מווסת גידול צמחים משתמשים בחסה
.png)
1. שבירת תרדמת זרע
הטמפרטורה האופטימלית להנבטה של זרעי חסה היא 15-29℃. מעל 25℃, יכולת הנביטה מופחתת באופן משמעותי בתנאים ללא אור. זרעים השוברים את התרדמה יכולים לשפר את יכולת הנביטה שלהם בטמפרטורות גבוהות. כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-27℃, בדרך כלל ניתן לגרום לזרעי חסה למצב רדום.
תיאוריאה
טיפול ב-0.2% Thiourea הביא לשיעור נביטה של 75%, בעוד שהביקורת הייתה רק 7%.
חומצה גיברלית GA3
טיפול בתמיסת חומצה גיברלית GA3 100mg/L הביא לנביטה של כ-80%.
קינטין
השריית זרעים עם 100mg/L תמיסת קינטין למשך 3 דקות יכולה להתגבר על תרדמה תחת טמפרטורות גבוהות. כאשר הטמפרטורה מגיעה ל-35℃, השפעת הקינטין משמעותית יותר.
2: מניעת הברגה
דמינוזיד
כאשר החסה מתחילה לצמוח, יש לרסס את הצמחים ב-4000-8000mg/L Daminozide 2-3 פעמים, אחת ל-3-5 ימים, מה שיכול לעכב משמעותית את ההברגה, להגדיל את עובי הגבעולים ולשפר את הערך המסחרי.
מאלאי הידראזיד
במהלך צמיחת שתילי החסה, טיפול בתמיסת Maleic hydrazide 100mg/L יכול גם לעכב הבריחות ופריחה.
3: קדם הברגה
חומצה גיברלית GA3
חסה היא ירקות העלים והשורש היחידים שיכולים לקדם את ההידבקות בתנאים חמים וארוכים עקב השראת טמפרטורה גבוהה של התמיינות ניצני פרחים. טיפול בזרעים עם יום ארוך וטמפרטורה נמוכה יכול לקדם היווצרות פרחים, אך שימור זרעים דורש אקלים קריר. לדוגמה, בבדיקת תא האקלים המלאכותי, בתוך 10-25℃, גם יום קצר וגם יום ארוך יכולים לברוח ולפרוח; מתחת ל-10-15 ℃ או מעל 25 ℃, הפרי דל ומאגר הזרעים מופחת; להיפך, מאגר הזרעים הוא הגדול ביותר ב-10-15℃. קשה לשמור זרעי חסה, וריסוס חומצה גיברלית GA3 יכול לקדם הברגה של חסה ולהפחית ריקבון.
חומצה גיברלית GA3
כאשר לחסה הכרוב יש 4-10 עלים, ריסוס 5-10mg/L תמיסת Gibberellic Acid GA3 יכול לקדם הברגה ופריחה של חסה כרוב לפני הכרוב, והזרעים מבשילים 15 ימים קודם לכן, ומגדילים את יבול הזרעים.
4 לקדם צמיחה
חומצה גיברלית GA3
הטמפרטורה האופטימלית עבור שתילי חסה היא 16-20 מעלות צלזיוס, והטמפרטורה האופטימלית לקביעה רציפה היא 18-22 מעלות. אם הטמפרטורה עולה על 25℃, חסה תגדל בקלות מדי. האור בחממות ובסככות בחורף ובאביב יכול לעמוד בצמיחה הרגילה של חסה. יש לשלוט במים במהלך תקופת ההתייצבות הרציפה, ויש לספק מספיק מים במהלך תקופת הכיוון. עבור חסה עם גבעולים רכים למאכל, כאשר לצמח יש 10-15 עלים, יש לרסס ב-10-40 מ"ג/ליטר ג'יברלין.
לאחר הטיפול מואצת ההתמיינות של עלי הלב, מספר העלים עולה, והגבעולים הרכים מואצים להתארך. ניתן לקצור אותו 10 ימים קודם לכן, להגדיל את היבול ב-12%-44.8%. חסה עלים מטופלת ב-10mg/L של ג'יברלין 10-15 ימים לפני הקטיף, והצמח גדל מהר, מה שיכול להגדיל את היבול ב-10%-15%. בעת מריחת ג'יברלין על חסה יש לשים לב לריכוז המשמש כדי להימנע מריסוס ריכוז גבוה מדי, שיוביל לגבעולים דקים, ירידה במשקל טרי, הלקות בשלב מאוחר יותר וירידה באיכות.
כמו כן, יש להימנע מריסוס כאשר השתילים קטנים מדי, אחרת הגבעולים יהיו דקים, הברגה תתרחש מוקדם והערך הכלכלי יאבד.
DA-6 (דיאתיל אמינואתיל הקסנואט)
ריסוס חסה בתמיסת DA-6 (Diethyl aminoethyl hexanoate) 10mg/L יכול גם לגרום לשתילים להיות בעלי מערכת שורשים מפותחת וגבעולים עבים, בדרך כלל להגדיל את הייצור ב-25%-30%.
5. שימור כימי
6-Benzylaminopurine (6-BA)
כמו רוב הירקות, הזדקנות החסה היא הצהבה הדרגתית של עלים לאחר הקציר, ואחריה התפוררות הדרגתית של רקמות, הופכת דביקה ונרקבת. ריסוס השדה ב-5-10mg/L 6-Benzylaminopurine (6-BA) לפני הקטיף יכול להאריך את הזמן שבו החסה נשארת ירוקה טרייה לאחר האריזה ב-3-5 ימים. טיפול ב-6-BA לאחר הקציר יכול גם לעכב את ההזדקנות. ריסוס חסה ב-2.5-10 מ"ג/L 6-BA יום אחד לאחר הקציר משפיע בצורה הטובה ביותר. אם החסה מאוחסנת תחילה ב-4 מעלות צלזיוס למשך 2-8 ימים, לאחר מכן מרוססת ב-5 mg/L 6-BA על העלים ומאחסנת ב-21 מעלות צלזיוס, לאחר 5 ימי טיפול, רק 12.1% מהביקורת. ניתן לשווק, בעוד ש-70% מהמטופלים ניתנים לשיווק.
דמינוזיד
לטבילת עלים וגבעולי חסה בתמיסת 120 מ"ג/L Daminozide יש אפקט שימור טוב ומאריך את זמן האחסון.
כלורמקוואט כלוריד (CCC)
לטבילת עלים וגבעולי חסה בתמיסת כלורמקוואט כלוריד (CCC) 60 מ"ג/ליטר יש אפקט שימור טוב ומאריך את זמן האחסון.