หน้าที่ของบราสซิโนไลด์ (BR)
Brassinolide (BR) เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชในวงกว้างและมีประสิทธิภาพ มันถูกค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์การเกษตรชาวอเมริกันในปี 1970 และตั้งชื่อว่าบราสซิโนไลด์ ซึ่งบราสซิโนไลด์ถูกเรียกว่าฮอร์โมนพืชชนิดที่หก เนื่องจากมีปริมาณน้อยและมีผลอย่างมีประสิทธิภาพ
บราสซิโนไลด์ (BR) ทำหน้าที่อะไร?
Brassinolide (BR) แตกต่างจากสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชอื่นๆ ตรงที่มีการกำหนดเป้าหมายทางเดียวในการส่งเสริมผลผลิตพืชและปรับปรุงคุณภาพ ตัวอย่างเช่น ไม่เพียงแต่มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาของออกซินและไซโตไคนินเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเพิ่มการสังเคราะห์แสงและควบคุมการกระจายสารอาหาร ส่งเสริมการขนส่งคาร์โบไฮเดรตจากลำต้นและใบไปยังเมล็ดพืช ปรับปรุงความต้านทานของพืชต่อปัจจัยภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ และ ส่งเสริมการเจริญเติบโตในส่วนที่อ่อนแอของพืช ดังนั้นจึงมีการใช้งานและการปฏิบัติจริงที่กว้างขวางมาก
1. ให้ความหวานและระบายสี
การใช้บราสซิโนไลด์ (BR) จะทำให้อ้อยหวานและเพิ่มสัดส่วนใบยาสูบเกรดปานกลางและคุณภาพสูง การใช้มันกับส้มสามารถปรับปรุงข้อบกพร่อง เช่น ผิวหนา ผลไม้ที่มีแผลเป็น ผลไม้ที่เบี้ยว และการทำให้เป็นสีที่เกิดจากการพ่นจิบเบอเรลลิน ลิ้นจี่ แตง ฯลฯ ใช้กับถั่ว สามารถทำให้ผลไม้สม่ำเสมอ ปรับปรุงรูปลักษณ์ เพิ่มราคาขาย และเพิ่มรายได้
2.ชะลอความชราของใบ
ช่วยรักษาสีเขียวเป็นเวลานาน เพิ่มการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ ปรับปรุงการสังเคราะห์ด้วยแสง และส่งเสริมให้สีของใบเข้มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเขียว
3. ส่งเสริมดอกไม้และรักษาผลไม้
ใช้ในช่วงออกดอกและผลอ่อน ช่วยเพิ่มดอกและผล และป้องกันการร่วงของผล
4. ส่งเสริมการแบ่งเซลล์และการขยายผล
เห็นได้ชัดว่าสามารถส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์และส่งเสริมการเจริญเติบโตของอวัยวะในแนวนอนและแนวตั้งซึ่งจะช่วยขยายผล
5. เพิ่มผลผลิต
การทำลายข้อได้เปรียบสูงสุดและส่งเสริมการงอกของตาด้านข้างสามารถเจาะความแตกต่างของตา ส่งเสริมการก่อตัวของกิ่งก้านด้านข้าง เพิ่มจำนวนกิ่ง เพิ่มจำนวนดอก ปรับปรุงการปฏิสนธิของละอองเกสร จึงเพิ่มจำนวนผลไม้และเพิ่มการผลิต .
6. ปรับปรุงการค้าพืชผล
กระตุ้นให้เกิด parthenocarpy ป้องกันดอกไม้และผลไม้หล่น ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน เพิ่มปริมาณน้ำตาล ปรับปรุงคุณภาพพืชผล และปรับปรุงความสามารถทางการตลาด
7. ควบคุมและปรับสมดุลโภชนาการ
Brassinolide (BR) ไม่ใช่ปุ๋ยทางใบและไม่มีผลกระทบทางโภชนาการ ดังนั้นการใช้ปุ๋ยทางใบร่วมกับบราสซิโนไลด์ผสมจึงมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ ปุ๋ยทางใบสามารถเสริมธาตุอาหารพืชได้ แต่ไม่มีความสามารถในการปรับสมดุลและควบคุมการลำเลียงธาตุอาหาร บราสซิโนไลด์ (BR) สามารถขนส่งสารอาหารในลักษณะที่สมดุล ช่วยให้สารอาหารนำทิศทางได้ เพื่อให้ทั้งการเจริญเติบโตทางพืชและการสืบพันธุ์ของพืชสามารถรับสารอาหารที่เหมาะสมได้
8.ฆ่าเชื้อและเพิ่มประสิทธิภาพฟื้นฟูการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
สารฆ่าเชื้อราสามารถระงับโรคได้เท่านั้น แต่มีผลเพียงเล็กน้อยต่อการฟื้นฟูการเจริญเติบโตของพืช บราสซิโนไลด์สามารถปรับสมดุลการลำเลียงสารอาหาร ส่งเสริมการดูดซึมราก และส่งเสริมการสังเคราะห์ด้วยแสง ดังนั้นเมื่อผสมสารฆ่าเชื้อรากับบราสซินอยด์ข้อดีของมันก็เสริมกัน บราสซิโนไลด์ (BR) ช่วยในการรักษาโรคและมีผลดีต่อการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของพืช
9. ต้านทานความเย็น ต้านทานน้ำค้างแข็ง ทนแล้ง และต้านทานโรค
หลังจากที่บราสซิโนไลด์ (BR) เข้าสู่พืช ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ด้วยแสงและส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาเท่านั้น แต่ยังมีผลในการป้องกันพิเศษต่อระบบเมมเบรนของเซลล์พืชเพื่อต้านทานความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมแบบย้อนกลับ นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ป้องกันในพืช ซึ่งช่วยลดสารที่เป็นอันตรายได้อย่างมาก สร้างความเสียหายต่อการเจริญเติบโตตามปกติของพืชและปรับปรุงความต้านทานต่อความเครียดของพืชอย่างครอบคลุม
ได้ทำการทดลองกับข้าว แตงกวา มะเขือเทศ ยาสูบ ฯลฯ และผลที่ได้คือ:
1) อุณหภูมิต่ำ:
การฉีดพ่นบราสซิโนไลด์ (BR) สามารถเพิ่มอัตราการติดเมล็ดของพันธุ์ข้าวได้ 40.1% ภายใต้อุณหภูมิต่ำ หน้าที่ทางสรีรวิทยาในการปรับปรุงความทนทานต่อความหนาวเย็นของข้าวส่วนใหญ่แสดงให้เห็นในการปรับปรุงการเผาผลาญทางสรีรวิทยาของข้าว และส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของอวัยวะในข้าว พืชที่ได้รับการบำบัดด้วยบราสซิโนไลด์ (BR) มีการปรับปรุงตัวบ่งชี้ทางสรีรวิทยาในการต้านทานความเย็นอย่างมีนัยสำคัญภายใต้สภาวะการทดสอบที่ 1 ถึง 5°C
2) อุณหภูมิสูง:
การใช้บราสซิโนไลด์ (BR) สามารถเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์และโปรตีนในใบ กิจกรรมซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (SOD) และเปอร์ออกซิเดส (POD) ของข้าวพันธุ์ไวต่อความร้อนได้อย่างมีนัยสำคัญ
3) เกลืออัลคาไล:
เมล็ดที่บำบัดด้วย Brassinolide (BR) ยังสามารถรักษาอัตราการงอกสูงในสภาพแวดล้อม NaCl 150 มิลลิโมล หลังจากที่ต้นข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านการบำบัดด้วยบราสซิโนไลด์ (BR) ถูกแช่ใน NaCl 500 มิลลิโมลเป็นเวลา 24 ชั่วโมง การตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ด้วยกล้องจุลทรรศน์แสดงให้เห็นว่าโครงสร้างของใบข้าวบาร์เลย์ได้รับการปกป้อง
4) ภัยแล้ง:
พืชผล เช่น ชูการ์บีทที่บำบัดด้วยบราสซิโนไลด์ (BR) จะเติบโตได้ดีกว่ากลุ่มควบคุมในสภาพแวดล้อมที่แห้งแล้ง
5) ความต้านทานโรค:
