レタスに使用される植物成長調節剤

1. 種子の休眠打破
レタスの発芽適温は15～29℃です。 25℃を超えると、光のない条件下では発芽能力が著しく低下します。休眠を打破した種子は、高温下での発芽能力を向上させることができます。地温が27℃に達すると、レタスの種子は通常休眠状態に誘導されます。

チオ尿素
0.2% チオ尿素による処理では 75% の発芽率が得られましたが、対照ではわずか 7% でした。

ジベレリン酸 GA3
ジベレリン酸 GA3 100mg/L 溶液で処理すると、約 80% の発芽が得られました。

カイネチン
種子を 100mg/L のカイネチン溶液に 3 分間浸すと、高温下での休眠を克服できます。気温が35℃になるとカイネチンの効果が顕著になります。

2:ボルト締めを禁止する
ダミノジド
レタスが成長し始めたら、ダミノジド 4000～8000mg/L を 3～5 日に 1 回、2～3 回散布すると、とう立ちを大幅に抑制し、茎の太さが増し、商品価値が向上します。

マレイン酸ヒドラジド
レタス苗の成長中に、マレイン酸ヒドラジド 100mg/L 溶液で処理すると、抽薹と開花を抑制することもできます。

3:ボルト締めを促進する
ジベレリン酸 GA3
レタスは、花芽分化の高温誘導により、暖かく長日条件下で抽薹を促進できる唯一の葉菜および根菜です。種子を長日かつ低温で処理すると花の形成を促進できますが、種子の保存には涼しい気候が必要です。たとえば、人工気候室のテストでは、10〜25℃の範囲内で、短日と長日の両方で薹薹と開花が可能です。 10〜15℃未満または25℃を超えると、結実は悪くなり、種子の蓄えが減少します。逆に、種子の蓄えは10～15℃で最も多くなります。レタスの種の確保は困難ですが、ジベレリン酸GA3を散布することでレタスの抽だいを促進し、腐敗を軽減します。

ジベレリン酸 GA3
キャベツ レタスの葉が 4 ～ 10 枚の場合、5 ～ 10mg/L のジベレリン酸 GA3 溶液を噴霧すると、キャベツよりも先にキャベツ レタスの抽薹と開花が促進され、種子が 15 日早く成熟し、種子収量が増加します。

4 成長の促進
ジベレリン酸 GA3
レタス苗の適温は16～20℃、連続設置の適温は18～22℃です。気温が25℃を超えるとレタスが伸びすぎやすくなります。冬と春の温室や小屋の光は、レタスの正常な成長に適しています。連続結実期には水分管理を行い、出穂期には十分な水分を補給する必要があります。茎が食用に適した柔らかいレタスの場合、葉が10～15枚のときにジベレリン10～40mg/Lを散布します。

処理後、心葉の分化が促進され、葉の数が増加し、柔らかい茎の伸長が促進されます。 10日早く収穫できるため、収量は12%～44.8%増加します。リーフレタスは収穫の10～15日前に10mg/Lのジベレリンで処理すると植物の成長が早くなり、収量が10～15%増加します。レタスにジベレリンを散布する場合は、濃度に注意し、散布濃度が高すぎると茎が細くなり、鮮重の低下、後期の木化、品質の低下を招きます。

また、苗が小さすぎる場合の散布は避ける必要があり、茎が細くなり早期に抽薹が発生し、経済的価値が失われます。

DA-6（アミノエチルヘキサン酸ジエチル）
レタスに 10mg/L の DA-6 (ジエチルアミノエチルヘキサノエート) 溶液を噴霧すると、苗の根系が発達し、茎が太くなり、一般に生産量が 25% ～ 30% 増加します。

5. 化学的保存
6-ベンジルアミノプリン (6-BA)
ほとんどの野菜と同様、レタスの老化とは、収穫後の葉が徐々に黄色くなり、その後組織が徐々に崩壊して、ベタベタして腐っていく現象です。収穫前に 5 ～ 10 mg/L の 6-ベンジルアミノプリン (6-BA) を畑に噴霧すると、包装後のレタスが新鮮な緑色を保つ時間を 3 ～ 5 日間延長できます。収穫後に 6-BA で処理すると、老化を遅らせることもできます。収穫後 1 日後に 2.5 ～ 10 mg/L の 6-BA をレタスに噴霧すると、最も効果的です。レタスを最初に 4°C で 2 ～ 8 日間保管し、次に 5 mg/L の 6-BA を葉に噴霧し、21°C で保管した場合、5 日間の処理後、対照の 12.1% のみ処理されたものの 70% は市販可能です。

ダミノジド
葉とレタスの茎を 120 mg/L のダミノジド溶液に浸漬すると、優れた保存効果が得られ、保存期間が延長されます。

塩化クロルメコート (CCC)
葉とレタスの茎を 60 mg/L の塩化クロルメコート (CCC) 溶液に浸漬すると、優れた保存効果が得られ、保存期間が延長されます。