Гибберелинска киселина, као регулатор раста широког спектра, игра важну улогу у производњи поврћа. То може ефикасно промовисати раст и развој усева, раније да се зрели поврће, на тај начин повећавајући принос и побољшање квалитета. На поврћу као што је шпинат и целер, гибберелинска киселина се често прска на листовима да би промовисала њихов раст и повећање приноса.

Према студији 2022. године Кинеске академије за пољопривредне науке, научна употреба гибберелинске киселине (ГА3) може повећати приносе усева за 15% -20%, а 37 земаља широм света укључивало је у званични промотивни каталог.

Регулатори раста биљака могу да промене карактеристике ћелијских зидова, чине их лабавим и индукују раст ћелија активирањем експресије гена. Истовремено, регулатори такође могу изазвати активност ензима, промовисати или инхибирати синтезу нуклеинских киселина и протеина и промијенити одређене метаболичке путеве, који утичу на одељење и издужење ћелијске ћелије. Још важније

Хемијска структура регулатора раста биљака је стабилна и не могу се лако погодити факторима заштите животне средине и распаднути или промијењени. То им омогућава да одржавају стабилност током складиштења и употребе.