Brassinolide (BR) ยังสามารถลดความเสียหายที่เกิดจากโรคพืชบางชนิด เช่น โรคใบไหม้ของข้าว เชื้อราสีเทาของแตงกวา และโรคใบไหม้ของมะเขือเทศ ในแง่ของยาสูบ ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของยาสูบเท่านั้น แต่ยังมีผลควบคุมโรคโมเสกยาสูบได้ถึง 70% เป็นตัวแทนที่เหมาะสำหรับการป้องกันและรักษาโรคโมเสกยาสูบ ความต้านทานต่อโรคของพืชถูกควบคุมโดยยีนของพืชนั่นเอง อย่างไรก็ตาม Brassinolide (BR) ester สามารถควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของพืชได้อย่างครอบคลุม ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการของโรคได้ ในขณะเดียวกัน Brassinolide (BR) ซึ่งเป็นฮอร์โมนพืชอาจทำให้เกิดการดื้อยาได้ การแสดงออกของยีนของโรคช่วยเพิ่มความต้านทานโรคของพืช
10. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้า
เมื่อใช้เป็นยารักษาเมล็ดหรือฉีดพ่นในระยะต้นกล้า บราสซิโนไลด์ (BR) มีบทบาทในการส่งเสริมการสร้างราก
11. ผลการเพิ่มผลผลิต
ข้อมูลการทดลองทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าหลังจากใช้บราสซิโนไลด์ การผลิตข้าวสามารถเพิ่มขึ้นได้ 5.3%~12.6% การผลิตข้าวโพดสามารถเพิ่มขึ้นได้ 6.3%~20.2% การผลิตแตงและผักสามารถเพิ่มขึ้นได้ 12.6%~38.8% การผลิตถั่วลิสงสามารถ จะเพิ่มขึ้น 10.4%~32.6% และการผลิตอ้อยสามารถเพิ่มขึ้น 9.5%~ 18.9% (ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น 0.5%~1%)
12.บรรเทาอันตรายจากยาเสพติด
สารกำจัดวัชพืช การใช้ยาฆ่าแมลงที่ฆ่าเชื้อราอย่างไม่ถูกต้อง หรืออัตราส่วนความเข้มข้นที่ไม่เหมาะสมสามารถทำให้เกิดพิษต่อพืชได้ง่าย การใช้บราสซิโนไลด์ (BR) ร่วมกับปุ๋ยทางใบคุณภาพสูงอย่างทันท่วงทีสามารถควบคุมการขนส่งสารอาหาร เสริมโภชนาการ และลดความเสียหายต่อพืชที่เกิดจากการใช้ยาที่ไม่เหมาะสม เร่งการฟื้นตัวและการเจริญเติบโตของพืช
บราสซิโนไลด์ (BR) ทำหน้าที่อะไร?
Brassinolide (BR) แตกต่างจากสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชอื่นๆ ตรงที่มีการกำหนดเป้าหมายทางเดียวในการส่งเสริมผลผลิตพืชและปรับปรุงคุณภาพ ตัวอย่างเช่น ไม่เพียงแต่มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาของออกซินและไซโตไคนินเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเพิ่มการสังเคราะห์แสงและควบคุมการกระจายสารอาหาร ส่งเสริมการขนส่งคาร์โบไฮเดรตจากลำต้นและใบไปยังเมล็ดพืช ปรับปรุงความต้านทานของพืชต่อปัจจัยภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ และ ส่งเสริมการเจริญเติบโตในส่วนที่อ่อนแอของพืช ดังนั้นจึงมีการใช้งานและการปฏิบัติจริงที่กว้างขวางมาก
1. ให้ความหวานและระบายสี
การใช้บราสซิโนไลด์ (BR) จะทำให้อ้อยหวานและเพิ่มสัดส่วนใบยาสูบเกรดปานกลางและคุณภาพสูง การใช้มันกับส้มสามารถปรับปรุงข้อบกพร่อง เช่น ผิวหนา ผลไม้ที่มีแผลเป็น ผลไม้ที่เบี้ยว และการทำให้เป็นสีที่เกิดจากการพ่นจิบเบอเรลลิน ลิ้นจี่ แตง ฯลฯ ใช้กับถั่ว สามารถทำให้ผลไม้สม่ำเสมอ ปรับปรุงรูปลักษณ์ เพิ่มราคาขาย และเพิ่มรายได้
2.ชะลอความชราของใบ
ช่วยรักษาสีเขียวเป็นเวลานาน เพิ่มการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ ปรับปรุงการสังเคราะห์ด้วยแสง และส่งเสริมให้สีของใบเข้มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเขียว
3. ส่งเสริมดอกไม้และรักษาผลไม้
ใช้ในช่วงออกดอกและผลอ่อน ช่วยเพิ่มดอกและผล และป้องกันการร่วงของผล
4. ส่งเสริมการแบ่งเซลล์และการขยายผล
เห็นได้ชัดว่าสามารถส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์และส่งเสริมการเจริญเติบโตของอวัยวะในแนวนอนและแนวตั้งซึ่งจะช่วยขยายผล
5. เพิ่มผลผลิต
การทำลายข้อได้เปรียบสูงสุดและส่งเสริมการงอกของตาด้านข้างสามารถเจาะความแตกต่างของตา ส่งเสริมการก่อตัวของกิ่งก้านด้านข้าง เพิ่มจำนวนกิ่ง เพิ่มจำนวนดอก ปรับปรุงการปฏิสนธิของละอองเกสร จึงเพิ่มจำนวนผลไม้และเพิ่มการผลิต .
6. ปรับปรุงการค้าพืชผล
กระตุ้นให้เกิด parthenocarpy ป้องกันดอกไม้และผลไม้หล่น ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน เพิ่มปริมาณน้ำตาล ปรับปรุงคุณภาพพืชผล และปรับปรุงความสามารถทางการตลาด
7. ควบคุมและปรับสมดุลโภชนาการ
Brassinolide (BR) ไม่ใช่ปุ๋ยทางใบและไม่มีผลกระทบทางโภชนาการ ดังนั้นการใช้ปุ๋ยทางใบร่วมกับบราสซิโนไลด์ผสมจึงมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ ปุ๋ยทางใบสามารถเสริมธาตุอาหารพืชได้ แต่ไม่มีความสามารถในการปรับสมดุลและควบคุมการลำเลียงธาตุอาหาร บราสซิโนไลด์ (BR) สามารถขนส่งสารอาหารในลักษณะที่สมดุล ช่วยให้สารอาหารนำทิศทางได้ เพื่อให้ทั้งการเจริญเติบโตทางพืชและการสืบพันธุ์ของพืชสามารถรับสารอาหารที่เหมาะสมได้
8.ฆ่าเชื้อและเพิ่มประสิทธิภาพฟื้นฟูการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
สารฆ่าเชื้อราสามารถระงับโรคได้เท่านั้น แต่มีผลเพียงเล็กน้อยต่อการฟื้นฟูการเจริญเติบโตของพืช บราสซิโนไลด์สามารถปรับสมดุลการลำเลียงสารอาหาร ส่งเสริมการดูดซึมราก และส่งเสริมการสังเคราะห์ด้วยแสง ดังนั้นเมื่อผสมสารฆ่าเชื้อรากับบราสซินอยด์ข้อดีของมันก็เสริมกัน บราสซิโนไลด์ (BR) ช่วยในการรักษาโรคและมีผลดีต่อการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของพืช
9. ต้านทานความเย็น ต้านทานน้ำค้างแข็ง ทนแล้ง และต้านทานโรค
หลังจากที่บราสซิโนไลด์ (BR) เข้าสู่พืช ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ด้วยแสงและส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาเท่านั้น แต่ยังมีผลในการป้องกันพิเศษต่อระบบเมมเบรนของเซลล์พืชเพื่อต้านทานความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมแบบย้อนกลับ นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ป้องกันในพืช ซึ่งช่วยลดสารที่เป็นอันตรายได้อย่างมาก สร้างความเสียหายต่อการเจริญเติบโตตามปกติของพืชและปรับปรุงความต้านทานต่อความเครียดของพืชอย่างครอบคลุม
ได้ทำการทดลองกับข้าว แตงกวา มะเขือเทศ ยาสูบ ฯลฯ และผลที่ได้คือ:
1) อุณหภูมิต่ำ:
การฉีดพ่นบราสซิโนไลด์ (BR) สามารถเพิ่มอัตราการติดเมล็ดของพันธุ์ข้าวได้ 40.1% ภายใต้อุณหภูมิต่ำ หน้าที่ทางสรีรวิทยาในการปรับปรุงความทนทานต่อความหนาวเย็นของข้าวส่วนใหญ่แสดงให้เห็นในการปรับปรุงการเผาผลาญทางสรีรวิทยาของข้าว และส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของอวัยวะในข้าว พืชที่ได้รับการบำบัดด้วยบราสซิโนไลด์ (BR) มีการปรับปรุงตัวบ่งชี้ทางสรีรวิทยาในการต้านทานความเย็นอย่างมีนัยสำคัญภายใต้สภาวะการทดสอบที่ 1 ถึง 5°C
2) อุณหภูมิสูง:
