Årsager og forbedringsmetoder til drueknækning
Modnings- og farveændringsperioden for vindruer i åben mark falder sammen med en periode med koncentreret nedbør, hvilket ofte resulterer i, at druerne revner. Symptomerne omfatter: revnet hud, saftlækage og sår, der er modtagelige for svampeinfektion og råd under høj luftfugtighed. Dette tiltrækker skadedyr som biller, bier, fluer og bladlus, som suger saften, hvilket påvirker udbyttet og kvaliteten af druer og direkte reducerer druernes kommercielle værdi.
I. Årsager til revner i druer
1. Efter at druen svulmer op og går ind i farveskiftende stadie, holder skindet op med at vokse, mens cellerne inde i frugten forlænges hurtigt, hvilket komprimerer det ydre skal og får det til at tynde ud. Kontinuerlig nedbør på dette tidspunkt fører til overdreven vandabsorption af cellerne, hvilket resulterer i for højt turgortryk og revner.
Vindrueskindsvæv er skrøbeligt, og dets styrke falder, efterhånden som frugten modnes.
2. Calciummangel fører til revner. Calcium deltager i cellevægssammensætningen i form af calciumpektin. Calciummangel forhindrer cellevægsdannelse, påvirker celledeling og hindrer ny celledannelse. Det får også drueblade til at krølle i den modsatte retning, hvilket øger frugternes revnehastigheder, reducerer frugtens fasthed og gør frugten mindre modstandsdygtig over for transport og opbevaring.
3. Kraftig vækst af vinstokke med dårlig ventilation og lysgennemtrængning, kombineret med manglende bundt og frugtsætning, fører til revner i frugten efter påføring af frugtekspanderende midler.
4. Overdreven koncentration af modningsmidler, der anvendes under farveændringsfasen, kan også forårsage revner i frugten.
II. Foranstaltninger til at forhindre revner i druer
1. Afbalancere jordens fugt. Vand omgående under tørke og undgå vandfyldning efter regn.
2. Under frugtmodningsperioden skal du følge princippet om "små mængder, hyppig vanding" for at undgå høj temperatur og fugtighed, hvilket reducerer transpirationshastigheder og øger frugtturgortrykket, hvilket fører til revner.
3. Efter frugtsætningen tyndes klaserne ud og frugtbelastningen justeres på planten. Sørg for, at klaserne ikke er for tæt pakket for at reducere frugtkompression og revner.
4. Suppler calciumgødning gennem hele vækstperioden.
Vær opmærksom på næringsstofbalancen, når du tilfører gødning. Brug afbalanceret gødning i de tidlige stadier, og fokuser på fosfor- og kaliumgødning under frugtekspansion. Chelateret calciumgødning kan bruges, før frugten pakkes én gang. Rettidig calciumtilskud under frugtekspansion kan forbedre træets styrke og frugtskinds sejhed, hvilket forhindrer revner.
Calcium stabiliserer cellemembraner og vedligeholder cellevægsstrukturen i planter. Calciumtilskud styrker frugtskindet, men det garanterer ikke revneforebyggelse; det forbedrer kun hudens sejhed og reducerer revnehastigheden.
5. Ved brug af modningsmidler, påfør dem, når 5%–10% af druerne på en enkelt klase har skiftet farve. Det anbefales generelt, at Ethephon og abscisinsyre ikke anvendes alene, men snarere i kombination med andre midler.
Anbefalet middel: Pinsoa (5 % prohexadion-calcium) kan reducere frugtens revnehastighed, når det bruges under drueudvidelse og farveændring.
I. Årsager til revner i druer
1. Efter at druen svulmer op og går ind i farveskiftende stadie, holder skindet op med at vokse, mens cellerne inde i frugten forlænges hurtigt, hvilket komprimerer det ydre skal og får det til at tynde ud. Kontinuerlig nedbør på dette tidspunkt fører til overdreven vandabsorption af cellerne, hvilket resulterer i for højt turgortryk og revner.
Vindrueskindsvæv er skrøbeligt, og dets styrke falder, efterhånden som frugten modnes.
2. Calciummangel fører til revner. Calcium deltager i cellevægssammensætningen i form af calciumpektin. Calciummangel forhindrer cellevægsdannelse, påvirker celledeling og hindrer ny celledannelse. Det får også drueblade til at krølle i den modsatte retning, hvilket øger frugternes revnehastigheder, reducerer frugtens fasthed og gør frugten mindre modstandsdygtig over for transport og opbevaring.
3. Kraftig vækst af vinstokke med dårlig ventilation og lysgennemtrængning, kombineret med manglende bundt og frugtsætning, fører til revner i frugten efter påføring af frugtekspanderende midler.
4. Overdreven koncentration af modningsmidler, der anvendes under farveændringsfasen, kan også forårsage revner i frugten.
II. Foranstaltninger til at forhindre revner i druer
1. Afbalancere jordens fugt. Vand omgående under tørke og undgå vandfyldning efter regn.
2. Under frugtmodningsperioden skal du følge princippet om "små mængder, hyppig vanding" for at undgå høj temperatur og fugtighed, hvilket reducerer transpirationshastigheder og øger frugtturgortrykket, hvilket fører til revner.
3. Efter frugtsætningen tyndes klaserne ud og frugtbelastningen justeres på planten. Sørg for, at klaserne ikke er for tæt pakket for at reducere frugtkompression og revner.
4. Suppler calciumgødning gennem hele vækstperioden.
Vær opmærksom på næringsstofbalancen, når du tilfører gødning. Brug afbalanceret gødning i de tidlige stadier, og fokuser på fosfor- og kaliumgødning under frugtekspansion. Chelateret calciumgødning kan bruges, før frugten pakkes én gang. Rettidig calciumtilskud under frugtekspansion kan forbedre træets styrke og frugtskinds sejhed, hvilket forhindrer revner.
Calcium stabiliserer cellemembraner og vedligeholder cellevægsstrukturen i planter. Calciumtilskud styrker frugtskindet, men det garanterer ikke revneforebyggelse; det forbedrer kun hudens sejhed og reducerer revnehastigheden.
5. Ved brug af modningsmidler, påfør dem, når 5%–10% af druerne på en enkelt klase har skiftet farve. Det anbefales generelt, at Ethephon og abscisinsyre ikke anvendes alene, men snarere i kombination med andre midler.
Anbefalet middel: Pinsoa (5 % prohexadion-calcium) kan reducere frugtens revnehastighed, når det bruges under drueudvidelse og farveændring.
Seneste indlæg
Fremhævede nyheder
