Ripening Ethephon Ko si Awọn ipa ẹgbẹ Nigbati a lo Bi o ti yẹ

Laipẹ, awọn ijabọ media ti tọka pe mangoes lori ọja ti pọn nipa lilo olutọsọna idagbasoke ọgbin Ethephon, eyiti o ti ni ipa lori ailewu ọja ogbin, nfa ibakcdun ati aibalẹ gbogbo eniyan. Laipẹ, Yi Ganjun, Igbakeji Alakoso, Alabojuto Doctoral, ati Oluwadi ti Ile-ẹkọ giga Guangdong ti Awọn Imọ-ogbin, pese awọn idahun alaye si awọn ibeere nipa Ethephon:

Onirohin: Kilode ti a fi n lo Ethephon lati pọn eso?

Yi Ganjun: Lakoko ilana gbigbẹ adayeba ti awọn eso (paapaa bananas, mangoes, papayas, ati bẹbẹ lọ), wọn tu ọpọlọpọ ethylene silẹ, eyiti o tun mu ilana gbigbẹ sii.

Ni aṣa, ogede tabi apples ti o pọn ni a gbe papọ pẹlu ogede ti ko ni ati ti a we sinu fiimu tinrin. Ilana naa ni pe ethylene ti a tu silẹ lati inu eso ti o pọn nfa iṣelọpọ ethylene laarin ogede, nitorina o npọ ogede naa. Lilo awọn igi turari lati pọn ogede tun nlo ilana ti sisun turari nmu gaasi ethylene jade.

Gẹgẹbi Nẹtiwọọki Ipakokoropaeku, lilo atọwọda ti Ethephon lati pọn ogede ati awọn eso miiran nlo itusilẹ ti o lọra ti ethylene lati ṣaṣeyọri ipa ti gbigbẹ.

Onirohin: Ṣe ethylene ni awọn ipa ẹgbẹ eyikeyi lori eniyan?

Yi Ganjun: Ethylene jẹ homonu ọgbin adayeba ti o wa ni ibigbogbo ninu awọn irugbin. Awọn eso nipa ti ara ṣe agbejade iye nla ti ethylene lakoko pọn, nitorinaa ethylene ko ni awọn ipa ẹgbẹ lori eniyan.

Onirohin: Kini ilana ti Ethephon ripening eso? Yi Ganjun: Ethephon ṣe atunṣe pẹlu omi tabi awọn agbo ogun ti o ni hydroxyl lati tu ethylene silẹ. Awọn ohun ọgbin ni glycoprotein kan ti a pe ni olugba ethylene. Ethylene, ti n ṣiṣẹ bi ayase, sopọ si olugba ethylene, ati lẹhinna metabolizes siwaju ati ṣiṣe awọn ipa ti ẹkọ iwulo, gẹgẹbi isare isunmi eso ati igbega iyipada ti awọn acids Organic ati sitashi sinu awọn sugars tiotuka, nitorinaa igbega ripening ati awọ. Nitorinaa, ilana gbigbẹ nipa lilo ethylene jẹ iṣesi-ara ọgbin ti o nipọn ati iṣesi biokemika.

Onirohin: Ṣe o jẹ ijinle sayensi lati lo ethylene tabi Ethephon lati pọn eso?

Yi Ganjun: Pipọnjẹ jẹ apakan pataki ti pq ile-iṣẹ eso ati pe o jẹ iṣe ti o wọpọ ni ile ati ni kariaye fun ọpọlọpọ ọdun. Niwọn igba ti o ti ṣiṣẹ ni ibamu si awọn ilana, lilo ethylene tabi Ethephon lati pọn eso kii yoo fa ipalara eyikeyi si eniyan. Iyokuro Ethephon ninu eso ko gbọdọ kọja 2 mg / kg. Nitorinaa, nigba lilo ethephon lati pọn eso, o ṣe pataki lati tẹle awọn ilana ti o yẹ ati yago fun rirọ gigun. Ọna miiran ni lati pọn eso nipa sisọ gaasi ethylene sinu iyẹwu ti n dagba.