Asidi safi ya asili ya S-Abscisic, kama wakala wa kuongeza sukari na kupaka rangi kwa matunda na mboga, ni ya jamii ya vidhibiti asili vya ukuaji wa mimea ya kijani kibichi. Kwa kweli inaweza kushawishi usanisi wa anthocyanin, kufupisha muda wa kukomaa, na kuendeleza upatikanaji wa soko. Ufanisi na sifa zake zinazohusiana ni kama ifuatavyo.
**Sifa za Msingi za Bidhaa:** Asidi ya S-Abscisic ni homoni asilia ya asili iliyomo katika mimea yote ya kijani kibichi. Hivi sasa, bidhaa zinazopatikana kibiashara zinapatikana hasa kupitia uchachushaji wa vijidudu. Haina sumu na haina muwasho kwa wanadamu na wanyama, ni mali ya bidhaa asilia za kijani kibichi, na inakidhi mahitaji ya uzalishaji wa matunda na mboga zisizo na uchafuzi wa mazingira. Ajenti za kuongeza sukari na kupaka rangi zenye Asidi ya S-Abscisic kama kiungo chao kikuu kwa kiasi kikubwa hazina vidhibiti vya uvunaji wa jadi kama vile ethephon, na hazitasababisha madhara ya ziada kwa mazao na matunda.
**Uthibitishaji Msingi wa Ufanisi:**
Kuchochea Usanisi wa Anthocyanin na Kukuza Upakaji Rangi Sawa: Kama homoni kuu inayodhibiti uvunaji wa matunda, Asidi ya S-Abscisic inaweza kuamsha usemi wa jeni zinazohusiana na usanisi wa anthocyanin kupitia njia za kuashiria, kukuza moja kwa moja usanisi na mkusanyiko wa anthocyanins, kimsingi kutatua shida ya rangi ya matunda. Baada ya maombi, rangi ya matunda kwa haraka na kwa usawa, na filamu ya bloom ya kinga inaweza kuundwa kwa haraka, na kuongeza ugumu wa peel na kuzuia russeting na kupasuka. Utafiti kutoka Taasisi ya Miti ya Matunda, Chuo cha Sayansi ya Kilimo cha China, umethibitisha wazi kwamba jeni muhimu katika njia ya kuashiria Asidi ya S-Abscisic inaweza kudhibiti moja kwa moja usanisi wa anthocyanin katika matunda, na ufanisi wake umethibitishwa na biolojia ya molekuli yenye mamlaka.
Kuongeza Sukari na Kupunguza Asidi, Kuboresha Ladha ya Matunda
Asidi ya S-Abscisic inaweza kukuza mkusanyiko wa virutubishi vya kikaboni kama vile sukari na vitamini kwenye mazao, kuongeza kiwango cha vitamini C kwenye massa ya matunda kwa 7% -30%, kupunguza kiwango cha asidi ya kikaboni kwa 6% -28%, na kuongeza kiwango cha sukari ya matunda kwa nyuzi 2-6 za Brix, na hivyo kusababisha harufu safi ya matunda na kuboresha ubora wa ladha.
Asidi ya S-Abscisic Inaweza Kufupisha Kipindi cha Kukomaa, Kufikia Ufikiaji wa Soko wa Mapema
Asidi ya S-Abscisic inaweza kuharakisha mchakato wa kukomaa kisaikolojia wa matunda, kwa kawaida kuyaruhusu kukomaa na kuuzwa siku 10-15 mapema. Inaweza pia kupanua uhifadhi na maisha ya rafu ya matunda, na matumizi ya muda mrefu yanaweza kusawazisha ukuaji wa miti na kupunguza hali ya kuzaa kwa miti ya matunda.
Upeo wa matumizi: Asidi ya S-Abscisic inaweza kutumika kwenye miti mbalimbali ya matunda kama vile machungwa, zabibu, tufaha, pechi, jujube, jordgubbar na cherries, pamoja na mboga za jua kama vile nyanya na matango. Upeo wa matumizi yake unashughulikia idadi kubwa ya matunda na mboga ambazo zinahitaji mabadiliko ya rangi na utamu.
