ผลกระทบของความแตกต่างของอุณหภูมิต่อการเจริญเติบโตของพืชนั้นเป็นสองเท่า

ผลกระทบของความแตกต่างของอุณหภูมิต่อการเจริญเติบโตของพืชเป็นแบบคู่: ช่วงอุณหภูมิรายวันปานกลาง (โดยทั่วไปคือ 8 10°C) ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและปรับปรุงคุณภาพ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากเกินไปหรือการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงสามารถยับยั้งการเติบโตหรือทำให้เกิดความเสียหายได้ ผลกระทบนี้เกิดจากความสมดุลระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสงและการหายใจ และแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและระยะการเจริญเติบโต

ประโยชน์ของความแตกต่างของอุณหภูมิปานกลาง: ช่วงอุณหภูมิรายวันปานกลางช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างมีนัยสำคัญและปรับปรุงคุณภาพโดยการปรับการสังเคราะห์ด้วยแสงและการหายใจให้เหมาะสม:

1. ส่งเสริมการสะสมอินทรียวัตถุ:
อุณหภูมิในเวลากลางวันที่สูงขึ้นจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ด้วยแสง สังเคราะห์อินทรียวัตถุได้มากขึ้น อุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำลงจะขัดขวางการหายใจ ลดการบริโภค และทำให้การสะสมสุทธิเพิ่มขึ้น ช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตและการออกดอก

2. ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์:
ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันมาก (เช่น พื้นที่ที่ผลิตองุ่นและแอปเปิ้ล) ผลไม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าและดอกไม้จะดูสวยงามกว่า 2.5

ควบคุมวงจรการเติบโต:
ส่งผลต่อการงอกของเมล็ด การแตกหน่อของดอก และการออกดอกและการติดผล

ผลกระทบด้านลบของความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากเกินไป: เมื่อความแตกต่างของอุณหภูมิเกินช่วงที่พืชยอมรับได้ อาจนำไปสู่การยับยั้งการเจริญเติบโตหรือความเสียหายทางสรีรวิทยาได้

1. การเติบโตที่ช้าลงหรือซบเซา:
อุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำเกินไปอาจทำให้พืชเข้าสู่สภาวะกึ่งอยู่เฉยๆ ส่งผลให้การพัฒนาหน่อใหม่ล่าช้าและการเปลี่ยนสีของกิ่งและลำต้น

ความเสียหายของเซลล์และเมตาบอลิซึม:
ความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงจะรบกวนการทำงานของเอนไซม์ รบกวนสมดุลการเผาผลาญ และทำให้เกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งหรือความเครียดจากอุณหภูมิสูง ซึ่งส่งผลต่อการดูดซึมน้ำและสารอาหาร

2. ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น:
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันสามารถนำไปสู่โรคเชื้อราหรือความเสียหายทางกายภาพได้อย่างง่ายดาย เช่น ใบเน่าในพืชอวบน้ำภายใต้การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมอย่างกะทันหัน

ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันมาก สามารถใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชต่อไปนี้เพื่อช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมได้ดีขึ้น และปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของพืชผล:

กรดจิบเบอเรลลิก (GA3):
GA3 เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชในวงกว้างที่ส่งเสริมการยืดตัวของเซลล์พืช เพิ่มความสูงของพืชและขนาดใบ GA3 ยังสามารถทำลายการพักตัวของเมล็ด หัว และเหง้า ซึ่งส่งเสริมการงอกของเมล็ด นอกจากนี้ GA3 ยังสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของผล เพิ่มการติดผล หรือสร้างผลไร้เมล็ด ภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันมาก กรดจิบเบอเรลลิกสามารถช่วยให้พืชสังเคราะห์แสงได้ดีขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้น

พาโคลบูทราโซล:
Paclobutrazol (PP333) เป็นสารหน่วงการเจริญเติบโตของพืชที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของหน่อใหม่เป็นหลักโดยการยับยั้งการสังเคราะห์จิบเบอเรลลิน ควบคุมการเจริญเติบโตของหน่อ ส่งเสริมการออกดอก เพิ่มการติดผล และปรับปรุงคุณภาพผล ในสภาพแวดล้อมที่มีความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมาก Paclobutrazol สามารถควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ทำให้พืชมีความแข็งแกร่งมากขึ้น และเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและโรคต่างๆ

บราสซิโนไลด์:
Brassinolide (BR) เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชตามธรรมชาติที่ส่งเสริมการแบ่งเซลล์และการยืดตัว เพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของพืช ในสภาวะที่มีอุณหภูมิผันผวนอย่างมาก บราสซิโนไลด์ช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมได้ดีขึ้น ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของพืช