כיצד להשתמש נכון בווסת גידול צמחים בייצור ירקות?
נכון לעכשיו, הרגולטורים העיקריים של גידול הצמחים המשמשים בייצור ירקות כוללים חומצה 1-נפתיל (NAA), חומצה אינדולית (IAA), חומצה גיברלית (GA3), כלורמקוואט כלוריד (CCC), מתיל נפתלין אצטט, קינאקרין, אתפון, פאקלובוטרזול (פאקלו), ו-Paclo. השפעות היישום ושיטות השימוש של מווסת גידול צמחים שונים מתוארות בקצרה להלן:
1. לקידום צמיחה ושיפור איכות הירקות, ניתן לבחור את ההורמונים הצמחיים הבאים:
ריסוס ירקות עלים בחומצה גיברלית הוא היעיל ביותר. לדוגמה, ריסוס סלרי עם 100 מ"ל/ק"ג חומצה ג'יברלית פעמיים, 20 ו-30 ימים לפני הקטיף, יכול להגדיל את היבול ב-30%-50%.
2. לשתול הורמונים כדי לקדם את ערכת הפירות ולמנוע נשירת פרחים ופירות:
בתחילת האביב או סוף הסתיו, ניתן לטבול עגבניות בתמיסה של 10-25 מ"ל/ק"ג של 2,4-D כשהן פורחות לראשונה. זה לא רק מונע נשירת פרחים ופירות אלא גם מקדם את ההבשלה ב-10-15 ימים ומגביר את תכולת הסוכר של הפרי.
3. לשתול הורמונים כדי לשבור את התרדמה ולקדם הנבטה:
כאשר משתמשים בפקעות תפוחי אדמה שנקטפו באביב כתפוחי אדמה לזרעים לשתילת הסתיו, יש צורך בתקופת תרדמה. השריית הפקעות ב-0.5 מ"ל/ק"ג חומצה ג'יברלית למשך 15-20 דקות יכולה לשבור את התרדמה, לקדם הנבטה מוקדמת ולהפחית ריקבון תפוחי אדמה.
4. הורמונים צמחיים לקידום השתרשות ייחורים:
לשתילה וקציר של כרוב סיני וכרוב, ניתן להשתמש בגזרי ניצני עלים כדי להגביר את קצב הריבוי. השיטה כוללת טבילה מהירה של ניצני עלים בתמיסת חומצה אצטית של 1000-2000 מ"ל/ק"ג לעידוד השתרשות ויצירת צמחים עצמאיים. בריבוי עגבניות על ידי ייחורים, טבילת בסיס הייחורים בתמיסה של 50 מ"ל/ק"ג חומצה נפתיל או 100 מ"ל/ק"ג אינדול חומצה אצטית במשך 10 דקות יכולה לקצר את זמן השתיל.
5. הורמונים צמחיים שיכולים לשמש לעיכוב הנבטה ולהארכת תקופת האחסון של ירקות:
ניתן לרסס שום ובצל ב-2500 מ"ל/ק"ג כלורוקין 15 ימים לפני הקטיף למניעת הנבטה עד 8 חודשים; ניתן לרסס צנוניות וגזר ב-100 מ"ל/ק"ג של 2,4-D 21 ימים לפני הקטיף למניעת הנבטה ולהארכת תקופת האחסון; ניתן לעכב ביעילות תפוחי אדמה מהנבטה על ידי ריסוס עם מתיל נפתלין אצטט במהלך האחסון.
6. הורמונים צמחיים למניעת צמיחה וגטטיבית מוגזמת וטיפוח שתילים חזקים:
לשתילי ירקות בתחילת האביב, מריחת 250-500 מ"ל/ק"ג של כלורמקוואט כלוריד על האדמה עלולה לעכב גדילה מוגזמת של שתילים. לירקות סולאניים בתחילת האביב, ריסוס עלים עם 1000-2000 מ"ל/ק"ג B9 יכול לגמד ולחזק שתילים ולמנוע צמיחה מוגזמת. עבור תפוחי אדמה בשלב הפריחה הראשוני, ריסוס הצמחים ב-250 מ"ל/ק"ג של כלורמקוואט כלוריד יכול לקדם צמיחה רוחבית, למנוע צמיחה וגטטיבית מוגזמת ולגרום לצמחים ננסיים ודחוסים בעלי עלים ירוקים כהים.
7. הורמונים צמחיים כדי לשלוט במין ולקדם יותר אוזניים נשיות:
כאשר לשתילי קישואים יש שלושה עלים אמיתיים, ריסוס הצמחים ב-150 מ"ל/ק"ג של אתפון, ולאחר מכן ריסוס חוזר כל 10-15 ימים, בסך הכל, יכול להגדיל את מספר הפרחים הנקביים ולקדם את הבשלות ב-7-10 ימים. כאשר לשתילי המלפפון יש ארבעה עלים אמיתיים, ריסוס הצמחים ב-150 מ"ל/ק"ג של אתפון יכול להגדיל משמעותית את מספר הפרחים הנקביים ולשפר את היבול.
8. הורמונים צמחיים שניתן להשתמש בהם כדי לקדם הבשלת פירות:
לאחר קצירת העגבניות והפלפלים בהבשלה ירוקה ושינוי צבע, השריית הפירות בתמיסת 2000 מ"ל/ק"ג של אתפון למשך דקה, ניקוזם והנחתם בטמפרטורת החדר (20-25 מעלות צלזיוס) תהפוך אותם לאדומים במהירות.
