Научна перспектива за регулаторите на растежа на растенията и безопасността на храните

Много хора приравняват регулаторите на растежа на растенията с „хормони“, дори предполагат, че контрацептивите се използват на краставици и грозде - твърдение, което е алармистично и неоснователно.


Регулаторите на растежа на растенията са естествено срещащи се или синтетични. Тъй като тяхната ефективна доза и време на приложение са строго регулирани, използваните количества обикновено са много малки. Отвъд определена концентрация, вредните им ефекти върху културите стават лесно очевидни.

Освен това регулаторите на растежа на растенията са химикали, които действат върху растенията; Те не функционират като „хормони“ в човешкото тяло. Като вид пестицид, тяхната употреба и регистрация подлежат на строги разпоредби. По време на процеса на регистрация на пестициди са необходими обширни тестове, включително ефикасност, токсикология, нива на остатъци и въздействие върху околната среда. По-специално, тестовете за токсикология трябва да обхващат остри, хронични, субхронични, тератогенни и мутагенни ефекти. Само след преминаване на преглед от Националния комитет за преглед на регистрация на пестициди може да бъде предоставена регистрация.


Дали регулаторите на растежа на растенията представляват риск за безопасността на храните и човешкото здраве зависи от дозата. За регулаторите на растежа на растенията концентрацията, която засяга културите, често е много по -ниска от концентрацията, която би била вредна за хората, така че използването им е внимателно контролирано. Научното и отговорно използване на регулаторите на растежа на растенията е от съществено значение. Разбирането на подходящата доза, времето на приложение, ограниченията на остатъците и максималният дневен прием е от решаващо значение за осигуряване на безопасността и ефективно използване на техните ползи.