S-absisik kislota (S-ABA) haqiqatan ham qulupnayning pishishiga va shirinlanishiga yordam beradi, shu bilan birga antosiyanin to'planishi va shakar miqdorini oshiradi. Vakolatli tadqiqotlar uning ta'sir mexanizmini tasdiqladi:
1. Harakat mexanizmi
Shakar to'planishini tartibga solish: Pekin qishloq xo'jaligi universiteti professorlari guruhi tomonidan olib borilgan tadqiqotlar S-abscisic kislotasi (S-ABA) FaRIPK1-FaTCP7-FaSTP13/FaSPT molekulyar moduli orqali qulupnay mevasi pishishida shakar to'planishini bevosita tartibga solishini tasdiqladi. Meva pishishi davrida S-abscisic kislotasi darajasi ko'tariladi, signal transduktsiyasi orqali shakarni tashish genini ifodalashning inhibisyonunu engillashtiradi, shakar tashuvchisi gen faolligini faollashtiradi va mevada shakar to'planishiga bevosita yordam beradi. Bu qulupnay shakar miqdorini oshirishda ABA ning asosiy rolini molekulyar ravishda tasdiqlaydi.
Antosiyanin to'planishini rag'batlantirish: S-abscisic kislotasi antosiyaninlarning sintezi va to'planishini kuchaytirishi mumkin, shu bilan birga endogen o'simlik gormonlari muvozanatini tartibga soladi va shu bilan qulupnay rangini va erta pishishini rag'batlantiradi, natijada rang yanada bir xil va to'liq o'zgaradi. Shakarlarning o'zi ham antosiyanin sintezi uchun prekursorlar va signalizatsiya molekulalari bo'lib, antosiyanin to'planishiga yordam beradi va rang o'zgarishini sinergik tarzda kuchaytiradi.
2. Qo'llash qiymati S-absis kislotasi o'simliklardagi beshta asosiy endogen gormonlardan biridir. Rang va shirinlikni yaxshilash bilan bir qatorda, u bir vaqtning o'zida qulupnayning stressga chidamliligini (qurg'oqchilikka chidamlilik, sovuqqa chidamlilik, tuz va gidroksidi qarshilik, pestitsidlar va o'g'itlarga zararni kamaytirish), ishlatiladigan kimyoviy pestitsidlar miqdorini kamaytirish va barqaror hosilni ta'minlashi mumkin qulupnay sifatini yaxshilashga yordam beradi.
