Асноўныя метады кіравання ў перыяд цвіцення вінаграду: непасрэдны ўплыў на ўраджайнасць і якасць
Перыяд ад пачатку цвіцення да набракання маладых плодзікаў з'яўляецца крытычна важным этапам у цыкле росту вінаграду. Эфектыўнасць гаспадарання на гэтай фазе наўпрост вызначае як ураджайнасць, так і якасць вінаграда, атрыманага ў бягучым годзе. Асноўныя прыярытэты кіравання на гэты перыяд выкладзены ніжэй:
У цыкле вытворчасці вінаграду працягласць ад пачатку цвіцення да яго завяршэння звычайна доўжыцца прыблізна ад 4 да 14 дзён у звычайны год, прычым у большасці выпадкаў гэта прыпадае на дыяпазон ад 7 да 12 дзён.
Асноўныя фактары, якія ўплываюць на красаванне вінаграду і завязванне пладоў, ўключаюць тэмпературу, вільготнасць, засуху і вецер. Стадыя цвіцення прад'яўляе высокія патрабаванні да тэмпературы; вінаград багата квітнее пры тэмпературы паветра вышэй за 25°C, аптымальная тэмпература - 27,5°C. Наадварот, калі тэмпература паветра апускаецца ніжэй за 15 ° С, вінаград не можа нармальна квітнець, і працэсы апладнення будуць тармозіцца.
Ідэальная адносная вільготнасць паветра ў перыяд цвіцення - 56%; умовы, звязаныя з празмернымі ападкамі або засухай, негатыўна адаб'юцца як на красаванні, так і на апыленні. Высокі ўзровень вільготнасці глебы, як правіла, выклікае больш ранняе красаванне, у той час як нізкі ўзровень вільготнасці глебы прыводзіць да затрымкі цвіцення. Вецер - яшчэ адзін істотны фактар, які ўплывае на красаванне; моцны вецер згубны для працэсу і можа ўзмацніць опадение кветак.
У перыяд цвіцення вінаграду пік цвіцення прыпадае штодня на перыяд з 6:00 да 11:00, найбольш інтэнсіўная актыўнасць - з 7:00 да 9:00. Перыяд, які адбываецца праз 3-5 дзён пасля цвіцення, азначае першую фазу фізіялагічнага ападу пладоў. На этапе цвіцення вінаграду спажываецца значная колькасць пажыўных рэчываў для падтрымкі цвіцення, дыферэнцыяцыі кветкавых нырак і росту уцёкаў і лісця. Такім чынам, у гэты перыяд адбываецца інтэнсіўная канкурэнцыя за пажыўныя рэчывы паміж вегетатыўным ростам (уцёкі і лісце) і рэпрадуктыўным ростам (кветкі і плады). Калі непрапарцыйная колькасць пажыўных рэчываў накіроўваецца на рост новых уцёкаў, пакідаючы незадаволенымі патрэбы ў пажыўных рэчывах для рэпрадуктыўнага росту, гэта можа прывесці да значнага ападзення нырак да цвіцення. Гэта падзенне можа працягвацца, як падзенне кветак пасля цвіцення, тым самым зніжаючы агульную хуткасць завязвання пладоў. Акрамя таго, калі ўзровень вільготнасці глебы празмерны ў перыяд цвіцення - што прыводзіць да дрэннай аэрацыі каранёў - засваенне пажыўных рэчываў будзе парушана, што таксама можа прывесці да ападу кветак. Улічваючы спецыфічныя ўмовы і фізіялагічныя асаблівасці цвіцення вінаграду, кіраўніцтву вытворчасці ў гэты перыяд варта аддаць перавагу наступным ключавым момантам:
1. Дадатковае ўгнаенне:
Каб змякчыць канкурэнцыю за пажыўныя рэчывы паміж вегетатыўным і рэпрадуктыўным ростам на стадыі цвіцення - і, такім чынам, задаволіць патрэбы ў харчаванні для цвіцення і завязвання пладоў - неабходна ўносіць дадатковыя ўгнаенні як да, так і пасля цвіцення. Акрамя таго, перад красаваннем варта апырскаць 0,2-0,3%-ным растворам борнай кіслаты або буры, каб паспрыяць падаўжэнню пыльцевой трубкі і павысіць хуткасць завязвання пладоў. У той жа час неабходна надаваць пільную ўвагу кіраванню вінаграднікам, каб палепшыць вентыляцыю і пранікненне святла ў вінаградніку. У перыяд цвіцення вінаграду з мэтай эканоміі спажывання пажыўных рэчываў неабходна своечасовае выкананне такіх работ, як подвязывание лаз, выдаленне бакавых уцёкаў, абрэзка уцёкаў, прищипка кончыкаў гронак, выдаленне другарадных гронак.
2. Узмацніць кантроль тэмпературы і вільготнасці
Для вінаграду, які вырошчваецца ў цяпліцах, трэба строга сачыць за ўнутранай тэмпературай і вільготнасцю. Гэта важна для павышэння хуткасці прарастання пылка і забеспячэння бесперашкоднага апылення і апладнення. Рэкамендацыі па рэгуляванні тэмпературы ў цяпліцы наступныя: дзённая тэмпература павінна падтрымлівацца на ўзроўні прыкладна 28°C, а начная - ад 16°C да 18°C. Што тычыцца кантролю вільготнасці: як толькі пачынаецца стадыя цвіцення, абрашэнне неабходна прыпыніць; вільготнасць паветра ўнутры цяпліцы павінна падтрымлівацца на ўзроўні каля 50%, патрабуецца частае праветрыванне. Для вінаграду, які вырошчваецца ў адкрытым грунце, цяжка дасягнуць дакладнага кантролю тэмпературы; аднак узроўнем вільготнасці глебы можна кіраваць - з дапамогай такіх мер, як рыхленне глебы і зніжэнне вільготнасці - для стварэння асяроддзя, спрыяльнага для цвіцення і завязвання пладоў.
3. Расстаўце прыярытэты для прарэджвання і сыходу за кветкавымі гронкамі
Гэта з'яўляецца найважнейшай мерай для рацыянальнага рэгулявання ўраджаю і забеспячэння аднастайнасці і добраўпарадкаванасці пладоў; таму яго трэба выконваць з вялікай асцярогай.
4. Выканайце штучнае дадатковае апыленне для жаночых функцыянальных гатункаў
Большасць гатункаў вінаграду маюць гермафрадытныя кветкі і могуць падвяргацца натуральнаму апладненню. Аднак жаночыя функцыянальныя гатункі - з-за дэгенерацыі іх тычачак - патрабуюць дадатковага апылення для дасягнення высокіх ураджаяў. Такім чынам, значны акцэнт павінен быць зроблены на практыцы штучнага дадатковага апылення.
5. Ужывайце рэгулятары росту раслін у адпаведны час для гатункаў, якія патрабуюць апрацоўкі без насення
Напрыклад, для гатункаў з лініі "Jufeng" першая апрацоўка з выкарыстаннем GA3 павінна быць ужыта ў перыяд пікавага цвіцення, а затым другая апрацоўка пладовых гронак праз 10-15 дзён.
6. Барацьба з шкоднікамі і хваробамі
За два-чатыры дні да пачатку цвіцення абавязкова трэба правесці прафілактычную апрацоўку фунгіцыдамі і інсектыцыдамі. Прыярытэт павінен быць аддадзены барацьбе з наступнымі шкоднікамі і хваробамі: Botrytis cinerea (шэрая цвіль), антракнозам, сопкай расой, пяшчотай, яснакрылкай і жукамі-скарабеямі.
У цыкле вытворчасці вінаграду працягласць ад пачатку цвіцення да яго завяршэння звычайна доўжыцца прыблізна ад 4 да 14 дзён у звычайны год, прычым у большасці выпадкаў гэта прыпадае на дыяпазон ад 7 да 12 дзён.
Асноўныя фактары, якія ўплываюць на красаванне вінаграду і завязванне пладоў, ўключаюць тэмпературу, вільготнасць, засуху і вецер. Стадыя цвіцення прад'яўляе высокія патрабаванні да тэмпературы; вінаград багата квітнее пры тэмпературы паветра вышэй за 25°C, аптымальная тэмпература - 27,5°C. Наадварот, калі тэмпература паветра апускаецца ніжэй за 15 ° С, вінаград не можа нармальна квітнець, і працэсы апладнення будуць тармозіцца.
Ідэальная адносная вільготнасць паветра ў перыяд цвіцення - 56%; умовы, звязаныя з празмернымі ападкамі або засухай, негатыўна адаб'юцца як на красаванні, так і на апыленні. Высокі ўзровень вільготнасці глебы, як правіла, выклікае больш ранняе красаванне, у той час як нізкі ўзровень вільготнасці глебы прыводзіць да затрымкі цвіцення. Вецер - яшчэ адзін істотны фактар, які ўплывае на красаванне; моцны вецер згубны для працэсу і можа ўзмацніць опадение кветак.
У перыяд цвіцення вінаграду пік цвіцення прыпадае штодня на перыяд з 6:00 да 11:00, найбольш інтэнсіўная актыўнасць - з 7:00 да 9:00. Перыяд, які адбываецца праз 3-5 дзён пасля цвіцення, азначае першую фазу фізіялагічнага ападу пладоў. На этапе цвіцення вінаграду спажываецца значная колькасць пажыўных рэчываў для падтрымкі цвіцення, дыферэнцыяцыі кветкавых нырак і росту уцёкаў і лісця. Такім чынам, у гэты перыяд адбываецца інтэнсіўная канкурэнцыя за пажыўныя рэчывы паміж вегетатыўным ростам (уцёкі і лісце) і рэпрадуктыўным ростам (кветкі і плады). Калі непрапарцыйная колькасць пажыўных рэчываў накіроўваецца на рост новых уцёкаў, пакідаючы незадаволенымі патрэбы ў пажыўных рэчывах для рэпрадуктыўнага росту, гэта можа прывесці да значнага ападзення нырак да цвіцення. Гэта падзенне можа працягвацца, як падзенне кветак пасля цвіцення, тым самым зніжаючы агульную хуткасць завязвання пладоў. Акрамя таго, калі ўзровень вільготнасці глебы празмерны ў перыяд цвіцення - што прыводзіць да дрэннай аэрацыі каранёў - засваенне пажыўных рэчываў будзе парушана, што таксама можа прывесці да ападу кветак. Улічваючы спецыфічныя ўмовы і фізіялагічныя асаблівасці цвіцення вінаграду, кіраўніцтву вытворчасці ў гэты перыяд варта аддаць перавагу наступным ключавым момантам:
1. Дадатковае ўгнаенне:
Каб змякчыць канкурэнцыю за пажыўныя рэчывы паміж вегетатыўным і рэпрадуктыўным ростам на стадыі цвіцення - і, такім чынам, задаволіць патрэбы ў харчаванні для цвіцення і завязвання пладоў - неабходна ўносіць дадатковыя ўгнаенні як да, так і пасля цвіцення. Акрамя таго, перад красаваннем варта апырскаць 0,2-0,3%-ным растворам борнай кіслаты або буры, каб паспрыяць падаўжэнню пыльцевой трубкі і павысіць хуткасць завязвання пладоў. У той жа час неабходна надаваць пільную ўвагу кіраванню вінаграднікам, каб палепшыць вентыляцыю і пранікненне святла ў вінаградніку. У перыяд цвіцення вінаграду з мэтай эканоміі спажывання пажыўных рэчываў неабходна своечасовае выкананне такіх работ, як подвязывание лаз, выдаленне бакавых уцёкаў, абрэзка уцёкаў, прищипка кончыкаў гронак, выдаленне другарадных гронак.
2. Узмацніць кантроль тэмпературы і вільготнасці
Для вінаграду, які вырошчваецца ў цяпліцах, трэба строга сачыць за ўнутранай тэмпературай і вільготнасцю. Гэта важна для павышэння хуткасці прарастання пылка і забеспячэння бесперашкоднага апылення і апладнення. Рэкамендацыі па рэгуляванні тэмпературы ў цяпліцы наступныя: дзённая тэмпература павінна падтрымлівацца на ўзроўні прыкладна 28°C, а начная - ад 16°C да 18°C. Што тычыцца кантролю вільготнасці: як толькі пачынаецца стадыя цвіцення, абрашэнне неабходна прыпыніць; вільготнасць паветра ўнутры цяпліцы павінна падтрымлівацца на ўзроўні каля 50%, патрабуецца частае праветрыванне. Для вінаграду, які вырошчваецца ў адкрытым грунце, цяжка дасягнуць дакладнага кантролю тэмпературы; аднак узроўнем вільготнасці глебы можна кіраваць - з дапамогай такіх мер, як рыхленне глебы і зніжэнне вільготнасці - для стварэння асяроддзя, спрыяльнага для цвіцення і завязвання пладоў.
3. Расстаўце прыярытэты для прарэджвання і сыходу за кветкавымі гронкамі
Гэта з'яўляецца найважнейшай мерай для рацыянальнага рэгулявання ўраджаю і забеспячэння аднастайнасці і добраўпарадкаванасці пладоў; таму яго трэба выконваць з вялікай асцярогай.
4. Выканайце штучнае дадатковае апыленне для жаночых функцыянальных гатункаў
Большасць гатункаў вінаграду маюць гермафрадытныя кветкі і могуць падвяргацца натуральнаму апладненню. Аднак жаночыя функцыянальныя гатункі - з-за дэгенерацыі іх тычачак - патрабуюць дадатковага апылення для дасягнення высокіх ураджаяў. Такім чынам, значны акцэнт павінен быць зроблены на практыцы штучнага дадатковага апылення.
5. Ужывайце рэгулятары росту раслін у адпаведны час для гатункаў, якія патрабуюць апрацоўкі без насення
Напрыклад, для гатункаў з лініі "Jufeng" першая апрацоўка з выкарыстаннем GA3 павінна быць ужыта ў перыяд пікавага цвіцення, а затым другая апрацоўка пладовых гронак праз 10-15 дзён.
6. Барацьба з шкоднікамі і хваробамі
За два-чатыры дні да пачатку цвіцення абавязкова трэба правесці прафілактычную апрацоўку фунгіцыдамі і інсектыцыдамі. Прыярытэт павінен быць аддадзены барацьбе з наступнымі шкоднікамі і хваробамі: Botrytis cinerea (шэрая цвіль), антракнозам, сопкай расой, пяшчотай, яснакрылкай і жукамі-скарабеямі.
Апошнія паведамленні
Рэкамендаваныя навіны
