Ang S-Abscisic Acid (S-ABA) ay talagang nakakatulong sa mga strawberry na pahinugin at tumatamis, habang pinapataas din ang akumulasyon ng anthocyanin at nilalaman ng asukal. Napatunayan ng mga awtoritatibong pag-aaral ang mekanismo ng pagkilos nito:
1. Mekanismo ng Pagkilos
Regulating Sugar Accumulation: Kinumpirma ng pananaliksik ng isang team ng mga propesor sa Beijing University of Agriculture na direktang kinokontrol ng S-Abscisic Acid (S-ABA) ang akumulasyon ng asukal sa panahon ng strawberry fruit ripening sa pamamagitan ng FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13/FaSPT molecular module. Sa panahon ng paghinog ng prutas, tumataas ang mga antas ng S-Abscisic Acid, pinapawi ang pagsugpo sa pagpapahayag ng gene ng transport ng asukal sa pamamagitan ng signal transduction, pag-activate ng aktibidad ng gene ng sugar carrier, at direktang nagtataguyod ng akumulasyon ng asukal sa prutas. Ito ay molekular na nagpapatunay sa pangunahing papel ng ABA sa pagtaas ng nilalaman ng asukal sa strawberry.
Pagsusulong ng Anthocyanin Accumulation: Ang S-Abscisic Acid ay maaaring mapahusay ang synthesis at akumulasyon ng mga anthocyanin, habang sabay na kinokontrol ang balanse ng endogenous na mga hormone ng halaman, at sa gayon ay nagpo-promote ng pangkulay ng strawberry at maagang pagkahinog, na nagreresulta sa mas pare-pareho at kumpletong pagbabago ng kulay. Ang mga asukal mismo ay maaari ding kumilos bilang mga precursor at signaling molecule para sa anthocyanin synthesis, na higit na tumutulong sa anthocyanin accumulation at synergistically enhancing pagbabago ng kulay.
2. Halaga ng Paglalapat Ang S-Abscisic acid ay isa sa limang pangunahing endogenous hormones sa mga halaman. Bukod sa pagpapabuti ng kulay at tamis, maaari din nitong sabay na pahusayin ang stress resistance ng mga strawberry (drought resistance, cold resistance, salt and alkali resistance, at mitigation ng pestisidyo at pagkasira ng fertilizer), pagbabawas ng dami ng mga kemikal na pestisidyo na ginagamit, at pagtiyak ng matatag na ani habang nagpo-promote ng pagpapabuti ng kalidad ng strawberry.
