A szőlőrepedés okai és javítási módszerei

A szabadföldi szőlő érési és színváltoztatási időszaka egybeesik a koncentrált csapadék időszakával, ami gyakran szőlőrepedést eredményez. A tünetek a következők: repedezett bőr, lé szivárog, valamint gombás fertőzésre és rothadásra hajlamos sebek magas páratartalom mellett. Ez vonzza a kártevőket, például bogarak, méhek, legyek és levéltetvek, amelyek szívják a levet, befolyásolják a szőlő termését és minőségét, és közvetlenül csökkentik a szőlő kereskedelmi értékét.

I. A szőlőrepedés okai

1. Miután a szőlő megduzzad és színváltoztató stádiumba lép, a héj növekedése leáll, miközben a gyümölcs belsejében lévő sejtek gyorsan megnyúlnak, összenyomják a külső héjat és elvékonyodnak. A folyamatos csapadék ekkor a sejtek túlzott vízfelvételéhez vezet, ami túlzott turgornyomást és repedéseket eredményez.

A szőlőhéj szövete törékeny, erőssége a gyümölcs érésével csökken.

2. A kalciumhiány repedésekhez vezet. A kalcium kalcium-pektin formájában vesz részt a sejtfal összetételében. A kalciumhiány megakadályozza a sejtfal képződését, befolyásolja a sejtosztódást és gátolja az új sejtek képződését. Ezenkívül a szőlőlevelek ellenkező irányú felkunkorodását okozza, növeli a gyümölcs repedezési sebességét, csökkenti a gyümölcs szilárdságát, és kevésbé ellenáll a szállításnak és tárolásnak.

3. Az erőteljes szőlőnövekedés rossz szellőzéssel és fényáteresztéssel, a fürtök és a terméskötés hiányával párosulva a terméstágító szerek alkalmazása után a gyümölcs repedéséhez vezet.

4. A színváltoztatási szakaszban használt érlelőszerek túlzott koncentrációja is okozhat gyümölcsrepedést.

II. Intézkedések a szőlő repedésének megelőzésére

1. Egyensúlyozza a talaj nedvességtartalmát. Szárazság idején azonnal öntözzön, és akadályozza meg az eső utáni vizesedést.

2. A gyümölcs érési időszakában kövesse a "kis mennyiségben, gyakori öntözés" elvét, hogy elkerülje a magas hőmérsékletet és páratartalmat, amelyek csökkentik a párolgási sebességet és növelik a gyümölcs turgornyomását, ami repedéshez vezet.

3. A terméskötés után ritkítsa meg a fürtöket, és állítsa be a növény termésterhelését. Győződjön meg arról, hogy a fürtök nincsenek túl szorosan összecsomagolva, hogy csökkentse a gyümölcs összenyomódását és repedését.

4. A teljes növekedési periódus alatt kalciumműtrágyával egészítse ki.

A műtrágya kijuttatásánál ügyeljen a tápanyag-egyensúlyra. Használjon kiegyensúlyozott műtrágyát a korai szakaszban, és összpontosítson a foszfor- és káliumműtrágyákra a termés növekedése során. A kelát kalciumműtrágyát a gyümölcs egyszeri zacskózása előtt használhatjuk. A kalcium időben történő pótlása a termés növekedése során javíthatja a fák életerejét és a gyümölcs héjának szívósságát, megelőzve a repedezést.

A kalcium stabilizálja a sejtmembránokat és fenntartja a sejtfal szerkezetét a növényekben. A kalciumpótlás erősíti a gyümölcshéjat, de nem garantálja a repedések megelőzését; csak fokozza a bőr szívósságát és csökkenti a repedezés mértékét.

5. Érlelőszerek használatakor akkor vigye fel őket, ha egy fürt szőlőjének 5-10%-a megváltozott. Általában ajánlott, hogy az etefont és az abszcizinsavat ne önmagukban, hanem más szerekkel kombinálva alkalmazzák.

Javasolt szer: A Pinsoa (5% Prohexadione kalcium) csökkentheti a gyümölcs repedezési sebességét, ha a szőlő növekedése és színváltozása során használják.