නිසි ලෙස භාවිතා කරන විට Ethephon ඉදවීමට අතුරු ආබාධ නොමැත

මෑතකදී, මාධ්‍ය වාර්තා පෙන්වා දුන්නේ, කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සුරක්ෂිතතාවයට අහිතකර ලෙස බලපා ඇති ශාක වර්ධන නියාමකය Ethephon භාවිතා කරමින් වෙළඳපොලේ අඹ ඉදවීමට, මහජන අවධානය සහ කාංසාවට හේතු වී ඇති බවයි. මෑතකදී, Guangdong කෘෂිකර්ම විද්‍යා ඇකඩමියේ උප සභාපති, ආචාර්ය අධීක්ෂක සහ පර්යේෂක Yi Ganjun, Ethephon සම්බන්ධ ප්‍රශ්නවලට සවිස්තරාත්මක පිළිතුරු සපයන ලදී:

වාර්තාකරු: පලතුරු ඉදවීමට Ethephon භාවිතා කරන්නේ ඇයි?

Yi Ganjun: පලතුරු (විශේෂයෙන් කෙසෙල්, අඹ, ගස්ලබු, ආදිය) ස්වභාවික ඉදවීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔවුන් එතිලීන් විශාල ප්‍රමාණයක් මුදා හරින අතර එය ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය තවදුරටත් වේගවත් කරයි.

සම්ප්‍රදායිකව, ඉදුණු කෙසෙල් හෝ ඇපල් නොමේරූ කෙසෙල් සමඟ එකට තබා තුනී පටලයකින් ඔතා ඇත. ප්‍රතිපත්තිය වන්නේ ඉදුණු පලතුරෙන් නිකුත් වන එතිලීන් කෙසෙල් ගෙඩිය තුළ එතිලීන් නිපදවීමට හේතු වන අතර එමඟින් කෙසෙල් ඉදවීමට සිදුවේ. කෙසෙල් ඉදවීමට සුවඳ දුම් කූරු භාවිතා කිරීම ද සුවඳ දුම් දැවීමෙන් එතිලීන් වායුව නිපදවන මූලධර්මය භාවිතා කරයි.

පළිබෝධනාශක ජාලයට අනුව, කෙසෙල් සහ අනෙකුත් පලතුරු ඉදවීමට Ethephon කෘත්‍රිමව භාවිතා කිරීම, ඉදවීමේ බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා එහි එතිලීන් සෙමින් මුදා හැරීම භාවිතා කරයි.

වාර්තාකරු: එතිලීන් මිනිසුන්ට අතුරු ආබාධ ඇති කරයිද?

Yi Ganjun: එතිලීන් යනු ශාකවල බහුලව පවතින ස්වභාවික ශාක හෝමෝනයකි. පලතුරු ඉදවීමේදී ස්වභාවිකව එතිලීන් විශාල ප්‍රමාණයක් නිපදවන බැවින් එතිලීන් මිනිසුන්ට අතුරු ආබාධ ඇති නොකරයි.

වාර්තාකරු: Ethephon පලතුරු ඉදවීම පිටුපස ඇති මූලධර්මය කුමක්ද? Yi Ganjun: Ethephon එතිලීන් මුදා හැරීම සඳහා ජලය හෝ හයිඩ්‍රොක්සිල් අඩංගු සංයෝග සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරයි. ශාකවල එතිලීන් ප්‍රතිග්‍රාහකයක් ලෙස හඳුන්වන ග්ලයිකොප්‍රෝටීන් අඩංගු වේ. එතිලීන්, උත්ප්‍රේරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එතිලීන් ප්‍රතිග්‍රාහකයට බන්ධනය කරයි, පසුව තවදුරටත් පරිවෘත්තීය හා භෞතික විද්‍යාත්මක බලපෑම් ඇති කරයි, පලතුරු ශ්වසනය වේගවත් කිරීම සහ කාබනික අම්ල සහ පිෂ්ඨය ද්‍රාව්‍ය සීනි බවට පරිවර්තනය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම, එමඟින් ඉදවීම සහ වර්ණ ගැන්වීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. එබැවින්, එතිලීන් භාවිතයෙන් ඉදීමේ ක්රියාවලිය සංකීර්ණ ශාක කායික හා ජෛව රසායනික ප්රතික්රියාවකි.

වාර්තාකරු: පලතුරු ඉදවීමට එතිලීන් හෝ එතිෆෝන් භාවිතා කිරීම විද්‍යාත්මකද?

Yi Ganjun: ඉදවීම පලතුරු කර්මාන්තයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන අතර වසර ගණනාවක් පුරා දේශීය හා ජාත්‍යන්තර වශයෙන් පොදු පුරුද්දකි. එය රෙගුලාසිවලට අනුව ක්‍රියාත්මක වන තාක් කල්, පලතුරු ඉදවීමට එතිලීන් හෝ එතිෆෝන් භාවිතා කිරීමෙන් මිනිසුන්ට කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ. පළතුරු වල ඇති Ethephon අවශේෂ 2 mg/kg නොඉක්මවිය යුතුය. එබැවින්, පලතුරු ඉදවීමට ඊතෆෝන් භාවිතා කරන විට, අදාළ රෙගුලාසි අනුගමනය කිරීම සහ දිගු කාලයක් පොඟවා ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම අත්යවශ්ය වේ. තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ ඉදුණු කුටියකට එතිලීන් වායුව හඳුන්වා දීමෙන් පලතුරු ඉදවීමයි.