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ベトナム、果物産業のための新たな戦略を策定

日付: 2025-10-06
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人民日報によると、ベトナムの果物輸出は、2年間続いた急速な成長の後、2025年上半期に大幅な減少を経験した。業界は、バナナ、パイナップル、ココナッツ、パッションフルーツなどの製品に焦点を当て、競争上の優位性を高めるための戦略を早急に策定する必要があります。これらの製品は成長を示しており、輸出額が10億ドルに近づくか、それを超える可能性があります。

農業環境省植物防疫局によると、ベトナムには現在130万ヘクタール以上の果物農園があり、年間生産量は約1500万トンに上る。このうち、161,000ヘクタールがバナナ、52,000ヘクタール以上がパイナップル、202,000ヘクタール近くがココナッツ、そして12,000ヘクタール以上がパッションフルーツに捧げられています。

品種とテクノロジーへの投資

パッションフルーツ、パイナップル、ココナッツ、バナナの世界的な需要は増加し続けており、多くの企業が需要を満たすには供給が不十分であると報告しています。しかし、これらの製品の輸出額10億ドルを達成するには、品種が重要な役割を果たす技術革新が必要です。

「今、業界を積極的に再構築しなければ、我が国は優位性を失い、同じ地理的地域の他国に後れを取ることになるでしょう。」 「したがって、生鮮消費用の病気のないパッションフルーツ、害虫に強いバナナ、加工に適した高収量のパイナップル、輸出用の高収量の新鮮なココナッツなどの新品種の研究を促進する必要があります。」

「中核産地」を明確に定義し、作付地域コードを登録し、品質管理と技術統合に基づくトレーサビリティを確保する必要があります。企業は、迅速かつ効率的な輸入を促進するための明確な規制を期待しています。
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