Culture du maïs au Mexique

La culture du maïs au Mexique est principalement divisée en deux catégories: le maïs conventionnel et le maïs fourrage (Teosinte).

Les détails sont les suivants:
Culture de maïs traditionnelle

La culture traditionnelle du maïs au Mexique a une longue histoire. Chaque mexicain consomme en moyenne 346 kilogrammes de maïs par an, principalement pour les aliments de base comme les tortillas et les tacos. En 2022, la consommation de maïs du Mexique a atteint 45 millions de tonnes, dont 60% ont été produites au niveau national, le reste importé. Ces dernières années, le gouvernement a mis en œuvre des mesures telles que l'augmentation des taxes d'exportation pour limiter la perte de maïs et réduire la dépendance à l'égard du maïs génétiquement modifié des États-Unis.



Cultivation de maïs fourragère


Teosinte (Teosinte) est une herbe fourragère à haut rendement qui a été promue au Mexique ces dernières années. Il est résistant à la chaleur, tolérant à l'engrais et résistant à l'hébergement, avec un rendement allant jusqu'à 10 000 kilogrammes par MU. Les techniques de culture sont les suivantes:
Semer: Semer dans une plage de températures de 18-25 ° C et garder le sol humide.
Gestion: irriguer et fertiliser régulièrement pendant la saison de croissance et compléter avec des engrais après chaque tonte. Utilisation: Les tiges et les feuilles peuvent être massacrées ou transformées en foin, qui est utilisée comme alimentation pour les bovins, les moutons, le poisson et d'autres animaux.

Politique et commerce
En décembre 2024, le président mexicain a annoncé l'interdiction de la culture du maïs génétiquement modifiée pour protéger l'agriculture locale et réduire la dépendance du maïs génétiquement modifié américain. Cette politique est étroitement liée au différend commercial américain, avec son objectif principal sur le maintien de la souveraineté alimentaire et la réduction de la dépendance à l'égard des importations.

Les régulateurs végétaux adaptés à la culture du maïs comprennent le triacontanol, le thidiazuron (TDZ), le brassinolide (BRS), l'acide indole-3-butyrique (IBA), l'éthéphon, le chlorure de chlormequat (CCC)
https: / / www.agriplantgrowth.com /