Hoe kan vrugkleurontwikkeling verbeter word?
Tydens die proses van vrugkleurverandering breek chlorofil geleidelik af en verdwyn onder die werking van hidrolase; karotenoïedvlakke verhoog effens, terwyl antosianiene in groot hoeveelhede geproduseer word en voortdurend ophoop.
Soos die vrugte ryp word, word sy grondkleur hoofsaaklik deur karotenoïede bepaal (saam met 'n paar oorblywende, onvolledig afgebreekte chlorofil), terwyl antosianiene die oppervlakkleur bepaal. Daarom lê die sleutel tot die verbetering van vrugtekleur in die bevordering van die ophoping van karotenoïede en antosianiene.
I. Hoe kan karotenoïedophoping verhoog word?
Karotenoïede is fotosintetiese pigmente wat in chloroplaste (die plant se fotosintetiese organe) voorkom. Die verhoging van chloroplastinhoud en die verbetering van die fotosintetiese prestasie van blare en jong vrugte kan karotenoïedvlakke in die ontwikkelende vrugte verhoog.
II. Hoe kan antosianienproduksie bevorder word?
Antosianiene is wateroplosbare pigmente. Hul sintese begin sodra suikerophoping in die vrugte 'n kritieke drempel bereik, gepaardgaande met die produksie van spesifieke endogene hormone - veral absisiensuur en etileen. Daarbenewens is ligblootstelling en die balans van intrasellulêre minerale elemente deurslaggewende faktore wat antosianienproduksie beïnvloed.
III. Watter maatreëls kan getref word om vrugtekleuring te bevorder?
1. Verbeter ligtoestande
Rasionele plantdigtheid: Handhaaf gepaste spasiëring tussen plante en rye om die blaaroppervlakte wat aan lig blootgestel word, te maksimeer;
Behoorlike snoei: Vestig 'n oop raamwerk van steiertakke om ligindringing binne die blaredak te verbeter;
Blaarverwydering, vrugtedraai en reflektiewe deklaagbewerking: Verhoog die hoeveelheid lig wat die vrugte en groente bereik om kleur te bevorder.
2. Balanseer voeding
Rasionele bemesting: Dien kunsmis wetenskaplik toe om gebalanseerde voeding te verseker. Dit verhoog plantkrag, verbeter fotosintetiese doeltreffendheid en bevorder suikerophoping, en voldoen daardeur aan die voorwaardes wat vir antosianiensintese vereis word. Oor die algemeen begunstig lae stikstof- en fosforvlakke gekombineer met hoë kaliumvlakke kleuring; boonop kan blaaraanvulling met kalsium, magnesium en seldsame aardelemente kleurontwikkeling verder verbeter. Aanvullende voeding: Blaartoedienings van sukrose, glukose of galaktose kan vrugtekleuring bevorder. Boonop kan blaarbespuitings wat stowwe soos chitien, chitosan, chitooligosakkariede, antosianiene, karotenoïede, fotosintetiese bakterieë, metieljasmonaat, glutamiensuur, molibdeen-aminosuurkomplekse of triptofaan bevat, antosianienvorming stimuleer en vrugkleuring aanhelp.
3. Regulering via Plantgroeireguleerders
Algemeen gebruikte reguleerders vir die bevordering van vrugkleur en rypwording sluit in absisiensuur (ABA), 6-BA en etefon, met etefon wat die meeste gebruik word.
Soos die vrugte ryp word, word sy grondkleur hoofsaaklik deur karotenoïede bepaal (saam met 'n paar oorblywende, onvolledig afgebreekte chlorofil), terwyl antosianiene die oppervlakkleur bepaal. Daarom lê die sleutel tot die verbetering van vrugtekleur in die bevordering van die ophoping van karotenoïede en antosianiene.
I. Hoe kan karotenoïedophoping verhoog word?
Karotenoïede is fotosintetiese pigmente wat in chloroplaste (die plant se fotosintetiese organe) voorkom. Die verhoging van chloroplastinhoud en die verbetering van die fotosintetiese prestasie van blare en jong vrugte kan karotenoïedvlakke in die ontwikkelende vrugte verhoog.
II. Hoe kan antosianienproduksie bevorder word?
Antosianiene is wateroplosbare pigmente. Hul sintese begin sodra suikerophoping in die vrugte 'n kritieke drempel bereik, gepaardgaande met die produksie van spesifieke endogene hormone - veral absisiensuur en etileen. Daarbenewens is ligblootstelling en die balans van intrasellulêre minerale elemente deurslaggewende faktore wat antosianienproduksie beïnvloed.
III. Watter maatreëls kan getref word om vrugtekleuring te bevorder?
1. Verbeter ligtoestande
Rasionele plantdigtheid: Handhaaf gepaste spasiëring tussen plante en rye om die blaaroppervlakte wat aan lig blootgestel word, te maksimeer;
Behoorlike snoei: Vestig 'n oop raamwerk van steiertakke om ligindringing binne die blaredak te verbeter;
Blaarverwydering, vrugtedraai en reflektiewe deklaagbewerking: Verhoog die hoeveelheid lig wat die vrugte en groente bereik om kleur te bevorder.
2. Balanseer voeding
Rasionele bemesting: Dien kunsmis wetenskaplik toe om gebalanseerde voeding te verseker. Dit verhoog plantkrag, verbeter fotosintetiese doeltreffendheid en bevorder suikerophoping, en voldoen daardeur aan die voorwaardes wat vir antosianiensintese vereis word. Oor die algemeen begunstig lae stikstof- en fosforvlakke gekombineer met hoë kaliumvlakke kleuring; boonop kan blaaraanvulling met kalsium, magnesium en seldsame aardelemente kleurontwikkeling verder verbeter. Aanvullende voeding: Blaartoedienings van sukrose, glukose of galaktose kan vrugtekleuring bevorder. Boonop kan blaarbespuitings wat stowwe soos chitien, chitosan, chitooligosakkariede, antosianiene, karotenoïede, fotosintetiese bakterieë, metieljasmonaat, glutamiensuur, molibdeen-aminosuurkomplekse of triptofaan bevat, antosianienvorming stimuleer en vrugkleuring aanhelp.
3. Regulering via Plantgroeireguleerders
Algemeen gebruikte reguleerders vir die bevordering van vrugkleur en rypwording sluit in absisiensuur (ABA), 6-BA en etefon, met etefon wat die meeste gebruik word.