9. הורמונים צמחיים שניתן להשתמש בהם כדי לשלוט בהברגה ופריחה:
מריחת 20-50 מ"ל/ק"ג של GA3 לנקודת הגדילה של גזר, כרוב וסלרי יכולה לקדם את הבריחה והפריחה באותה שנה. ריסוס של כרוב וסלרי ב-4000-8000 מ"ל/ק"ג של כלורמקוואט כלוריד יכול לעכב את הבריחה והפריחה.
1. לקידום צמיחה ושיפור איכות הירקות, ניתן לבחור את ההורמונים הצמחיים הבאים:
ריסוס ירקות עלים בחומצה גיברלית הוא היעיל ביותר. לדוגמה, ריסוס סלרי עם 100 מ"ל/ק"ג חומצה ג'יברלית פעמיים, 20 ו-30 ימים לפני הקטיף, יכול להגדיל את היבול ב-30%-50%.
2. לשתול הורמונים כדי לקדם את ערכת הפירות ולמנוע נשירת פרחים ופירות:
בתחילת האביב או סוף הסתיו, ניתן לטבול עגבניות בתמיסה של 10-25 מ"ל/ק"ג של 2,4-D כשהן פורחות לראשונה. זה לא רק מונע נשירת פרחים ופירות אלא גם מקדם את ההבשלה ב-10-15 ימים ומגביר את תכולת הסוכר של הפרי.
3. לשתול הורמונים כדי לשבור את התרדמה ולקדם הנבטה:
כאשר משתמשים בפקעות תפוחי אדמה שנקטפו באביב כתפוחי אדמה לזרעים לשתילת הסתיו, יש צורך בתקופת תרדמה. השריית הפקעות ב-0.5 מ"ל/ק"ג חומצה ג'יברלית למשך 15-20 דקות יכולה לשבור את התרדמה, לקדם הנבטה מוקדמת ולהפחית ריקבון תפוחי אדמה.
4. הורמונים צמחיים לקידום השתרשות ייחורים:
לשתילה וקציר של כרוב סיני וכרוב, ניתן להשתמש בגזרי ניצני עלים כדי להגביר את קצב הריבוי. השיטה כוללת טבילה מהירה של ניצני עלים בתמיסת חומצה אצטית של 1000-2000 מ"ל/ק"ג לעידוד השתרשות ויצירת צמחים עצמאיים. בריבוי עגבניות על ידי ייחורים, טבילת בסיס הייחורים בתמיסה של 50 מ"ל/ק"ג חומצה נפתיל או 100 מ"ל/ק"ג אינדול חומצה אצטית במשך 10 דקות יכולה לקצר את זמן השתיל.
5. הורמונים צמחיים שיכולים לשמש לעיכוב הנבטה ולהארכת תקופת האחסון של ירקות:
ניתן לרסס שום ובצל ב-2500 מ"ל/ק"ג כלורוקין 15 ימים לפני הקטיף למניעת הנבטה עד 8 חודשים; ניתן לרסס צנוניות וגזר ב-100 מ"ל/ק"ג של 2,4-D 21 ימים לפני הקטיף למניעת הנבטה ולהארכת תקופת האחסון; ניתן לעכב ביעילות תפוחי אדמה מהנבטה על ידי ריסוס עם מתיל נפתלין אצטט במהלך האחסון.
6. הורמונים צמחיים למניעת צמיחה וגטטיבית מוגזמת וטיפוח שתילים חזקים:
לשתילי ירקות בתחילת האביב, מריחת 250-500 מ"ל/ק"ג של כלורמקוואט כלוריד על האדמה עלולה לעכב גדילה מוגזמת של שתילים. לירקות סולאניים בתחילת האביב, ריסוס עלים עם 1000-2000 מ"ל/ק"ג B9 יכול לגמד ולחזק שתילים ולמנוע צמיחה מוגזמת. עבור תפוחי אדמה בשלב הפריחה הראשוני, ריסוס הצמחים ב-250 מ"ל/ק"ג של כלורמקוואט כלוריד יכול לקדם צמיחה רוחבית, למנוע צמיחה וגטטיבית מוגזמת ולגרום לצמחים ננסיים ודחוסים בעלי עלים ירוקים כהים.
7. הורמונים צמחיים כדי לשלוט במין ולקדם יותר אוזניים נשיות:
כאשר לשתילי קישואים יש שלושה עלים אמיתיים, ריסוס הצמחים ב-150 מ"ל/ק"ג של אתפון, ולאחר מכן ריסוס חוזר כל 10-15 ימים, בסך הכל, יכול להגדיל את מספר הפרחים הנקביים ולקדם את הבשלות ב-7-10 ימים. כאשר לשתילי המלפפון יש ארבעה עלים אמיתיים, ריסוס הצמחים ב-150 מ"ל/ק"ג של אתפון יכול להגדיל משמעותית את מספר הפרחים הנקביים ולשפר את היבול.
8. הורמונים צמחיים שניתן להשתמש בהם כדי לקדם הבשלת פירות:
לאחר קצירת העגבניות והפלפלים בהבשלה ירוקה ושינוי צבע, השריית הפירות בתמיסת 2000 מ"ל/ק"ג של אתפון למשך דקה, ניקוזם והנחתם בטמפרטורת החדר (20-25 מעלות צלזיוס) תהפוך אותם לאדומים במהירות.
9. הורמונים צמחיים שניתן להשתמש בהם כדי לשלוט בהברגה ופריחה:
מריחת 20-50 מ"ל/ק"ג של GA3 לנקודת הגדילה של גזר, כרוב וסלרי יכולה לקדם את הבריחה והפריחה באותה שנה. ריסוס של כרוב וסלרי ב-4000-8000 מ"ל/ק"ג של כלורמקוואט כלוריד יכול לעכב את הבריחה והפריחה.