การใช้บราสซิโนไลด์ (BR) สามารถเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์และโปรตีนในใบ กิจกรรมซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (SOD) และเปอร์ออกซิเดส (POD) ของข้าวพันธุ์ไวต่อความร้อนได้อย่างมีนัยสำคัญ
3) เกลืออัลคาไล:
เมล็ดที่บำบัดด้วย Brassinolide (BR) ยังสามารถรักษาอัตราการงอกสูงในสภาพแวดล้อม NaCl 150 มิลลิโมล หลังจากที่ต้นข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านการบำบัดด้วยบราสซิโนไลด์ (BR) ถูกแช่ใน NaCl 500 มิลลิโมลเป็นเวลา 24 ชั่วโมง การตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ด้วยกล้องจุลทรรศน์แสดงให้เห็นว่าโครงสร้างของใบข้าวบาร์เลย์ได้รับการปกป้อง
4) ภัยแล้ง:
พืชผล เช่น ชูการ์บีทที่บำบัดด้วยบราสซิโนไลด์ (BR) จะเติบโตได้ดีกว่ากลุ่มควบคุมในสภาพแวดล้อมที่แห้งแล้ง
5) ความต้านทานโรค:
Brassinolide (BR) ยังสามารถลดความเสียหายที่เกิดจากโรคพืชบางชนิด เช่น โรคใบไหม้ของข้าว เชื้อราสีเทาของแตงกวา และโรคใบไหม้ของมะเขือเทศ ในแง่ของยาสูบ ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของยาสูบเท่านั้น แต่ยังมีผลควบคุมโรคโมเสกยาสูบได้ถึง 70% เป็นตัวแทนที่เหมาะสำหรับการป้องกันและรักษาโรคโมเสกยาสูบ ความต้านทานต่อโรคของพืชถูกควบคุมโดยยีนของพืชนั่นเอง อย่างไรก็ตาม Brassinolide (BR) ester สามารถควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของพืชได้อย่างครอบคลุม ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการของโรคได้ ในขณะเดียวกัน Brassinolide (BR) ซึ่งเป็นฮอร์โมนพืชอาจทำให้เกิดการดื้อยาได้ การแสดงออกของยีนของโรคช่วยเพิ่มความต้านทานโรคของพืช
10. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้า
เมื่อใช้เป็นยารักษาเมล็ดหรือฉีดพ่นในระยะต้นกล้า บราสซิโนไลด์ (BR) มีบทบาทในการส่งเสริมการสร้างราก
11. ผลการเพิ่มผลผลิต
ข้อมูลการทดลองทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าหลังจากใช้บราสซิโนไลด์ การผลิตข้าวสามารถเพิ่มขึ้นได้ 5.3%~12.6% การผลิตข้าวโพดสามารถเพิ่มขึ้นได้ 6.3%~20.2% การผลิตแตงและผักสามารถเพิ่มขึ้นได้ 12.6%~38.8% การผลิตถั่วลิสงสามารถ จะเพิ่มขึ้น 10.4%~32.6% และการผลิตอ้อยสามารถเพิ่มขึ้น 9.5%~ 18.9% (ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น 0.5%~1%)
12.บรรเทาอันตรายจากยาเสพติด
สารกำจัดวัชพืช การใช้ยาฆ่าแมลงที่ฆ่าเชื้อราอย่างไม่ถูกต้อง หรืออัตราส่วนความเข้มข้นที่ไม่เหมาะสมสามารถทำให้เกิดพิษต่อพืชได้ง่าย การใช้บราสซิโนไลด์ (BR) ร่วมกับปุ๋ยทางใบคุณภาพสูงอย่างทันท่วงทีสามารถควบคุมการขนส่งสารอาหาร เสริมโภชนาการ และลดความเสียหายต่อพืชที่เกิดจากการใช้ยาที่ไม่เหมาะสม เร่งการฟื้นตัวและการเจริญเติบโตของพืช
