Anana laborantzaren funtsezko urratsak lurzorua hautatzea, ereitea, kudeatzea eta izurriteen kontrola dira.

Lurzoruaren hautaketa
Ananas lurzoru azidoa nahiago dute 5,5-6,5 arteko pH balioa duten. Lurrak ondo drainatuta eta materia organiko eta oligoelementuetan aberatsa izan behar du, hala nola fosforoa eta potasioa. Lurra 30 cm inguruko sakoneran goldatu behar da haziak hobeto hazteko.

Ereitea
Anana, oro har, udaberrian ereiten da, martxotik apirilera. Hazien tratamenduak ur epeletan beratzea eta carbendazim soluzioarekin tratatzea dakar izurrite eta gaixotasunak prebenitzeko eta kontrolatzeko. Erein ondoren, lurra heze mantendu behar da haziak ernetzeko.

Kudeaketa
Ananasek elikagai eta ur nahikoa behar dituzte hazten diren bitartean. Erregular sasiak kentzea, ongarritzea eta izurriteen kontrola kudeaketaren zati garrantzitsuak dira. Ernalketa, batez ere, nitrogeno, fosforo eta potasio-ongarri konposatuetan oinarritzen da, hilean behin aplikatzen direnak. Izurriteen kontrolak fungizidak eta intsektizidak erabiltzea barne hartzen du.

Izurriteak kontrolatzea
Ohiko gaixotasunak antraknosa eta hosto-orbanak dira, eta intsektuen izurriteen artean, afidoak eta armiarma akaroak. Prebentzio eta kontrol metodoen artean fungizidak eta intsektizidak ihinztatzea eta landareen kudeaketa indartzea erresistentzia hobetzeko.

Hazkunde-zikloa eta ananaren etekina
Anana zuhaitzek, oro har, 3-4 urte behar dituzte fruituak emateko, eta urte osoan jaso daitezke. Ananas landaketa-dentsitate handia, biziraupen-tasa eta fruitu-tasa altua du, eta mu bakoitzeko 20.000 katu arte sor ditzake. Anana landatzeko kostu baxuak eta etekin handiak ditu, eta horrek merkatuko prezioa nahiko merkea da.

Lurzoruaren arrazoizko aukeraketa, ereite zientifiko eta kudeaketa neurrien bidez, ananaren errendimendua eta kalitatea modu eraginkorrean hobetu daitezke merkatuaren eskaerari erantzuteko.

Landareen hazkuntza erregulatzailea ananean erabiltzea
3-CPA (fruitone CPA) edo Pinsoa Pineapple King, frutaren pisua handitu dezake, anana zaporea hobetu eta ekoizpena areagotu dezake.