שימוש בוויסות גידול צמחים כדי לשפר את התפוקה והאיכות של סלרי
לסלרי יש כיום ביקוש גבוה, מה שמוביל לעלייה בגידול הסלרי. אז איך חקלאי סלרי יכולים לשפר גם את התפוקה וגם את האיכות?
5 מווסת הצמחים הללו יכולים לשפר את תפוקת הסלרי ואיכותו:
1. טריאקונטנול:
לאחר ההשתלה יש למרוח תמיסת Triacontanol 0.5 מ"ג/ליטר בשיעור של 50 ליטר לדונם, ריסוס אחת ל-10 ימים בסך הכל 3-4 מריחות. הפסיקו לרסס שבועיים לפני הקציר. שיטה זו מקדמת את צמיחת הצמח, מגבירה את היבול ומשפרת את האיכות. מריחת Triacontanol 15-20 ימים לפני הקציר חיונית להגדלת התשואה. בעת מריחת Triacontanol בחורף, נקוט באמצעים כדי לשמור על חום כדי למקסם את ההשפעה משפרת התפוקה.
2. Brassinolide (BRs)
בשלב העיבוד של הסלרי, ריסוס עלים עם תמיסה של 0.01 מ"ג/L של בראסינוליד יכול להגדיל את גובה צמח הסלרי ב-5%-12%, את המשקל ב-8%-15% ואת תכולת הכלורופיל ב-0.55%-2.81%, וכתוצאה מכך עלים מבריקים בצבע ירוק כהה. ריסוס עלים שני 10 ימים לפני הקטיף יכול לשפר עוד יותר את הפעילות הפיזיולוגית של הסלרי ואת העמידות לתנאים שליליים, מה שהופך אותו למתאים יותר לאחסון ולהובלה.
3. חומצה גיברלית (GA3):
שבועיים-שלושה לפני קציר הסלרי יש לרסס בתמיסת חומצה גיברלית 20-50 מ"ג/ליטר 1-2 פעמים, תוך שימוש ב-40-50 ליטר תמיסה לדונם בכל פעם. שיטה זו משפרת את עמידות הסלרי לקור, מבהירה את צבע העלים, מאיצה צמיחה, מגדילה גבעולים ועלים, מאריכה פטוטרות של חלקים אכילים, מפחיתה תאית ומגדילה את היבול בכ-20%, תוך השגת המטרה של קציר מוקדם יותר. שימו לב שריכוז החומצה הג'יברלית לא צריך להיות גבוה מדי בעת ריסוס סלרי כדי להימנע מהפיכת הצמחים לדקים ומוארכים מדי. תוך 1-2 ימים לאחר ריסוס חומצה ג'יברלית, יש למרוח דשן ולקצור בזמן המתאים כדי למנוע הזדקנות הצמח. בנוסף, השריית זרעים בתמיסה של 5 מ"ג/ליטר חומצה ג'יברלית (20 מ"ל לכל בקבוקון, מדולל ב-4 ק"ג מים) למשך 12 שעות יכולה לשפר את קצב הנביטה.
4. כלורמקוואט כלוריד (CCC):
ריסוס נקודת הגידול בתמיסת Chlormequat Chloride בנפח 4000-8000 מ"ג/L יכולה לעכב את הבריחה והפריחה, ולשפר את האיכות.
5. Paclobutrazol (Paclo):
החל מ-4-5 עלים אמיתיים, יש לרסס את העלים בתמיסה של 200-500 מ"ג/ק"ג כל 10-15 ימים. שיטה זו יכולה לקדם את צמיחת השורשים, הגבעולים והעלים, לשפר את הפוטוסינתזה, להגביר את העמידות למחלות ולהגדיל את היבול ב-25%-40%.
5 מווסת הצמחים הללו יכולים לשפר את תפוקת הסלרי ואיכותו:
1. טריאקונטנול:
לאחר ההשתלה יש למרוח תמיסת Triacontanol 0.5 מ"ג/ליטר בשיעור של 50 ליטר לדונם, ריסוס אחת ל-10 ימים בסך הכל 3-4 מריחות. הפסיקו לרסס שבועיים לפני הקציר. שיטה זו מקדמת את צמיחת הצמח, מגבירה את היבול ומשפרת את האיכות. מריחת Triacontanol 15-20 ימים לפני הקציר חיונית להגדלת התשואה. בעת מריחת Triacontanol בחורף, נקוט באמצעים כדי לשמור על חום כדי למקסם את ההשפעה משפרת התפוקה.
2. Brassinolide (BRs)
בשלב העיבוד של הסלרי, ריסוס עלים עם תמיסה של 0.01 מ"ג/L של בראסינוליד יכול להגדיל את גובה צמח הסלרי ב-5%-12%, את המשקל ב-8%-15% ואת תכולת הכלורופיל ב-0.55%-2.81%, וכתוצאה מכך עלים מבריקים בצבע ירוק כהה. ריסוס עלים שני 10 ימים לפני הקטיף יכול לשפר עוד יותר את הפעילות הפיזיולוגית של הסלרי ואת העמידות לתנאים שליליים, מה שהופך אותו למתאים יותר לאחסון ולהובלה.
3. חומצה גיברלית (GA3):
שבועיים-שלושה לפני קציר הסלרי יש לרסס בתמיסת חומצה גיברלית 20-50 מ"ג/ליטר 1-2 פעמים, תוך שימוש ב-40-50 ליטר תמיסה לדונם בכל פעם. שיטה זו משפרת את עמידות הסלרי לקור, מבהירה את צבע העלים, מאיצה צמיחה, מגדילה גבעולים ועלים, מאריכה פטוטרות של חלקים אכילים, מפחיתה תאית ומגדילה את היבול בכ-20%, תוך השגת המטרה של קציר מוקדם יותר. שימו לב שריכוז החומצה הג'יברלית לא צריך להיות גבוה מדי בעת ריסוס סלרי כדי להימנע מהפיכת הצמחים לדקים ומוארכים מדי. תוך 1-2 ימים לאחר ריסוס חומצה ג'יברלית, יש למרוח דשן ולקצור בזמן המתאים כדי למנוע הזדקנות הצמח. בנוסף, השריית זרעים בתמיסה של 5 מ"ג/ליטר חומצה ג'יברלית (20 מ"ל לכל בקבוקון, מדולל ב-4 ק"ג מים) למשך 12 שעות יכולה לשפר את קצב הנביטה.
4. כלורמקוואט כלוריד (CCC):
ריסוס נקודת הגידול בתמיסת Chlormequat Chloride בנפח 4000-8000 מ"ג/L יכולה לעכב את הבריחה והפריחה, ולשפר את האיכות.
5. Paclobutrazol (Paclo):
החל מ-4-5 עלים אמיתיים, יש לרסס את העלים בתמיסה של 200-500 מ"ג/ק"ג כל 10-15 ימים. שיטה זו יכולה לקדם את צמיחת השורשים, הגבעולים והעלים, לשפר את הפוטוסינתזה, להגביר את העמידות למחלות ולהגדיל את היבול ב-25%-40%.
