alguns frutos caem. Neste momento, o caroço da noz está cheio, o embrião está maduro, os cotilédones endureceram e o sabor é rico e perfumado, indicando o momento ideal de colheita. Portanto, durante a fase quase madura das nozes, é importante observar o seu desenvolvimento para garantir a colheita oportuna. O período de maturação das nozes varia dependendo da variedade e das condições climáticas, e o período específico de colheita deve ser determinado com base em vários fatores que afetam o momento do amadurecimento das nozes.

Foram medidas as mudanças na taxa respiratória, na liberação de etileno e no conteúdo dos hormônios endógenos IAA, ABA, GA3, ZR e Z (zeatina) durante o amadurecimento das nozes. Os resultados mostraram que, exceto pelo maior teor de Z na amêndoa, os níveis de outros hormônios na casca verde foram superiores aos da amêndoa. À medida que o fruto amadureceu, os teores de IAA, GA3, Z, ZR e liberação de etileno apresentaram tendência decrescente, enquanto o teor de ABA na casca verde aumentou gradativamente. Após o amadurecimento dos frutos, os teores de GA3 na casca verde e Z no miolo aumentaram significativamente, e a liberação de etileno do fruto aumentou significativamente, com um aumento mais rápido na liberação de etileno após a colheita. O estudo confirmou que as mudanças na taxa respiratória e na liberação de etileno foram basicamente as mesmas, e a taxa respiratória dos frutos tratados com ethephon após a colheita aumentou significativamente.


02. Medidas Técnicas para Promover o Amadurecimento e Descascamento de Frutas

(1) Etefon

Quando algumas nozes quebrarem, borrife com 500-1000 mg/L de Ethephon (com 0,1%-0,2% de sabão em pó como adesivo). Após 3 dias, a casca dos frutos torna-se verde-amarelada e, após 6 a 7 dias, mais de 95% dos frutos racham, permitindo a colheita 14 a 15 dias antes. No entanto, isso causa queda precoce das folhas, o que prejudica a floração e a frutificação no ano seguinte.

Pulverize com 500-2.000 mg / L de Ethephon 10-20 dias antes da colheita da noz para formar uma camada de abscisão no caule da fruta, causando rachaduras na casca verde. Em seguida, use vibração mecânica para sacudir o tronco, fazendo com que a fruta caia no chão. A vantagem desse método é que a casca verde é fácil de descascar e a superfície da fruta fica menos contaminada. No entanto, as nozes de casca fina só podem ser colhidas manualmente, e o uso de pulverização de ethephon nas árvores para o amadurecimento muitas vezes leva à queda severa das folhas. Estudos sugerem que pulverizar as árvores com uma mistura de 125 mg//L de Ethephon e 250 mg//L (ou 500 mg//L) de NAA 2-3 semanas antes da colheita pode atingir uma taxa de quebra de 100% da casca verde enquanto reduz a taxa de queda de folhas para apenas cerca de 20%, semelhante à taxa de queda de folhas durante a colheita manual normal, fornecendo assim novas evidências para a colheita de nozes.

Após a colheita, embeber ou mergulhar as nozes maduras colhidas em solução de Ethephon a 0,3% –0,5% produz excelentes resultados na remoção da casca verde, com uma taxa de descascamento superior a 95%. Alternativamente, após a colheita, coloque a fruta colhida em uma área bem ventilada e pulverize a fruta de casca verde com uma solução de 3.000–5.000 mg/L de Ethephon, mexendo bem para garantir um revestimento uniforme. Sob condições de 30°C e 80%–90% de umidade relativa, a taxa de descascamento atinge mais de 95% em 3–4 dias. O tempo de maturação e a concentração de Ethephon estão relacionados com a maturidade do fruto. Uma maior maturidade dos frutos requer concentrações mais baixas e tempos de maturação mais curtos.