S-Abscisic அமிலம் (S-ABA) திராட்சை சர்க்கரையை மேம்படுத்துதல், வண்ணமயமாக்கல் மற்றும் தர மேம்பாடு ஆகியவற்றில் தெளிவான விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. அதன் முக்கிய செயல்பாடு அந்தோசயனின் திரட்சியை கணிசமாக அதிகரிப்பது மற்றும் வண்ணத்தை ஊக்குவிப்பதாகும். இருப்பினும், சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் அமிலக் குறைப்பு ஆகியவற்றில் அதன் விளைவுகள் வேறுபட்ட ஆராய்ச்சி கண்டுபிடிப்புகளுக்கு உட்பட்டவை:
முக்கிய விளைவுகள்
நிறத்தை மேம்படுத்துதல்: S-Abscisic அமிலம் அந்தோசயனின் திரட்சியை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. இது தற்போது கல்விச் சமூகத்தில் ஒருமித்த கருத்து. S-Abscisic அமிலத்தின் வெளிப்புற பயன்பாடு, திராட்சை தோல்களில் உள்ள அந்தோசயனின் தொகுப்பு தொடர்பான மரபணுக்களின் (VvCHS, VvUFGT, மற்றும் VvDFR போன்றவை) வெளிப்பாட்டைக் கணிசமாகக் கட்டுப்படுத்தும் என்பதை பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன, இறுதியில் தோலில் உள்ள மொத்த அந்தோசயினின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. இது பல வகைகளுக்குப் பொருந்தும் மற்றும் ஆழமான மற்றும் ஒரே மாதிரியான திராட்சை நிறத்தில் விளைகிறது, மோசமான வண்ணத்தின் சிக்கலை திறம்பட தீர்க்கிறது.
S-Abscisic அமிலம் சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் அமிலக் குறைப்பு: விளைவுகள் சீரற்றவை. பெரும்பாலான ஆய்வுகள், வெளிப்புற S-Abscisic அமிலம் மட்டும்... அமில சிகிச்சையானது சர்க்கரை மற்றும் கரையக்கூடிய திடப்பொருட்களைக் குறைப்பதன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கலாம், அதே சமயம் டைட்ரேட்டபிள் அமில உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கிறது, சர்க்கரை-அமில விகிதத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பழங்களின் சுவையை அதிகரிக்கிறது.
செயல்பாட்டின் வழிமுறை: S-Abscisic அமிலம் திராட்சை பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நிற மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு முக்கிய எண்டோஜெனஸ் ஹார்மோன் ஆகும். இது சர்க்கரை போக்குவரத்து தொடர்பான செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் கரையக்கூடிய சர்க்கரை திரட்சியை ஊக்குவிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அந்தோசயனின் தொகுப்பு பாதையில் முக்கிய மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, இறுதியில் முதிர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. (சர்வதேச கல்வி ஆராய்ச்சி).
பயன்பாட்டிற்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்: திராட்சை 20%-30% பழுக்க வைக்கும் போது, 100-200 mg/L பரிந்துரைக்கப்பட்ட செறிவுடன், திராட்சை கொத்துகளை தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலைகளை தெளிப்பதை விட கொத்துகளை தெளிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதிகப்படியான பயன்பாடு மந்தமான மற்றும் மந்தமான திராட்சை தோல் நிறத்தை ஏற்படுத்தும், இது தோற்றத்தின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
